شراب "Lykhny" - ابخازیہ کے ساتھ واقف کار

آپ ابخازیہ گیا ہے؟ کیا ابقازیان الکحل "Lykhny"، "Apsny،" "ابخازیہ کے گلدستے" اگر ایسا ہے تو آپ کو بھی اس بات کی وضاحت کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اور اگر نہیں، تو پھر اس مضمون کو آپ کے لئے ہے. چھوٹی لیکن الحمد رچنا جو پہلے ہی بحیرہ اسود پر اس چھوٹے سے ملک کا دورہ کیا ہے ان لوگوں کے جائزے اور رائے کی بنیاد پر. وہ کہیں خدا نہیں ہے کہ زمین پر ایک جنت کی تخلیق کرنے، اور یہ جننانگ سے Tui درمیان تھا، کھجور کے درخت اور tangerine کے درختوں میٹھی، ایک نازک aftertaste کے ساتھ تھوڑا مسالیدار: کلاسک کی تاک میں مختلف قسم کے بڑھنے، خوشبودار بیر ناقابل یقین ذائقہ پیدا ہو جاتا ہے. ابخازیہ winemaking کے جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے. قدیم روم کے وقت میں اسے جس کا مرکز Sukhumi، کی سرزمین پر واقع تھا Dioscuria میں پیدا ایک جام، (قفقاز کے بحیرہ اسود کے ساحل پر یونانی کالونی)، مزہ آیا ابخازیہ کے دارالحکومت. شراب "Lykhny" کے پرنس سمجھا جاتا ابقازیان الکحل.

کہ پینے سے ملک کے ساتھ آپ کے واقف کار کا آغاز کریں. ناقابل یقین حد تک بلند پہاڑوں، نیلے جھیلوں کے ساتھ خود مناظر کو کھولنے سے پہلے، بحیرہ اسود کو صاف. مشہور ریستوران "Nartaa" Sukhumi کے پشتے پر پر بیٹھا، ابخازیا موسیقی، کتاب "کشتیوں" khachapuri اور کورس کی، شراب "Lykhny" سے لطف اندوز. تم آمدورفت میں نہ صرف ذائقہ، بلکہ مقامی لوگوں کی مہمان نوازی سے لطف اندوز کرے گا. سب سے اہم بات، یہ ابخازیا شراب کا رویہ کا اندازہ کرنے کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. اس کے طور پر الکوحل کے مشروبات شامل نہیں ہے، اس کے کردار بہت وسیع تر ہے. یہاں تک کہ آپ، ابخازیہ فرقے شراب میں یہ کہنا کہ ملک میں شراب کے ساتھ مسائل نہیں کرتے جبکہ سکی.

شراب "Lykhny" اسابیلا کے انگور سے بنایا گیا ہے. ایسا لگتا ہے کہ ہمیشہ کی طرح "اسابیلا" سب سے واقف ہے لگتا ہے، ہر ایک بار شدید ذائقہ کے ساتھ ان تقریبا سیاہ بیر سے پینے کے لئے، خاص طور پر بحیرہ اسود کے ساحل پر آرام کر جب کوشش کی. کئی کے لئے یہ روزمرہ اور معمولی سے زیادہ منسلک ہے، کبھی کبھی بھی نامناسب (مضبوط ذائقہ کی وجہ سے) ناقابل تصور کچھ کے ساتھ مقابلے میں. لیکن مجھے "Lykhny" شراب ایک بالکل مختلف مفہوم اور aftertaste ہے یقین رکھتے ہیں. حضور "اسابیلا" سے یکسر مختلف ہے. سٹرابیری، امیر سر اور ذائقہ کی ایک نرم، مخملی رنگت قدرے گلاب podvyadshie. بیر کی سمردد باوجود انگور کی، شراب کی روشنی کافی nekreplenym ہے. یہ مشروبات کی ایک مخصوص خصوصیت کوئی شراب کمزوری اور آسان آرام دیتا ہے جس کے دیوتاؤں کی جائیداد، سمجھا جاتا ہے، آپ کو بھی نعمتوں کا کہنا ہے کہ کر سکتے ہیں.

ابخازیہ - ایک چھوٹا سا ملک ہے، لیکن ایک بہت امیر کی تاریخ کے ساتھ، نشانات ہیں جس کی آپ کو اس کی سرزمین پر کھول دیا جائے گا. قدیم مندروں، گفاوں اور مٹی کے برتنوں کے لئے ذخیرہ کرنے کی شراب، ایک صدی قبل زمین میں دفن، بہت حالیہ واقعات کے نشانات کے ساتھ ایک برابر ہے. آپ کی آنکھوں پالش حربے کے علاقے کھول نہیں کرے گا. نہیں، تم سابق عظمت کے نشانات، گولیوں اور دھماکوں کے نشانات کے ساتھ واقعیت دیکھیں گے جنت کے اس ٹکڑے کے لئے جنگ میں حال ہی میں موصول ہوا.

اس خوبصورت ملک کو چھوڑ کر، "Apsny"، "Psou" یا "Lykhny" کے چند بوتلیں لانے کے لئے مت بھولنا. شراب، قیمت ابخازیہ کی سرزمین پر جس کا بہت کم ہے، بحیرہ اسود کے ساحل پر خرچ وقت آپ کو یاد دلاتی رہے گی. یا شاید یہ جو ابھی تک موجود نہیں تھا سفر پر اپنے ذائقہ آزماتا.