طریقوں، کس طرح گوبھی تازہ یا محفوظ کی ہوئی ذخیرہ کرنے کے لئے

حالیہ برسوں میں یہ بہت زیادہ پیروکاروں مناسب غذائیت اور مختلف غذا بن گئی ہے. ان کی صحت کی اچھی دیکھ بھال یا وزن کم کرنا چاہتا ہے جو ان لوگوں کی غذا کے درمیان کیا فرق ہے؟ سب سے پہلے، بسم پھل اور سبزیاں، میٹھے کی جگہ لے لے کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جس سے آٹے کی آمدورفت، اور کبھی کبھی گوشت آمدورفت کے حجم میں اضافہ کرنے کے لئے. فائبر اور وٹامن مفید میں امیر ہیں کہ تازہ، قدرتی کھانے کی اشیاء کے مختلف قسم کے، یہ ایک خاص جگہ گوبھی، گوبھی سمیت قبضہ. یہ مضمون اس کے لئے وقف کیا جائے گا، اس کے ظہور میں بہت اصل ہے مطلب اور سبزیاں. ذیل میں ایک سپر مارکیٹ یا مارکیٹ میں خریدی گوبھی ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح پر تجاویز، ہیں. اور اس کے پلاٹ میں قدرتی خام مال کی کاشت کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ فصل اور دیگر متعلقہ عوامل کے وقت غور کر، گوبھی autographic پیداوار کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ کے بنیادی اصولوں.

کہاں، کب تک اور کس طرح گوبھی ذخیرہ کرنے کے لئے؟

خصوصی سبزی گوداموں میں درجہ حرارت عام طور پر 0 ° C میں رکھا جاتا ہے اور نمی 95٪ سے زیادہ نہیں ہے. اس طرح کے حالات ذخیرہ کرنے کے لیے سب سے زیادہ سازگار ہیں. بیس پر دو یا تین پتے کے ساتھ سر کاٹ 40-50 دنوں کے اندر اندر ان کے بہترین پیش برقرار رکھنے کے کر سکتے ہیں. گھر پر، تازہ سبزیاں عام طور پر فرج میں رکھا جاتا ہے. اس صورت میں، شیلف زندگی اس موڈ میں 10 دن کی حد سے تجاوز نہیں کرے گا. لہذا، جب گرم دن اس کے قابل ہے میں فصل حجم پر غور، سب سے بڑھ کر، خام مال کی پروسیسنگ کے امکان. کئی ترکیبیں گاجر، پیاز اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں ڈبہ بند سلاد یا مختلف "کمی" کی شکل میں موسم سرما کے لئے گھریلو تیاری موجود ہیں.

رکھنے کے لئے کس طرح مشورہ گوبھی ان کے اپنے پلاٹ پر گرمیوں میں اضافہ ہوا

کچھ شرائط سبز فصل جمع کرنے کے بعد کیا جانا چاہئے کہ موجود ہیں:

1. ڈھیلا سر اور ذخیرہ نہیں کیا جا انکرت. انہوں نے مختلف پکوان کی تیاری کے لئے فوری طور پر استعمال کیا جا کرنے کی ضرورت ہے.
2. دھوپ میں کاٹ کلیوں چھوڑ کر مت جاؤ. سبزیوں کی پریزنٹیشن اور ذائقہ کو فوری طور پر بگڑ جائیں گے. سربراہان پیلے اور بھی جامنی رنگ تبدیل کریں.
3. اعلی نمی کے ساتھ گرم موسم گرما کے دنوں میں کاٹ گوبھی اور پھر بڑھنے جاتا ہے. لہذا، طویل مدتی سٹوریج کی چھٹی پھل کے طور پر دیر کے طور پر ممکن اور خشک موسم میں جمع.

گوبھی کی دکان موسم سرما کے طور پر طریقہ کار

بالکل، اس وقت تک یہ تازہ سبزیاں، درجہ حرارت اور نمی کی شرائط کے احترام کا بھی مثالی رکھنے کے لئے ناممکن ہے. گھنے پھول کلسٹرز سے برتن پر دعوت کے لئے، آپ کے پاس دو اختیارات میں سے ایک کو منتخب کر سکتے ہیں. سب سے پہلے - تازہ پیداوار سپر مارکیٹوں میں، کیونکہ وہ تقریبا تمام سال دور کی موجودگی میں موجود ہیں خریدنے. دوسرا - فہرست، گوبھی منجمد شکل میں اس کی تیاری. پلاسٹک کے بیگ میں چھوٹے مقدار میں کیمرے میں رکھ. کلی یا پھول پر قلع قمع کردیا - عام طور پر فوری طور پر سوال، کہ کس طرح گوبھی منجمد ذخیرہ کرنے کے لئے پیدا ہوتا ہے؟ pretreatment کے kochanchiki، ٹکڑوں میں کاٹنے کے 2-3 منٹ کے لئے اچھی طرح سے اور problanshirovat دھونے انجام دیں. کھولتے ہوئے پانی میں. نیچے ٹھنڈا کرنے کے بعد، بیگ اور انجماد میں پھیل گئے. اور پھر سردیوں میں آپ کی پسندیدہ صحت مند آمدورفت لطف اندوز!