کس طرح buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

عام طور پر، کی تیاری جب چکن شوربے کے ساتھ سوپ، پھر نوڈلس استعمال کرتے ہیں. لیکن کبھی کبھی دوسرے پاستا اور چاول لے.

پہلی ہدایت

لیکن تبدیلی کے لیے، آپ کو buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ سوپ بنانے کے کر سکتے ہیں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

- 4 آلو؛

1 - چکن ہیم؛

- 1 گاجر؛

- 1 پیاز؛

- آدھے dill کے بیم؛

- آدھے کالی مرچ ایک چائے کا چمچ؛

- آدھے buckwheat کے ایک کپ؛

- سورجمھی تیل کے 3 چمچوں؛

- 1 خلیج کی پتی،

- لہسن 1 لونگ؛

- نمک کی ایک چوٹکی.

تیاری

1. تقریبا دو لیٹر کا ایک برتن حجم میں اچھی طرح دھونا ہیم رکھیں. پانی سے بھر اور فوری طور پر تمام مصالحے اور لہسن شامل کریں. چالیس منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، یہ فوڑے کے بعد.

2. شوربے پکا ہے، وہیں تیار سبزیاں - دلوانا اور صاف. پھر coarsely گاجر اور پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ ملوانا.

3. اس کے بعد، سبزیاں پین اور بھون سنہری کتتھئ تک کو بھیجا جانا چاہیے.

4. الو، بھی، چھوٹے کیوب میں کاٹ.

5. منتقل کر دیا buckwheat کے ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا چاہئے.

6. شوربے تیار ہے، تو آپ ہام، گوشت ہڈیوں سے الگ ہو کر اس کے شوربے میں واپس بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ آلو اور buckwheat میں شامل. آلو تک تقریبا 20 منٹ کے لئے پین کا پیسا مندرجات کو مکمل طور پر تیار ہیں.

7. اس کے بعد، سوپ تلی ہوئی سبزیاں بھیجنے اور چند منٹ کے لئے آگ پکڑ. پھر گرمی سے پین ہٹا دیں اور ڈش ایک چھوٹا سا مرکب دے. وہ سب ہے buckwheat کے ساتھ سوپ پکایا چکن شوربے.

دوسرا نسخہ

کچھ باورچیوں بھی سب سے زیادہ سادہ برتن کے ساتھ استعمال کرنا چاہیں. تیاری کی ٹیکنالوجی میں معمولی سی تبدیلی غیر معمولی اور زیادہ ہجوم کا ذائقہ کر سکتے ہیں. چکن شوربے کے ساتھ کوئی رعایت نہیں، اور buckwheat سوپ. ایک ہدایت اگرچہ خاص طور پر، معمول سے مختلف نہیں لیکن کچھ پاک راز موجود ہیں. اس سوپ کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

- چکن 0.3 کلو؛

- 0.2 کلو گرام buckwheat کے؛

- 1 گاجر؛

- 1 پیاز؛

- 2 آلو؛

- تیز پات؛

- کالی مرچ؛

- سورجمھی تیل (2 چمچ.)؛

- تازہ dill؛

- نمک.

قدم کھانا پکانے کی ہدایات کی طرف سے مرحلہ

1. پہلی بات سوپ کھانا پکانا. پانی حاصل کرنے اور چکن کو وسرجت کرنے کے لئے ایک پین میں ایسا کرنے کے لئے. بعد مائع ابلا ہوا ہے، شوربے واضح ہو گیا ہے جب تک، قائم جھاگ کو ہٹا دیں. اس کے بعد آپ کم گرمی پر کھانا پکانا کرنے کا گوشت چھوڑ دینا چاہئے.

دھونے اور انہیں صاف - 2. یہ سبزیاں تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، ایک درمیانے کدو کش گاجر پر رگڑنا. پیاز اور آلو کیوب میں کاٹ (چھوٹے).

3. پلیٹ پر ایک کڑاہی کے لئے درخواست دے اور خوردنی تیل واپس ڈال. اسے ابتدائی وقت، پیاز شامل کریں اور اسے تھوڑا سا بھون. اس کے بعد،، کچھ گاجر ڈال ہلچل، اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پانچ منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

4. ایک علیحدہ خشک کڑاہی میں دھویا buckwheat کے لئے پیش کیا اور پانچ منٹ کے لئے اسے بھون.

5. شوربے تیار ہے، تو چکن سے نکال. ہڈیوں سے گوشت علیحدہ اور پین میں اسے واپس رکھ دیا. اس کے علاوہ، ایک ہی وقت میں سب سے پہلے تیار اجزاء اور مصالحے بھیجنے کے لئے.

کے بارے میں 10 منٹ کے لئے 6. کک ضروری ہے. اس وقت کے بعد، پین کا احاطہ. پھر گرمی سے ہٹا دیں اور 15 منٹ کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں.

7. ٹیبل، سبز چاپ پر سوپ جمع کرانے اور سب سے اوپر پر ڈال سے پہلے.

کہ اس طرح کے سوپ حاصل کی جاتی ہے. اس کی تیاری کے عمل کو اتنا پیچیدہ نہیں ہے.

تیسرا نسخہ

ابھی سوپ کے ایک ورژن میں نظر آتے ہیں. یہ ممکن ہے کہ آپ کو اس ہدایت سے لطف اندوز کرے گا.

اجزاء:

- پانی - تقریبا 2 لیٹر.

- ایک پونڈ، اور یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا زیادہ - ہڈی پر چکن. آپ کی بہت کم بچوں کے لئے ایک سوپ کھانا پکانا، تو یہ گوشت ہے، جس پر کوئی چربی یا چکن بریسٹ ہے لینے کے لئے سب سے بہتر ہے.

- الو - چھوٹے سائز کے 2 ٹکڑے ٹکڑے.

- buckwheat کے - 0.5 کپ.

- بلب درمیانے سائز کی ہے.

- گاجر - چھوٹے.

کس طرح buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ قدم رہنما کی طرف سے مرحلہ

1. چکن کی ہڈیاں یا سوپ سیٹ ٹھنڈے پانی ڈال.

2. شاید ہر کوئی پرورش سوپ باہر کر دیا کے لئے، یہ ہمیشہ سرد مائع ڈال کرنے کے لئے ہے میں حکم ہے کہ جانتا ہے. پھر گوشت کے ذائقہ Navara منتقل کیا جاتا ہے. لیکن اگر آپ ابلا ہوا چکن کی ایک مزیدار ٹکڑا ہے کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ضروری جب پانی فوڑے ایک برتن میں بھیجنے ہے.

3. آپ کو احتیاط سے جھاگ کو ہٹا دیں اور کم از کم 40 منٹ کے لئے سوپ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے جب.

4. چھوٹے بچوں پر buckwheat کے ساتھ سوپ پکانا کے لئے ایک ہی تو چکن شوربے، پھر پانی ابال کے بعد آپ کے بارے میں 10 منٹ کے لئے گوشت ابالنے کے اور پانی کی نالی کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ایک نیا ڈال.

دھونے اور صاف - 5. شوربے کی تیاری کرتے ہوئے، آپ کو سبزیاں تیار کرنے کی ضرورت ہے. پھر باریک گاجر اور پیاز اور آلو چھوٹے کیوب میں کاٹ گھسنا.

6. ایک preheated پین میں تھوڑا سا خوردنی تیل ڈال اور پیاز اور گاجر واپس ڈال دیا. وہ ایک چھوٹا سا بھون، پیاز رہے ہیں اور ایک سنہری رنگ حاصل کرتے ہیں، تھوڑا سا پانی ڈال. اس کے بعد آپ کا احاطہ اور بجھانے کے لئے کچھ وقت کی ضرورت ہے.

7. بچوں کے لئے ضروری ڈیٹا کو سبزیاں آلو کے ساتھ ساتھ شوربے کے لئے بھیجا.

8. جب تیار شوربے، چکن کو اس سے باہر ھیںچو. ایک ہڈی نہیں ہے، تو پھر ان کو ختم.

9. آپ کو شوربے دھویا buckwheat کے اور آلو میں بھیج جب. یہ سب ایک ابال پین کا احاطہ کرنے کے لئے آتا ہے اور تقریبا پندرہ منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابالنا جب.

10. اس وقت کے بعد، کیما بنایا ہوا گوشت اور ابلی سبزیاں شامل کریں. ایک ساتھ مل کر مصالحے کے ساتھ اور انہیں تھوڑا سا سبز (ممکن اور خشک) ڈال.

ایک اور 10 منٹ کے لئے 11. فوڑے، buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ پلیٹ سوپ سے ہٹایا جا سکتا ہے. یہ ایک چھوٹا سا ٹھنڈا ہے، تو آپ کھا سکتے ہیں کرتے ہیں. اگر آپ چاہیں، اس کریم کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے.

چکن شوربے کے ساتھ اناج سوپ. ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

کبھی کبھی، ایک مشکل دن کے بعد میں نے کچھ زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے، اور آرام سے کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. اس ڈش میں buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ سوپ سمجھا جا سکتا ہے. فاسٹ فوڈ ہدایت بہت آسان ہے. کھانا پکانے کی ضرورت ہو گی:

- چکن 0.3 کلو؛

- 0.2 کلو گرام buckwheat کے؛

- 1 چھوٹے گاجر؛

- 1 پیاز؛

- آلو کے ایک جوڑے.

- فراانگ کے لئے ایک چھوٹا سا سورج مکھی کے تیل؛

- تازہ جڑی بوٹیوں.

سوپ کی تیاری کے عمل

1. گوشت ایک پین میں ڈال دیا اور پانی کے ساتھ احاطہ. ابالنے کے لئے پانی کے لئے انتظار کریں، جھاگ ہٹانے کے لیے پلیٹ بھیجیں. یہ یاد آتی ہے، اس سے کوئی فرق نہیں - اگر آپ ایک چھوٹا سا ٹھنڈا پانی ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور اسے واپس اٹھ کھڑے ہوں گے. آہستہ اور احتیاط سے جھاگ ہٹانے، سوپ پکانا چھوڑ دیں.

2. اسی دوران رکوع بھوسی سے صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک پہلے سے گرم تیل پین (سورج مکھی) میں ڈال کے بعد. پیاز تقریبا شفاف ہے، تو یہ ایک صاف اور grated گاجر شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ہلچل. اس کے بعد سٹو کے لئے ایک مختصر وقت کے لئے سبزیاں چھوڑ دیں.

3. آلو، چھیل کو ہٹانے اسے دھونے اور اس کی صوابدید پر ٹکڑوں میں کاٹ.

4. ختم سوپ گوشت میں ضروری نہیں کہ ہڈی سے الگ ہو جائے. بس اسے دھونا buckwheat کے ساتھ اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ انہوں نے مزید کہا کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. نمک، کالی مرچ، مٹر، خلیج کی پتی - بھی قابل مصالحے ڈال.

5. اس کے بعد، پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ جانا چاہئے.

اختتام

اب یہ buckwheat کے چکن شوربے کے ساتھ سوپ کھانا پکانا واضح ہے. ہم نے چند ترکیبیں کی طرف دیکھا. آپ کھانا پکانے کے ایک مناسب آپشن منتخب کریں گے.