فرائیڈ پولاک - ایک قابل قدر پروٹین کی مصنوعات

پولاک مچھلی - سب سے زیادہ عام میں سے ایک مچھلی میثاق جمہوریت خاندان، سے بحرالکاہل رہنے بیرنگ آبنائے جنوبی کوریا کے ساحل پر. مشرقی ایشیا میں، یہ سب سے زیادہ مقبول ہے اور قیمتی تجارتی مچھلی کی ایک ہے. اس سے پیچیدگی کے کسی بھی ڈگری کی آمدورفت کی ایک بہت کرتا ہے. روسی پولاک خاص طور پر مقبول نہیں ہے. جبکہ ہماری مارکیٹ پر اس کو تلاش کرنے کے لئے آسان نہیں ہو گا. اپنے جگر، جہاں وٹامن اے میثاق جمہوریت جگر کے مقابلے میں کئی گنا زیادہ ہے میں تمام پولاک قدر. یہ طبی مچھلی کا تیل کی پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. پولاک میں پر مشتمل وٹامن پی پی، iodo، fluoro، پوٹاشیم، گندھک، کوبالٹ. اس میں شامل مادہ جلد اور چپچپا جھلیوں، عمل انہضام اور اعصابی نظام کی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے. وہ طاقتور ینٹ ہیں اور خون میں شکر کی سطح پر اثر انداز.

یہ اس مچھلی کے مفید خصوصیات کو گننا کرنے کے لئے ایک طویل وقت ہو سکتا ہے. لیکن یہ ایک روز مرہ کی، اور بہتر، "خصوصی" کے طور پر کھانا پکانے میں پولاک کے استعمال کرنے کے لئے آپ کی توجہ اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے وقت ہے. اور کس طرح کے سوال کا جواب دینے پولاک پکانا کرنے کے لئے، ، آسان، سوادج اور صحت مند تھا. سب کے بعد، اس مچھلی پروٹین اور آئوڈین میں امیر ہے، یہ ان علاقوں میں جہاں پانی اور غذائی مصنوعات آیوڈین کی ناکافی مقدار پر مشتمل میں رہنے والے لوگوں کے لئے صرف ضروری ہے.

ڈش بہت آسان ہے. فرائیڈ پولک

مچھلی واش، چھیل، حصوں میں تقسیم کیا. ایک کٹوری میں ضروری مصالحے چکھنے کی آٹا ڈال، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مصالحے کے ساتھ آٹے ہلچل، ہم آگ برس رہی کرنے کے لئے آگے بڑھنے. حصوں سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں دونوں اطراف پر آٹے اور بھون میں نافذ کیا. کی خدمت کے ساتھ آلو یا ابلا ہوا چاول.

ڈش کو بہتر بنایا. پولک لہسن کی چٹنی کے ساتھ انکوائری

تیاری کی ٹیکنالوجی کو سب سے پہلے ہدایت سے بہت مختلف نہیں ہے. لیکن بعض "مسالا"، اس ڈش زیادہ بہتر ہوتا ہے کہ وہاں ہیں "خصوصی". مچھلی فراانگ کے لئے (مچھلی حصے، مصالحے کے ساتھ آٹا) طریقہ کار کی تمام تیاری کر ایک اور workpiece کے انجام چاہئے کے بعد. ایک درمیانے کٹوری میں، 200-300 گرام ڈال ابلا ہوا پانی اور یہ لہسن کے 3-4 لونگ نچوڑ. اب، چلو!

چوری مچھلی آٹا، ایک خوردنی تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھون، اور ایک کٹوری میں ڈوبا ساتھ پین سے ہٹانے لہسن کی چٹنی. لہسن "فونٹ" ٹکڑا ایک ڈش پر رکھ دیا کے بعد. اور اس طرح کے تمام حصوں. چٹنی شاندار مہک افزودگی، پولاک، مااسچرائجنگ کے گرم گوشت میں جذب کیا جائے گا. چٹنی تلی ہوئی مچھلی کا ایک چھوٹی سی رقم کے لئے تیار کیا جائے گا، تو یہ ضروری ہو تو، ابلا ہوا پانی کا کٹورا میں شامل کیا جانا چاہئے، اور، اور لہسن. بعد تکمیل کی آگ برس رہی کے حصے ٹکڑے ٹکڑے ڈال چٹنی باقیات پہاڑی مچھلی اور خدمت اس میں ایک الگ گریوی کشتی کو میز. پولک، carnations فرائیڈ اور میز پر خدمت کرنے کے لئے جاؤ "واہ!". مجھ پر یقین کرو.

ہم محفوظ طریقے سے آپ کو "صرف" تلی ہوئی مچھلی کی نہیں لگتا، یہ بہتر ڈش چکھا کہ کہہ سکتے ہیں. اس طرح ایک جیسے walleye، میثاق جمہوریت، کافی خشک روایتی کھانا پکانے میں حاصل کیا جاتا ہے جس میں مچھلی کی مختلف قسم کے "بہتر بنائیں" کر سکتے ہیں.

ڈش غذا. پولک سٹو

فرائیڈ پولک اس کی بنیاد بن سکتے ہیں. لیکن یہ بھی خام استعمال کیا جا سکتا ہے.

اس صورت میں، ڈش غذائی باہر ہو جائے گا، اور اس کے ساتھ ساتھ اور بچوں کو کھانے کے لئے ممکن ہو جائے گا، اور لوگوں کو ایک خوراک پر ہیں.

پین، ایک موٹی نیچے 80-100 گرام خوردنی تیل کے ساتھ بھری ہوئی ہے رکھی بھنا ہوا یا خام پولک (1 کلو)، گاجر اور پیاز (0.5 کلو) کے ایک بہت کچھ ٹکڑے ٹکڑے. نمک، کالی مرچ ذائقہ کے لئے، پسندیدہ مصالحے شامل کریں. تم باریک کٹی ٹماٹر یا ٹماٹر کا رس شامل کر سکتے ہیں. تمام گرم، شہوت انگیز شوربے بھریں ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تقریبا 3 گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ابالنا. ڈش ضرور آپ کے ڈیسک ٹاپ کو سجانے گا.

الاسکا پولاک ایک ہے غذائی مصنوعات، اور اس سے ہم بہت زیادہ مزیدار اور صحت مند آمدورفت کھانا پکانا کر سکتے ہیں.