سور کا گوشت روسٹ

آپ سور کا گوشت روسٹ کرنے کے لئے چاہتے ہیں، لیکن مناسب طریقے سے اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، آپ کو مندرجہ ذیل ہدایت انداز میں استعمال کر سکتے ہیں. تم آلو، prunes کے، اناناس، گوبھی کے ساتھ اسے پکانا، یا ٹیسٹ میں کر سکتے ہیں. یہ سب آپ کا ذائقہ اور موقع آپ کو کھانا پکانا کرنے کا انتخاب کرتے ہیں جس پر پر منحصر ہے. ایک سادہ خاندان کے کھانے کے سوٹ روسٹ سور کا گوشت، آلو کے ساتھ مل کر، اور جشن کے لئے منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے اناناس کے ساتھ گوشت اور prunes.

سور کا گوشت آلو کے ساتھ پکایا

800 جی سور کا گوشت تمام اطراف پر نمک اور کالی مرچ، گرم چربی بھون کے ساتھ چھڑکا. پین میں گوشت رکھو اور باقی چربی ڈال. جیرا کے ساتھ چھڑکی. حلقے 2 پیاز کاٹ اور سور کا گوشت ڈال دیا. تندور میں پانی اور جگہ کا ایک کپ کے ایک تہائی ڈالو. ایک بیکنگ بھی آلو، دھونے، نمک اور جگہ سے صاف کلوگرام. وقفے وقفے سے پانی دینے کے گوشت اور آلو کا جوس تشکیل دی. اگر ضروری ہو تو، پانی شامل کریں. ٹینڈر تک بناو. گوشت پھر پتلی سلائسین میں کاٹا اور آلو کے ساتھ ایک تالی پر ان کا بندوبست کیا جاتا ہے. sauerkraut کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

سور کا گوشت prunes کے ساتھ پکایا

خشک prunes کے 200 جی کے لئے ابلتے پانی میں 3 منٹ کے لئے ابلی ہوئے. اس نالی اور ایک طرف رکھ دیا. سور کا گوشت کٹ کے کلوگرام، لمبائی میں کاٹا قدرے ذریعے dorezav. اسے کھولو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا. اندر، خشک بیر کا ایک ٹکڑا رکھ سور کا گوشت کی اصل شکل میں شامل کریں. سرسوں کے 20 جی اور میئونیز کے 40 G ملائیں. یہ مرکب گوشت سمیر. اس کے بعد ورق کے کئی تہوں میں سور کا گوشت لپیٹ. تندور میں بیکنگ کے لئے. ورق بڑھانے اور دونوں فریقوں (10 منٹ) کے ساتھ گرل کے تحت بھون گوشت. ایک سائڈ ڈش فٹ buckwheat یا پاستا طور پر.

سور کا گوشت اناناس کے ساتھ پکایا

خنزیر کا گوشت کے بارے میں 600 گرام دھویا اور رگوں اور فلموں کے صاف. 4 ٹکڑوں میں کاٹ. نمک اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی. تیل پودوں فارم اور اس کے سور کا گوشت پر ڈال دیا. 4 کپ ڈبہ بند انناس نالی اور گوشت کے ایک ٹکڑے پر ایک ڈال. تندور میں 18-20 منٹ پر ڈال کرنے کی ڈھالیں. چمچ میئونیز اوپر کرو. 5 منٹ کے بعد، پنیر کا ایک ٹکڑا پر ڈال دیا. 3 منٹ کے بعد، پنیر پگھل، اور ڈش تیار ہے. ، سفید پھلیاں مکھن کے ساتھ بھر. گوشت کے ساتھ کھانا کھانے کھلانے کی طرف سے.

سؤر کا گوشت، گوبھی میں سینکا ہوا

600G سور کا گوشت خشک دھو لیں. خوردنی تیل اور چکنائی گوشت کے 60 گرام کے ساتھ یونیورسل مسالا مرکب. 8 شیٹس 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پکا گوبھی. اس کے بعد، ایک colander میں ضائع کردے، قدرے ٹھنڈا. گوبھی کی میز پر باہر پھیل چھوڑ دیتا ہے وہ ایک تہائی کی طرف سے ایک دوسرے سے متجاوز ہیں. گوشت پتیوں پر ڈال دیا اور ان کو کھانا پکانے ڈور باندھنے لپیٹ. ایک refractory شکل میں ڈال نتیجے رول، ورق کے ساتھ خوردنی تیل اور کور ڈال. 40 منٹ کے تندور میں پکانا کرنے کے لئے. اس کے بعد ایک اور 20 منٹ کے لئے تندور میں ورق اور جگہ کو ہٹا دیں. 15 منٹ کے لئے گرمی میں رکھا رول، پھر سلائسین میں کاٹا. ساتھ خدمت فرانسیسی فرائز.

سور کا گوشت بیکڈ ٹکڑا

اجمود، chives کے اور dill کاٹ. زیتون کا تیل، نمک، لہسن کی کٹی 2 لونگ، نصف نیبو کا رس شامل کریں. ھٹی کے دوسرے نصف سلائسین میں کاٹا. نتیجے میں مرکب کے ساتھ سور کا گوشت کوٹ 2 کلو، نیبو سلائسین ڈال دیا. ورق کے ساتھ احاطہ اور تندور میں پکانا پکی تک. میشڈ آلو یا ساتھ خدمت کرتے ہیں ابلا ہوا چاول.

سور کا گوشت پیسٹری میں بیکڈ

2 لہسن لونگ کاٹنا. دھو لیں اور گوشت کا ایک کلو خشک، مصالحے، نمک، ایک دن کے لئے فریج میں لہسن اور جگہ کے ساتھ رگڑنا. گلاس 2 انڈے، پانی اور نمک کے ساتھ آٹا ملائیں. آٹا thinly رول اور رکھی چرمپتر فارم پر ڈال دیا. دھو لیں اور بلب 2، پھر مصالحے کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ پین میں، کیوب میں کاٹ ہے جس خوردنی تیل میں تلی ہوئی صاف. آٹا گوشت اور تلی ہوئی پیاز ڈال پر، تمام اطراف کناروں لپیٹ، اور مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ کوٹ. آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. 20 منٹ کے لئے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لئے. ابلا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.