بزنس, انٹرپرائز
شامی کے لئے گیس کے آلات: انتخاب اور کارخانہ دار کی رائے پر مشورہ
شرمما، فاسٹ فوڈ ڈش کے طور پر نہ صرف سمندر کنارے ریزورٹ شہروں میں. اس نے ہر جگہ مقبولیت حاصل کی ہے، جہاں آپ کو ایک کیفے میں بیٹھے ہوئے وقت خرچ کرنے کے بغیر، جانے پر سستے اور عملی طور پر ایک ناشتا ہوسکتا ہے. مصروف سڑکوں پر کسی بھی شہر میں، خاص طور پر طالب علموں کے علاقوں میں، آپ دکانوں کو تلاش کرسکتے ہیں جہاں شاواما پکایا جاتا ہے.
شمرم کیا ہے؟
شرما (شیورما) مشرق وسطی میں ایک ڈش ہے، جو ہاتھوں سے کھایا جاتا ہے. عرب کیک میں، خشک گوشت اور تازہ سبزیوں کے چھوٹے ٹکڑوں کو بھرنے کے طور پر، جو ساس اور مختلف مصالحے کے ساتھ تیار ہوتے ہیں. اس کیس میں میمنی، گوشت یا چکنائی میں استعمال کیا جاتا ہے.
گھریلو خالی جگہوں میں شینما یا سورج، پنیر پنیر، پیاز، گاجر اور دیگر تازہ یا ڈبے بند سبزیاں (موسمی طور پر اور عمدہ طور پر بیچنے والی) سے ٹماٹر چٹنی یا میونیزی کے علاوہ پتلی ارمینی لابش میں شامل ہیں. Lavash گندم آٹا سے بنا ہوا ایک بہت پتلی تازہ فلیٹ کیک ہے. یہ نرم ہے، لہذا اس میں بھرنے کے لئے یہ آسان ہے.
شرمہ اور سبزیوں کا تعلق ہے، جس میں اہم اجزاء گوشت، لیکن خشک آلو نہیں ہے.
بھوک لگی گوشت کے لئے ایک شرما تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
شرمامی کی پیداوار کے لئے اپریٹس
خاص طور پر گوشت کی گرین گرائننگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، عمودی طور پر کھوپڑی سکور ہے، جس پر گوشت ٹینڈرلوین کے پتلی سلائسوں میں پٹا ہوا ہے. اس کھوپڑی نے اس کے محور کے ارد گرد بھوک حرارتی عنصر کے قریب گھومتا ہے، گوشت بیرونی کنارے سے بھرا ہوا ہے، اور اس کی پتلی برتن پرت مسلسل ٹرے میں کاٹ جاتا ہے.
عام طور پر، شرمہ کی تیاری کے لئے اپریٹس ایک سٹینلیس سٹیل کی کابینہ، حرارتی عناصر، عکاس، ایک قطلی، جس میں چربی جمع کی جاتی ہے، اور فکسٹی سازوں کے ساتھ ہٹنے والا کھوپڑی ہے.
اہم فرق ہیٹر کے لئے حرارت کا ذریعہ ہے.
شامیہ کے لئے گیس کے آلات اکثر موبائل فونز میں سڑکوں پر پایا جاتا ہے. ان کے لئے، بجلی کے نیٹ ورک سے منسلک کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، یہ ہے کہ وہ خود مختار طور پر کام کرتے ہیں - گیس ایک سلنڈر سے فراہم کی جاتی ہے.
جب بجلی نیٹ ورک سے متعلق کوئی مسئلہ نہیں ہے تو بجلی کی شارمنٹ اکثر سٹیشنری پائیلینس میں نصب ہوتا ہے. اورکت تابکاری، جس میں ایک خاص ٹائلر ہیٹر بناتا ہے، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے لئے زیادہ تیزی سے گوشت کھانا کھلاتا ہے.
گیس کے آلات کے فوائد
شامیہ کے لئے گیس کے آلات مائع شدہ گیس کے ساتھ ایک سلنڈر سے لیس ہیں، یہ بجلی سے کہیں زیادہ سستی ایندھن ہے. اس کے علاوہ، بجلی کی بجائے گرمی سے گیس کا سامان زیادہ گرم ہوتا ہے. اس طرح کے آلے منٹ کے معاملے میں کام کرنے کے لئے تیار ہوسکتی ہے.
چاقو کو گھومنے کی اجازت دیتا ہے گوشت کو تاکیدی طور پر بھرایا جائے، لیکن برنر کی شدت کھانا پکانے کی رفتار کو یقینی بناتی ہے. ایک گیس کے آلے کے فوائد میں سے ایک گیس ڈک کو تبدیل کر کے گھریلو گیس کوکر کے طور پر، برنر کی شدت کو آسانی سے ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت ہے.
گیس کے آلات کا نقصان
شیامہ کے لئے گیس کے آلات بھاری آہستہ آہستہ.
اگر آلہ کے ڈیزائن کو سکوبر کو گھومنے کے لئے ایک برقی ڈرائیو ہے تو، اسے اب بھی بجلی نیٹ ورک سے منسلک کرنا پڑے گا. اس کے علاوہ، سلنڈروں میں گیس ایک بہت ناپسندیدہ خصوصیت رکھتا ہے - یہ سب سے زیادہ غیر معمولی لمحہ ختم ہوجاتا ہے، اور اس وجہ سے یہ ہمیشہ اسپیئر سلنڈر ہے اور اسے ایندھن کی کھپت کا احتیاط سے نگرانی کرنے کے لئے ضروری ہے.
سلنڈر پر توجہ کی ضرورت ہوتی ہے اور والوز کو بند کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پائپ جو برتنوں کو گیس کھلاتے ہیں.
جوڑوں کی سختی اور میکانی نقصانات کی غیر موجودگی ممکنہ گیس رساو کے خلاف کی حفاظت کرتی ہے. برنر کی شعلہ مختلف وجوہات کی بنا پر نکال دیا جاسکتا ہے، لیکن گیس کا سامان جدید ترین ماڈل ایک گیس کنٹرول سسٹم سے لیس ہے، جس میں اس صورت میں گیس کی فراہمی بند ہوتی ہے، اور اس کا رساو نہیں ہوتا.
گیس کا استعمال کرنے کا بنیادی نقصان دھماکے اور آگ خطرہ ہے. اس کی وجہ سے، بہت سے بڑے شہروں میں گیس کے آلات استعمال کرنے کے لئے پابند ہیں.
گیس کے آلات کی اہم تکنیکی خصوصیات
شامیہ کے لئے گیس کے آلات کا انتخاب کرنے کا اہم اشارہ یہ ہے کہ، زیادہ سے زیادہ مقدار میں گوشت جو ایک کھوٹا پر پھینک دیا جا سکتا ہے.
ایک اصول کے طور پر، یہ آلہ ایک کھوپڑی سے لیس ہے، لیکن اس میں دو سکواسر موجود ہیں. اس طرح کے آلات بیک وقت مختلف قسم کے گوشت کی اجازت دیتے ہیں، پیش کردہ مصنوعات کی درجہ بندی میں اضافہ کرتے ہیں، جو دکان کے فعال کام کے لئے ضروری ہے.
آلات مختلف اور trochanter کے گردش کے طریقہ کار. برقی ڈرائیو آسان ہے کیونکہ یہ کھانا پکانے کے دوران بیچنے والے کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتا ہے، اور کھانا پکانے کے عمل کے ذریعہ مکینیکل اڑا دیا جاتا ہے.
بحالی اور صفائی کی سہولت شاورما، خاص طور پر موبائل گلیوں کے مقامات میں کسی بھی کھانے کی تیاری میں بہت اہم ہیں. لہذا، کھلی مواد سازوسامان کی ایک بہت اہم خصوصیت ہے. خوراک سٹینلیس سٹیل اور گلاس سیرامکس، سنکنرن اور میکانی نقصان کے مزاحم ہونے کے علاوہ، آسانی سے contaminants سے صاف کیا جا سکتا ہے.
مختلف ڈیزائن کے آلات مختلف مجموعی طول و عرض ہیں. چھوٹے کاموں کا محدود کام کے ساتھ آلہ کے طول و عرض بہت اہم ہیں.
گیس کے آلات کی قیمت اقسام
شامی (الیکٹرک، تاہم، بھی) کے لئے ایک گیس کا سامان کی قیمت برنرز کی تعداد پر منحصر ہے. آلات کے لئے قیمتوں کی رینج مینوفیکچرر کے انتخاب پر منحصر ہے.
مارکیٹ پر یورپی، چینی اور روسی مینوفیکچررز کے آلات موجود ہیں. سب سے زیادہ مہنگی یورپی ہیں، سستا چینی ہیں. روسی سے تکنیکی خصوصیات پر اعلی معیار اور قابل اعتماد آلات عملی طور پر مختلف نہیں ہیں. چین کے ہم منصب وارنٹی سروس کی اعلی وشوسنییتا اور معیار کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر یہ ہے.
تصدیق شدہ اداروں میں روسی مصنوعات تیار کی جاتی ہیں، قیمت اور معیار کا ایک اچھا مجموعہ اور دس سال تک گارنٹی کی مدت.
آج، شاورما کے لئے ایک گیس کا سامان قیمت نو ہزار سے زیادہ سادہ ماڈلوں کی حد سے کم ہے جس میں ایک سو سے زائد سے زائد rubles فی سو سو کلو کا گوشت ہے.
ترکمن کارخانہ دار پکی روسی مارکیٹ میں مشہور ہے. ایک برنر کے لئے اس کے گیس کے آلات تقریبا 15 ہزار روبوس کی لاگت کرتی ہیں، دو برنرز کے لئے - 19 ہزار روبل، تین - 25 ہزار روبوس کے لئے.
کوئی کم سے کم معروف روسی گرل - ماسٹر مصنوعات کو بچاتا ہے، جس میں سے ایک برنر کے لئے قیمت 11 ہزار روبل ہے، دو - دو سے کے لئے 18 سے 28 ہزار روبلوں میں، تین - 24 سے 36 ہزار روبوس تک.
آج، اگر آپ چاہیں تو، آپ آلہ کے سائز اور قیمت کے لحاظ سے دونوں کو کسی بھی دکان اور گوشت کی تعداد کے لئے موبائل شرم تجارت کے لئے گیس کے آلات تلاش کرسکتے ہیں.
Similar articles
Trending Now