فنگس کی اہم سرگرمی اور ساخت. کیپ مشروم کی ساخت کی خصوصیات

موجودہ پانچ علاوہ نوعیت کی ریاست ایک خصوصی پوزیشن میں مشروم ہیں. وہ منفرد عجیب مگر بہت ہی اہم اور ماحول اور انسانی جسم کے لئے مفید کے طور پر ان کی خصوصیات ہے کہ غیر معمولی خصوصیات ہیں. مشروم کی ساخت اور کام کاج کی خصوصیات اور ہمیں کیا ان کی انفرادیت ہے سمجھنے کے لئے مضمون کے بارے میں غور کرنے کی کوشش کریں گے.

خصوصیت

ان پرجاتیوں میں سے 100 سے زیادہ کوک کی بادشاہی سے تعلق رکھتے ہیں. اور ان میں آپ کی فراہمی کے عمل کی طرف سے فارم کی ایک قسم کو پورا کر سکتے ہیں:

• saprophytes؛
• پرجیویوں؛
• symbionts.

لوئر unicellular اور multicellular حیاتیات اعلی ڈیٹا ڈھانچے فطرت میں بڑے پیمانے پر ہیں اور نامیاتی دنیا کے نظام میں ایک بڑی جگہ پر قبضہ. ، کوک اور انسانوں کو نظر انداز نہ کریں ان کے ساتھ رابطے میں آیا ہے کہ حیاتیات کے طور پر نہ صرف بیرونی، بلکہ سیلولر سطح پر، اندر (پرجیوی کوک، Candida کی).

لوگوں کی زندگی میں ایک بڑا کردار ایک خاص طبقے Basidiomycetes، یا کھیلتا blewits. سب کے بعد، ان کی اکثریت - بہت سے صدیوں کے لئے ایک قابل قدر غذائی مصنوعات کے طور پر انسانوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا خوردنی پرجاتیوں ہے.

نقطہ نظر کا ایک حیاتیاتی نقطہ نظر سے، یہ خصوصی توجہ پلانٹ اور جانوروں کے اجسام کے ساتھ کے طور پر متعلقہ علامات میں سے ایک بڑی تعداد ہے جس فنگس، کی ساخت ہے کے قابل ہے. باہر سے اگرچہ یہ پلانٹ کی سلطنت کو زیادہ قریب ہے. عام طور پر، مشروم ایک unicellular پیکر، یہ hyphae noncellular mycelium کی اور sporangia کے اور spores کے ساتھ مشتمل ہے تو، بہت سادہ سرکٹ ساخت ہے. تو ہم نے سب سے زیادہ نمائندوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں جبکہ سنرچناتمک حصوں مندرجہ ذیل ہیں:

• mycelium کے (mycelium کے) - زیر زمین حصے کے؛
• hyphae پھل جسم کی تشکیل کی فضائی حصہ میں interwoven؛
• ٹانگ؛
• ٹوپی.

ساخت اور زندگی کی راہ میں کم اور اعلی کوک کے درمیان کراس ہے کہ ان لوگوں کے ہیں.

درجہ بندی

جدید چننے تین ڈویژنوں میں مل کر 7 بڑی کلاسوں ہے. ساخت اور مشروم ہر ایک کے معیار زندگی کو ان کی اپنی خصوصیات اور خصوصیات ہے. ہمیں تفصیل سے ان کا جائزہ لیتے ہیں.

Phycomycetes

یہ حیاتیات کی وسیع اکثریت - یہ طفیلی ہے اور saprophytic شکلوں پلانٹ کی زندگی، جانوروں کے حقوق، خوراک، گھریلو اشیاء کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ تین کلاسوں میں شامل ہیں:

• Chytridiomycota - تازہ اور نمکین پانی کے باشندوں. طحالب بھی saprotrophic نابود کھا سکتے ہیں پر پرجیوی پلانٹ اور جانوروں کے ؤتکوں کی بنی ہوئی ہے. celled ساخت نمائندگی کرتے ہیں. فنگس کی اس قسم کی ساخت کی خصوصیات - rizomitselii substrate پر منسلکہ کے لئے کی خدمت، کے ساتھ ساتھ پانی کے کالم میں منتقل کرنے کے لئے - خلیات سے زیادہ اضافہ ہے. نمائندگان chytrid، monoblefarisovye، spizellomitsetovye، rizofidievye حیاتیات.
• Oomycetes - اعلی پودوں کے بہت خطرناک پرجیویوں، اسی طرح پانی سڑنا شکل. فنگس mycelium کے ملٹی غیر سیلولر، پنروتپادن کی طرف سے نمائندگی کی ساخت zoospores منتقل کی طرف سے پایا جاتا ہے. سیل دیوار میں سیلولوز کی موجودگی دیگر کوک کے مقابلے میں زیادہ حد تک پودوں کی قربت چلتا ہے. Phytophthora کے، peronospory اور دوسروں کے نمائندوں. نہ صرف یہ، پودوں کی سڑ حصوں، بلکہ سمندری زندگی کی بیماریوں کا سبب بعض اوقات پورے فصلیں تباہ.
• Zygomycetes - مٹی اور ہوا کے باشندوں unicellular پیچیدہ فارم. مزید روشن نمائندے کی مثال پر بحث کی جائے گی - Mucor.
• Gifohitridiomitsety - ساخت اور زندگی کے راستے سے انٹرمیڈیٹ کے فارم Oomycetes اور Chytridiomycetes درمیان ہیں.

Eumitsety

اس زمرہ میں تین کلاسوں کے زیادہ ترقی یافتہ اعلی درجے کی فارم میں شامل ہیں:

• Ascomycetes - طبی پریکٹس مشروم میں قابل قدر. تعمیر mycelium کے، کثیرالخلوی، septate اور بہت انتہائی ترقی کا مطلب. ascospores - اس کے نام (marsupials) کے طور پر، ان مشروم کے جنسی تخمک مقدار غالب ہیں جس کی اصل بیگ، وقفے یا یایسسیآئ، کے لئے موصول ہوئی ہے. hyphae کی ساخت سروں پنروتپادن میں ملوث conidia بنائے گئے ہیں جن میں میں موجود ہیں. نمائندگان خمیر، Penicillium، Aspergillus، اور دیگر. میں نے کئی پرجاتیوں اینٹی بایوٹک پیدا کرنے کے قابل ہیں اس حقیقت کی تعریف کی.
• Deuteromycetes، یا نامکمل کوک. انسانوں اور جانوروں میں بیماری کے اسی نام کا سبب بنتا ہے کہ جینس Candida کے شمار کے سب سے زیادہ نمائندے. ؤتکوں اور اعضاء کو مارو. وہ اس سپون صرف psevdostrukturu ضرورت نہیں ہے. ضرب تشکیل chlamydospores.
• Basidiomycetes یا shlyapochnye فارم. فنگس طبقے کی ساخت ذیل میں مزید تفصیل سے بات چیت کی جائے گی.

دیگر حیاتیات کے ساتھ مماثلت

پودوں، جانوروں، کوک کے خلیات کی ساخت، مشترک خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے. یہ اس وجہ سے اب بھی آخر میں ایک علیحدہ ریاست میں زیر بحث حیاتیات مختص یا اب بھی پودوں اور جانوروں کے ساتھ جمع کرنے کا فیصلہ نہیں ہے.

بات یہ ہے کہ مشروم نباتات میں سے ان لوگوں سے ملتے جلتے ہیں جس پر بنیادوں کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں یہ ہے:

1. زندگی بھر لامحدود ترقی کے لئے کی صلاحیت.
2. کوکیی خلیات موٹی خلیوں کی دیواروں، اسی طرح پودوں ہے.
3. پنروتپادن کے طریقوں ملتے جلتے ہیں: spores اور mycelia کے کچھ حصوں کے ذریعے، جو کہ پر vegetatively ہے.
4. اسمرتتا خلا میں منتقل کرنے کے لئے.
5. غذائی اجزاء جذب طریقہ کار کا انجذاب.

تاہم، ان بنیادوں پر ہیں وہ لوگ جو کے برعکس میں زیریں میں مشروم کو سمجھتی پودوں، جانوروں کو ان حیاتیات کی مماثلت سے کم نہیں کے ثبوت کی ایک بڑی تعداد کو دینا چاہئے:

1. سیل دیوار پاولسکحراڈیس مشتمل ہے - chitin. اسی مال قشری اور کچھ کیڑوں کی exoskeleton بناتی ہے اگرچہ.
2. کوک کے چیاپچی کی مصنوعات یوری ایسڈ کے نشانات پائے گئے ہیں.
3. یہ حیاتیات میں ریزرو غذائی اجزاء - glycogen کے، اسی طرح انسانوں میں.
4. غذائی اجزاء کے اوشوشن کی راہ کی طرف heterotrophic حیاتیات ان خلیات میں کلوروفل پتہ لگایا گیا ہے ہے.

یہ ایک علیحدہ بادشاہی، اس کے مخصوص خصوصیات کے ساتھ ہے - اس طرح، یہ ہے کہ تمام مشروم واضح ہے.

کوکیی سیل کی ساخت

مندرجہ بالا مماثلت اور دوسرے زندہ حیاتیات کے ساتھ اختلافات بھی چھوٹے سیلولر سطح میں ساخت میں ظاہر کر رہے ہیں. مثلا، کوکیی سیل مندرجہ ذیل خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے:

1. باہر جو پودوں میں ایک سیل دیوار کی طرف سے الگ کیا جاتا ہے. تاہم، اس کی ساخت کا حصہ ہیں کہ مادہ جانوروں کے ساتھ زیادہ مماثلت ہیں کہ ظاہر کرتا ہے. اجزاء: chitin، glycan، پاولسکحراڈیس، monosaccharides، heteropolymers (سیلولوز کے کچھ پرجاتیوں میں). وقت گزرنے کے ساتھ، اس کی ساخت، ossify سکتے کیلشیم oxalate نمک جمع، اور پھر باہر سے mycelium کے جسم ٹھوس مشابہت کر رہے پلانٹ خلیہ. کچھ صورتوں میں، سیل دیوار کے باہر پر کیچڑ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
2. سوراخ اور مختلف افعال میں سرایت پروٹین کے ساتھ bilipidnogo پرت پر مشتمل مائع موزیک تشکیل - اگلا پلازما جھلی کے ایک معیاری ساخت ہے. سیل میں اور اس سے باہر فعال اور غیر فعال نقل و حمل کو یقینی بنانے کے - جھلی تقریب اعلی حیاتیات میں، کے طور پر ایک ہی ہیں.
3. vacuole، nucleoli hyaloplasm کیطوپلعسم اور ترکیبی حصوں کے ساتھ مرکز مشتمل plasmalemma واقع protoplast تحت.
4. سیل SAP کے ساتھ Vacuole - اس پر ایک مطلق مماثلت ہے پلانٹ سیل. زندگی کو تبدیل کرنے کی رقم اور اعداد و شمار کے ڈھانچے کے سائز کے دوران. بالغ سیل میں polyphosphates، کاربوہائیڈریٹ، غذائی نامیاتی انو پر مشتمل ایک حل کے ساتھ بھرا ہوا ایک بڑے parietal vacuole ہے.
5. مرکز اور nucleolus ایک کاپی میں اکثر دستیاب ہے. سیل کے مرکز کے قریب واقع ہے اور nucleic ایسڈ انو (ڈی این اے، آر این اے) کی شکل میں جینیاتی معلومات کو محفوظ کرنے اور ترسیل کے لئے خدمت. دلچسپ بات یہ خلیات کی ساخت فنگس اس مرکز کی ہی طرف سے تقسیم کی طرف سے دگنی ہے، لیکن نہیں فوری طور پر دو خلیات قاطع اور constriction میں گر. لہذا، مشروم ڈھانچے میں کچھ وقت پتہ چلا اور trinuclear ڈبل کور تشکیل کیا جا سکتا.
6. اس hyaloplasm کیطوپلعسم اور سیل ترکیبی حصوں کی نمائندگی کرتا ہے. اہتمام شمولیت glycogen کے microfilaments بڑھنے مائع درمیانے تحلیل کاربوہائیڈریٹ، خلیات cytoskeleton تشکیل دی. ترکیبی حصوں کی طرف سے mitochondria کی، ribosomes، dictyosomes شامل ہیں. فنگس کی ساخت کی خصوصیات کے بارے میں بات کرتے ہوئے یہ lomasomah بات قابل ذکر ہے. یہ پارباسی بچھڑا، جن کے کردار کو ابھی تک واضح نہیں ہے.

اس طرح، فنگس کے سیل جانوروں اور ایک پلانٹ دونوں کے ساتھ مماثلت ہے. تاہم، یہ بھی شامل ہے اور تنگ نظری سے مخصوص اجزاء.

Unicellular کوک: Mucor

قسم کے نمائندوں نے شاید سب دیکھا. کھانا، سبزیاں اور پھل، باسی سبزیوں اور جانوروں کے ٹشوز پر ظاہر ہوتا ہے کہ سفید fluffy سڑنا - جینس Mucor کلاس Zygomycota کی کوک.

غیر ملکی، ننگی آنکھ سے بندوق قالین نظر آتے ہیں. وقت گزرنے کے ساتھ، اس کے سیاہ ہوجاتا اور نیلے رنگ، بھوری رنگ بن جاتا ہے. یہ sporangia کے میں spores کی پرپاک سڑنا ایک بالغ ہو اور پنروتپادن کے لیے تیاری کی ہے کہ کے دوران ہوتا ہے.

سڑنا فنگس Mucor ڈھانچے بہت آسان ہے. سب سے پہلے، اس کی پوری - ایک بڑا سیل کی ساخت، اور یہ unicellular ہے. بس mycelium کے - ایک ملٹی کور، لیکن دیواروں کے بغیر، بھاری شاخ. ایک ایک کثیرالخلوی حیاتیات ہونے کا تاثر ملتا ہے، لیکن یہ نہیں ہے.

فنگس کی hyphae عمودی میں upwardly بڑھنے اور آخر sporangium، زیادہ کروی شکلیں، جس بالغ تخمک پر قائم ہے. ایک اور نام Mucor - capitate سڑنا. اس کی وجہ یہ ڈھانچہ اور بیجانو پید ڈھانچے کے انتظام کے ان کو دیا گیا تھا.

عمر بڑھنے کے بعد سب سے چھوٹے خلیات sporangia کے پھٹ کے اگل اور ایک نئی شکل میں خود انکرن کرنے کے لئے شروع. بھی دستیاب، اور جنسی عمل - یہ بھی سانچوں Mucor پیدا. متعلقہ اعضاء کی ساخت مختلف احکامات، جس میں ایک zygote تشکیل سے جڑے ہوئے ہیں میں سے ایک یا نیم شفاف strands کے نمائندگی کرتا ہے. وہ بعد sporangium ساتھ نئی گیفو، ایک خود مختار ادارہ ہے جو دیتا ہے.

فنگس کی طرح ایک ساخت جو انسانوں کے لئے نقصان دہ نہیں ہے. کورس کے، کچھ فارمز mucormycosis جانوروں اور انسانوں کی وجہ سے ہو سکتا ہے، لیکن اس طبقے کے مثبت قدر بھی بڑی ہے. ramitsina - مثال کے طور پر، وہ منشیات کے قیمتی پروڈیوسر ہیں. اس کے علاوہ ایک اعلی enzymatic کی سرگرمی یہ ممکن اسی اسپرٹ، پنیر اور کی بعض اقسام کی پیداوار میں ایک خمیر شروع ثقافتوں کے طور پر ان کا استعمال کرنے کے لئے بناتا مالک.

کثیر کوک: Basidiomycetes

یہ کلاس 31.5 ملین سے زائد مختلف نمائندوں ہے. انہیں وہاں کے طور پر پرجیویوں اور symbionts درمیان. سب سے زیادہ دلچسپ گروپ خوردنی فنگس، کہا جاتا pileate پر مشتمل ہے. کوکیی hyphae اور پلانٹ جڑوں کی ایک گھنے interweaving - بادشاہی کی اس طرح نمائندوں نام نہاد mycorrhiza تشکیل درختوں کی جڑوں کے ساتھ باہمی مفید تعاون میں داخل. کورس کے، ایسا نہیں تمام نمائندوں کرتے ہیں، لیکن کھانے کے قابل ہیں کہ ان لوگوں کو، اس زمرے میں آتے ہیں.

Avilable blewits حقیقت یہ ہے کہ یہ کثیرالخلوی اپنے مخصوص خصوصیات ہیں جس میں بعض جسم کے حصوں، ہونے کا ارتکاب کیا ہے کہ میں مضمر ہے. اس طرح، ہر طرح کے نمائندے aboveground اور زیر زمین حصہ ہے.

ظہور

mycorrhiza mycelium کے hyphae پر مشتمل ہے اور درخت جڑوں کے ساتھ مل کر - بیرونی ساخت مختلف سائز، غیر مساوی لمبائی اور ستولتا اور زیر زمین حصوں میں پھل ٹانگوں قیام ایک مشروم کی ٹوپی پر مشتمل ہے.

شاید کبھی جنگل ذریعے چلا گیا ہے جو ہر کسی کو، وہ رنگارنگ نازک مشروم کی ٹوپیاں پودوں اور جنگل کے فرش intertwining باہر peeking دیکھ سکتا تھا. سفید، سرخ، اورینج، پیلے رنگ، بھوری، چھوٹے اور بڑے، flavorful اور گوشت، سوادج اور بہت متناسب - ان حیاتیات لوگوں کی زندگی کا حصہ بن جاتے ہیں اور ان میں سے اکثر کی غذا کا ایک خاص حصہ بناتے ہیں.

باہر، آپ کو صرف fruiting کے جسم خود دیکھ سکتے ہیں، لیکن amanita ہے کے سنرچناتمک خصوصیات صرف ایک سے زیادہ ٹھیک ٹھیک تجزیہ حصے اور مائکروسکوپی کی طرف سے سمجھا جا سکتا ہے.

جسم کی ساخت

سٹمپ ٹوپی mycelium کے (mycelium کے) - ان ایسے نمائندوں کا بنیادی سنرچناتمک حصوں ہیں. فنگس کے fruiting کے جسم کی ساخت مختلف ہے. بلکہ، وہ ٹوپی کی کچھ خصوصیات سائز اور رنگ میں اختلاف ہے، اسی طرح. کہ ٹانگ کے اندر کہ ٹوپی - مختلف مجموعے میں کوکیی hyphae کے ایک گھنے interweaving.

اس طرح، پاؤں مجموعی ساخت میں مل کر بنے ہوئے دھاگے کا پتلا ہزاروں کے سینکڑوں پر مشتمل ہے. mycelium کے میں سچارو جو کے نچلے حصے میں، زمین کے نیچے چھپا. آپ کو بہت احتیاط مشروم کاٹ، تو آپ پتلی سفید دھاگے کی طرح کے appendages زمین سے توسیع اور ایک درخت کے سٹمپ میں بڑھتی ہوئی ہے کہ دیکھ سکتے ہیں.

سب سے اوپر، صرف ٹوپی کے نیچے stipe کچھ پرجاتیوں میں اس کا یا کمی کی باقیات کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. یہ خصوصیت جو منظم، خوردنی اور زہریلی پرجاتیوں کے درمیان فرق کے ساتھ ساتھ اور ان کی درجہ بندی کرنا ممکن ہوتا ہے.

تنے کے اوپری حصے ٹوپی تاج پہنایا. اس میں خصوصیت پنہاں ہے. amanita ہے کی ساخت زہریلی شکلوں سے خوردنی تمیز کرنے کے لئے. اس طرح، ٹوپی دو قسمیں ہیں:

• پرتدار - یہ چھوٹا سا پلیٹ اہتمام کر رہے ہیں جس میں اور بالغ تخمک کے اندر کی طرف نمائندگی کرتا ہے. حیاتیات کی مثالیں volnushki، Russula، مشروم.
• ٹیوب - تشکیل دی ٹیوبیں، ننگی آنکھ سے دکھائی. ڈیٹا ڈھانچے کو بھی دوبارہ پیش کرنے تخمک ترقی. مثالیں: مکھن مشروم، سفید مشروم، ASPEN، اور Chanterelles.

ٹوپی اور sporangia کے Hymenophore نامی کی طرح ایک ساخت. باہر ٹوپی، جلد کی ایک پتلی اور نرم پرت کے ساتھ احاطہ بھی اندر hyphae نمائندگی. یہ صرف آپ کو ایک مشروم کے طور پر فیصلہ کر سکتے ہیں جس پر ایک مختلف رنگ، ہے.

mycelium کی ساخت

mycelium کے - ایک بہت اہم حصہ ہے، جس میں کوک کی طرف سے قائم کیا جاتا ہے. ہم نے پہلے ذکر کیا ہے کے طور پر جسم کی ساخت، hyphae ہے. لیکن mycelium کے - یہ کسی بھی روغن سے مبرا multinucleated خلیات elongated ہے.

اس سے درخت جڑوں سے داخل ہونے میں Symbiosis mycelium اور درخت mitseliynym کہ outgrowths معدنیات اور پانی کو جاری رکھے گا. بدلے میں، فنگس یہ فراہمی کے طریقہ کی طرف سے heterotrophs ہوتا ہے جس کے پلانٹ نامیاتی معاملہ سے حاصل کرتا ہے.

ساخت blewits spores کی ضرب مطلب. تاہم، عام حالات میں رابطے میں mycelium کے (اچھے نمی، درجہ حرارت) خود ایک نیا پھل لاشوں کو جنم دے سکتا ہے. لہذا mycelium کے دلیری پودوں بازی کے اعضاء کو بلایا.

تنازعات

مختلف رنگوں کا ایک پاؤڈر کی ایک بڑی وسیع پیمانے پر میں ہیں کہ یہ چھوٹے ڈھانچے کوک کی تخلیق نو کا ایک بنیادی ذریعہ ہیں. ٹوپی پر sporangia کے کے eruption، وہ ہوا کی طرف اٹھایا اور بڑے فاصلے پر پھیلا رہے ہیں. کوک کھاؤ کہ اپنے تنازعات کو ہضم نہیں کر سکتے ہیں بہت سے جانوروں، تاکہ ماحول میں ملموتر کے ساتھ پیداوار. یہاں مستقبل shlyapochnye اقسام قیام اور spores کی انکرن کی صورت میں رہنے کے لئے ایک موقع ملتا ہے. شکل، سائز اور ان خلیات کا رنگ کسی خاص طبقے کے ساتھ ان کا تعلق زیادہ تر مشروم پرجاتیوں کی شناخت کی.

آخر میں، میں یہ کہنا چاہتا ہوں کہ کوک کی بادشاہی کے نمائندوں - یہ بہت اہم حیاتیات،، کھانے کی سیریز قضاء جاندار کو ناقابل تلافی نقصان پہنچانا، بلکہ بہت سی بیماریوں کے لئے ہمیں تریاق دے کہ پورے پارستیتیکی نظام کو متاثر ہے.