کس طرح اسکواش کے جام پکانا ہے؟

موسم گرما کے موسم کے عروج کے وقت سکیلپس کے ساتھ رکھنے کے لئے شروع. کثرت کے موسم گرما کے پس منظر پر یہ نرم اور بہت مفید سبزی کافی اتنی کشش نظر نہیں آتی ہے، اور آپ کو ایک پرچر فصل کو ری سائیکل کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، ایک میٹھا کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. حیران؟ اور واقعی، اگر آپ کو ایک موٹی اور سوادج جام اسکواش بنا سکتا ہے. یہ بسکٹ اور کیک کے لئے، چائے کے لئے بہترین ہے. لیکن جس سے اس کو بنایا گیا ہے مہمانوں، بتانے کے لئے، ضروری ہے، ان سب سے پہلے ان کی اپنی حالتوں کی پیشکش کی جائے.

مفید خصوصیات

سکواش سے بنایا جام مشہور بہترین ذائقہ، بلکہ مفید خصوصیات نہ صرف ہے. نوجوان سبزیاں جلد کے ساتھ کھانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور آپ کو وقت کی صفائی کی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں. پھل میں وٹامن اور کھنجوں کے مواد بہت زیادہ ہے، لیکن تھوڑا کیلوری، کورس کے 100 گرام فی صرف 20 کیلوری، اس میں شکر میں شامل کریں، لیکن اب بھی ایک دعوت بہت زیادہ مفید ناشپاتیاں یا آڑو جام سے زیادہ غذا کے لئے ہو جائے گا.

جام patissons کے lutein مشتمل ہے. یہ کمی ہے جس کے انسانوں میں ناقابل واپسی وژن خراب ہے کے ساتھ ایک بہت ہی مفید مادہ، ہے. یہ وژن کے اعضاء پر بوجھ بہت بڑا ہے، جیسا کہ آج خاص طور پر سچ ہے. کے lutein کے ینٹیآکسیڈینٹ خصوصیات اضافی مفت انتہا پسندوں کو ختم کرنے اور عمر بڑھنے سے ہمارے جسم کے خلیات کی حفاظت.

روک تھام اور علاج کے لئے

سکواش سے بنایا جام مکمل طور پر تمام غذائی اجزاء ان سبزیوں میں موجود رہے ہیں کہ محفوظ. ان سبزیوں کی باقاعدہ کھپت تحول tidies. لہذا میٹھا کرنا preform ایک موسم سرما میں تفریح کا مطلب ہے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. اس کے بعد مناسب طریقے سے ہضم کرنا شروع چربی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ بہتر الگ پت اور glycogen کے توانائی کی وصولی کے جگر اور پٹھوں میں جہاں ضروری، جمع کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے لئے اہم ہے جس میں ہے.

ڈاکٹروں کی سفارشات

جام سے بنایا سرما میں اسکواش یہ لوگوں معدے کی نالی، جگر اور پتتاشی کی بیماریوں میں مبتلا فصل ضروری ہے. ان کے لیے یہ ایک مستقل اور لازمی جزو کے طور پر غذا میں سبزیاں شامل کرنے کے لئے اہم ہے. سکیلپس میں موجود فائبر، آہستہ قبض اور ابال کے عمل کی روک تھام جبکہ، انتڑیوں کو اتیجیت کرتا ہے.

حاملہ خواتین زیادہ آپ اسکواش کھا، کیونکہ گردوں بہتر کام کرتے ہیں، اپنی غذا میں شامل کرنے کو اکثر کے طور پر ممکن طور پر بہت ضروری ہے. یہاں تک کہ گوشت آپ کو یہ بہت اچھا سبزی کے ساتھ یہ جمع ہے، تو آسانی سے پچ ہو جاتا ہے. القلی مرکبات اسکواش اس کے آکسیکرن اثر neutralizes کے. تاہم، جام نہ گوشت کے لئے موزوں ہے، بہت اچھا ہے، لیکن اہم کورس کرنے کے بعد، آپ کو اس کے ساتھ ایک جام سبز چائے کر سکتے ہیں.

پوٹاشیم اور میگنیشیم سکیلپس کی بڑی رقم کی وجہ سے بہت سے امراض کی روک تھام کے بہترین ذرائع ہیں. ان میں، - ہائی بلڈ پریشر، موٹاپا، گردوں کی بیماری اور جگر.

بنیادی ہدایت

patissons کی ترکیبیں جام ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں. ہر گھریلو خاتون ہے کہ اس کے خاندان سے محبت کرتا ہے، اور بنیادی ہدایت تبدیل کر سکتے ہیں جانتا ہے. یہاں تک کہ ذیابیطس کے مریضوں اور ان کے وزن کو کنٹرول آسانی سے ایک سویٹنر، stevia کے اور دوسری میٹھی کے طور پر fructose کا استعمال کرتے ہوئے خود کے لئے یہ تیار کر سکتے ہیں جو لوگوں کو. ذائقہ قدرے مختلف ہوتی ہیں، لیکن بہت اہم نہیں ہوں گے. لہذا، کے سب سے زیادہ سادہ جام بنانے کے لئے کس طرح دیکھو. آپ کو تازہ سبزیوں کے 1 کلو، چینی کی ایک اسی طرح رقم اور پانی کے 500 ملی لیٹر کی ضرورت ہو گی.

پہلی سبزیاں تیاری. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ٹکڑوں میں کاٹ اسکواش اور بیجوں سے چھٹکارا حاصل کی ضرورت ہے. ان پر جلد سخت اور بری طرح کاٹا، اس چاقو کے صاف ہے. اس کے بعد، ٹکڑوں میں 6 گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں گر، اور پھر ہٹا دیا اور میز پر خشک کرنے کے لئے کی اجازت دی. گوشت کی چکی کے باہر لے جاؤ، اب آپ ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں تمام سبزیاں موڑ کرنے کی ضرورت ہے. ایک ہی وقت میں آپ کو آگ پر ایک بیسن ڈال کر سکتے ہیں. یہ پانی ڈال اور چینی شامل کریں. اس سے یہ شربت پکایا جائے گا. کافی باقاعدگی شربت تحلیل کرنے ہلچل، اور reflux کے لئے مرکب لانے.

گرم شربت میں تیار سبزیاں انڈیل دے. اب آپ کو موسم سرما کے لئے جام اسکواش نیچے ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. ترکیبیں عام طور پر کھانا پکانے کا مرکب 30 منٹ تھا پیش کرتے ہیں. خواہش پر یہ چیک کریں بہت آسان ہے. ایک صاف پلیٹ پر ایک چھوٹا سا مرکب ڈراپ لئے یہ کافی ہے. یہ پھیل نہیں ہے، تو اسے بند کر دیا گیا کیا جا سکتا ہے. کثافت جام کولنگ کے دوران ڈائل کریں.

موسم سرما کے لئے ذخیرہ

ایک مفید مصنوعات پر تمام موسم سرما میں دعوت کے لئے، آپ کو مناسب سٹوریج کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو خشک، جراثیم سے پاک جار کی ضرورت ہوگی. جام کو بند کر دیا ہے ایک بار، آپ کو کنٹینر کی تیاری شروع کر سکتے ہیں. پانی میں کین @ کار، کے ساتھ ساتھ ایک روایتی انداز میں نسبندی انجام دیتے ہیں. اکثر گھریلو خواتین بھاپ سے زیادہ علاج کے اختیارات کا انتخاب کرتے ہیں، لیکن کسی نے مائکروویو یا تندور استعمال کر رہا ہے. یہاں آپ کے کاروبار ہے.

گرم جراثیم سے پاک جار گرم جام اور seamed دھات lids کے ساتھ بھرا ہوا. وہ تبدیل کرنے کے لئے اس کے ساتھ ساتھ ابلتے پانی میں نشفل ضرورت نہیں ہے. درست طریقے سے ان کو لپیٹ کرنے کے لئے کافی. ایک دن جام بعد تہھانے میں ختم کیا جا سکتا ہے. اب آپ کسی بھی وقت اسے حاصل کرنے اور پیار سے قدرتی مصنوعات کی فیڈ کر سکتے ہیں.

ذائقہ بھرنے

کچھ لوگ واقعی دوسروں یہ آپ کے ذائقہ کے لئے کچھ کرنا چاہتے ہیں ایک بہت ہی سست مٹھاس دیتا ہے کہ یقین ہے جبکہ، اس کے کلاسیکی شکل میں یہ پسند ہے. آپ امبر پیلے رنگ اور میٹھی ھٹی ذائقہ پسند ہے تو، لیموں اسکواش کے ساتھ کہ جام ایک بہترین آپشن ہے. ھٹی خوشبو مکمل طور پر خلل شیرینی کے "سبزی" ذائقہ اور صبح ٹوسٹ کے لئے مثالی بنا دیتا ہے. اور یہ امیر کے برعکس ایک گروپ باہر کر دیتا ہے. اس کے علاوہ، نیبو کے ساتھ مل اسکواش دو مرتبہ مفید بن جاتا ہے.

تکنیکی تفصیلات کے

ایک بنیاد کے طور پر ہم ایک کلاسک ہدایت لے. سبزیوں کے 1 کلو کے دو بڑے لیموں کی ضرورت ہے. سکیلپس، دھویا کھلی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. ہدایت، ایک چھوٹا سا ذائقہ مختلف ہوتی سبزیاں انناس سے بہت ملتے جلتے ہیں. نیبو دھونا اور گھسنا کرنے کے لئے. شربت ایک فوڑا لایا پانی کے 400 ملی لیٹر کی تیاری اور اضافہ چاشنی تیار کیا جاتا ہے کرنے کے لئے. اس سکیلپس چڑھائی اور فوڑا لایا. اب آپ، آگ بند کردیں لیموں شامل کریں اور 2 گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، مرکب دوبارہ ابلتے کے لئے لایا اور ٹینڈر تک پکایا گیا تھا. یہ آگ مرکب جلانے کے لئے نہیں، بہت مضبوط ہے بنانے کے لئے نہیں بہت اہم ہے.

kremanke میں سورج

کیا آپ واقعی یہ میٹھی تیار کیا ہے اس سے اندازہ نہیں تھا مہمانوں کی بات کا یقین کوئی نہیں بنانا چاہتے ہیں تو، نارنجی اسکواش کے ساتھ جام بنانے کے لئے کوشش کریں. طالو پر، یہ انناس اور سنتری کا ایک مرکب سے ملتا ہے. اگر آپ اس طرح کے تجربات کا شبہ ہے یہاں تک کہ اگر (جام، توری، ٹماٹر)، آپ سے لطف اندوز منفرد ہے اس طرح، تیاری کی کوششوں کے ایک بہت ہے، لیکن خوشی اور حیرت دونوں کا نتیجہ نہیں لے گا.

آپ کو تین بڑے سنتری، 1 کلو zucchini اور چینی کی چار کپ کی ضرورت ہوگی. courgettes کے دھو، چھیل اور بیجوں کو دور کرنے کی ضرورت ہے. ابھی گودا گھسنا. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ہر ہدایت کی اصل ہے، لیکن کیونکہ ذائقہ ہر وقت تھوڑا سا مختلف حاصل کی جاتی ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے چینی کے ساتھ بھرنے کے لئے اور 6 گھنٹے سردی میں ڈال دیا ضروری ہے.

اگلے مرحلے گرمی ہو جائے گا. پین ایک آگ پر رکھ دیا اور ایک فوڑا لایا جاتا ہے. کے بارے میں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا ضروری ہے، ہلچل کو یقینی بنائیں. پھر گرمی سے پین ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ابھی وزن ریفریجریٹر میں کم از کم 4 گھنٹے میں رکھا جاتا ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، وقت کی ایک بہت ہے، کی ضرورت ہو گی تو یہ اختتام ہفتہ پر کھانا پکانا سے سب سے بہتر ہے. سکیلپس فریج میں ہیں، آپ سنتری صاف اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک بار پھر، ایک فوڑا کرنے کے لئے مرکب لانے سنتری شامل کریں اور ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اپانتی مرحلے فرج میں ٹھنڈا اور ایک مزید 4 گھنٹے ustoyka جائے گا. میں جام کے اختتام گرمی کی شکل میں ایک بار پھر پکا ہے جار میں ڈالا جاتا ہے. اس سے لپٹے اور محفوظ کرنے کے لئے ہٹا دیا جائے رہتا ہے.

ہر ذائقہ کے لئے

ھٹی نیبو غیر جانبدار اسکواش اور میٹھی سنتری کے ساتھ مل کر جب، ایک کامل میٹھی حاصل کی. لہذا اگر آپ کو ایک خاص طور پر سمجھدار مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں، تو اس ہدایت آپ کے لئے ہے. جام نیبو اور سنتری روشن ذائقہ مختلف اور حیرت انگیز ذائقہ کے ساتھ اسکواش سے بنایا. لہذا، ایک خدمت کو تیار کرنے کے لئے، آپ نوجوان zucchini کے 2 کلو، 2 نیبو اور دو سنتری، اور چینی کی 1 کلو ضرورت ہو گی.

courgettes کے دھونے اور کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھل بھی نوجوان نہیں ہے تو، آپ کو چھیل کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. سبزیوں کا رس دے سکتا ہے تا کہ ابھی چھوٹے کیوب میں کاٹ، چینی ڈال اور 2-3 گھنٹے کے لئے چھوڑ. یہ سب سے اچھا کھانا پکانے کے لئے ایک کٹوری میں فوری طور پر کیا جاتا ہے. اب، آگ پر ڈال ابال لانے اور 20 منٹ کے لئے ہلچل. جب بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہے، جلد سے ان کے چھیلنے کے بغیر کاٹ نیبو اور سنتری کا اضافہ. ایک بار پھر 20 منٹ کے لئے جام فوڑا. کولنگ طریقہ کار پھر دوبارہ دہرایا، اور کیا گیا تھا کے بعد مرکب بینکوں اور رول پر ڈالا گیا تھا.