مزیدار ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک گرینیڈ منتخب کرنے کے لئے کس طرح

سردی کے موسم کے آغاز کے لئے وقت میں - - دیر سے موسم خزاں یا ابتدائی موسم سرما میں ہمارے مارکیٹ سٹال میں ادویات پہنچنے کے لئے شروع ہوتا ہے. یہ چمقدار پھل ہم سے دستی بم، سرخ بیج کی مکمل بلایا. ان کا رس نہ صرف عام سردی، لیکن عظیم کا علاج کرتا ہے اور دیگر بیماریوں کے لئے انتہائی مفید ہے. لیکن کس طرح ایک دستی بم کا انتخاب کیسے؟ یہ ایک سیب، فوری طور پر، واضح اچھا ہے یا برا ہے، جس میں نہیں ہے. اور اکثر ہم ایک خوبصورت چمقدار پھل خریدا، ہم باطل کے وسط لیکن چھوٹے سفید بیج اور ھٹی میں تلاش کرنے کی تلخی سے مایوس محسوس کرتے ہیں. کم معیار کے خرید سے خود کو محفوظ رکھنے کے لئے، ہم سے آنکھ پر ripeness کے دستی بم کا تعین کرنے کے subtleties سیکھ لیں.

وٹامن انار

عام خیال کے برعکس، ایک انار کا پھل نہیں ہے. ایک پھٹنے والے بم بیری مشترک ہے کے ساتھ پکا ہوا شکل میں، یہ ٹوٹ کرنے کے لئے ایک رجحان ہے کہ ہے. پھر وہ بیج زرخیز مٹی پر گر گیا ہے کہ الٹا نئی پودا کو زندہ کر دے. یہ پلانٹ طویل مشرق وسطی اور مصر میں نام سے جانا جاتا کیا گیا ہے، لیکن نام اس نے رومیوں کے ساتھ آیا ہے: "دانےدار" "granatum" ترجمہ میں کا مطلب یہ قرون وسطی میں مقبول تھا. قدیم دور میں، لوگوں کو صرف نہیں جانتے ایک گرینیڈ منتخب کرنے کے لئے کس طرح، تو وہ سوادج تھے، بلکہ وہ کس طرح کا علاج. سب کے بعد، اس بیری وسطی، لمبی عمر اور اچھی صحت کی علامت میں سمجھا جاتا ہے. اور یہ نہ صرف ہے انار کی سرخ Glassy کی اناج کی کہ بہت سے وٹامن رکھا. ضروری تیل کی ایک گودام - اس پلانٹ کے تمام چھال، جڑیں، پتے، پھول، اور یہاں تک کہ ہڈیوں کے لئے مفید ہے.

نوٹیفائر

گارنےٹ پانچ نایاب امینو ایسڈ quantitatively کا جسم پروٹین اور گتاتمک وٹامن افزودہ کیا جاتا ہے پر مشتمل ہے. وٹامن P ، خون کی وریدوں کو مضبوط B6 دماغ کی سرگرمیوں اور میموری میں اضافہ، B12 لوہے، بھی گارنےٹ میں موجود ہے جس میں، اور hematopoiesis کو علاج کرتا انیمیا کے لئے انمول کے ساتھ مل کر. اناج کی 100 گرام صرف 70 کیلوریز میں، تاکہ غذا کے اہم جزو کے طور پر بموں کو منتخب کرنے کے بارے میں معلومات پر مشتمل ہے کہ ایک خوراک نہیں ہے. کیونکہ اس میں پوٹاشیم موجود hypertensive مریضوں کے لئے بہت مفید بیری، بلڈ پریشر کم اور vascular نظام اور دل پر اچھا اثر پڑتا ہے. روبی بیر بالکل، سردی آنتوں dysbiosis، علاج بھوک کی حوصلہ افزائی ٹاکسن ختم کرنے اور آزاد ذراتی سے جلد کی حفاظت. کرمسن انار کے پھولوں ٹیومر اور آنتوں کی خرابی کی شکایت کے لئے دواؤں کی concoctions کے لئے استعمال ہوتے ہیں. چھال، پتے، اور پھل کی بھی جلد tannins اور alkaloids کے ہے. لہذا سڑ زخموں کو ایک شامک، اسہال کے طور پر استعمال کیا پلانٹ کے ان حصوں، اسی طرح لوشن کے شوربے.

کن صورتوں پھل یا ان میں سے ایک چھوٹی سی تعداد کو محدود چھوڑ دینا چاہئے؟

لیکن تضادات کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں، آپ کو انار کھانے کو منتخب کرنے سے پہلے کہ آپ کو پتہ ہونا چاہئے. سب سے پہلے، یہ زیادہ املتا کے ساتھ gastritis ہے. اس بیماری کے ساتھ لوگوں انار کا جوس معدے کے السر کی وجہ سے ہو سکتا ہے. یہ نمایاں طور پر کم بلڈ پریشر کے بعد Gipotonikam اس پھل کے استعمال کے لئے خود کو محدود کرنا چاہئے. آپ کو ایک تازہ نچوڑا انار کا جوس اپنے آپ کا علاج کرنا چاہتے ہیں، تو یہ دانت تامچینی کی سالمیت سمجھوتہ کر سکتے ہیں کے طور پر، ایک تنکے کے ذریعے جو پیتے ہیں. بیری ایک موتروردک اثر ہے کے بعد سے، گردوں کی بیماری کے ساتھ اور لوگوں کو اس کی طرف سے کے ساتھ زیادتی نہیں کرنا چاہئے.

دکان پر دستی بم کا انتخاب کس طرح

ٹھیک ہے، اب ہم عملی حصہ پر منتقل. ہم نے نوٹ کیا ہے کے طور پر، پھل کی خوبصورت ظاہری شکل آپ کو ایک ہی پرلطف مواد کی ضمانت نہیں ہے. کافی کے برعکس. چمقدار ہموار کرسٹ کرمسن صرف اشارہ کرتا ہے کہ پھل پک نہیں ہے. اچھا پکا ہوا انار قدرے سکڑ جانا چاہئے. یہ ہے کہ، یہ گھنے کرسٹ، خشک، تھوڑا سا کچا ہونا اور پرانے چرمپتر مشابہت کر سکتے ہیں. لیکن دوسری طرف، یہ سیاہ دھبے نہیں ہونا چاہئے اور وہ بھی جھرریوں جائے. اس کا مطلب ہے کہ گرینیڈ درخت پر سکڑ نہیں کیا، اور گودام میں یا نقل و حمل کے دوران. پھل رنگ بموں کو منتخب کرنے کے لئے کس طرح میں زیادہ اہمیت ادا نہیں کرتا. "بم" پیلا گلابی سے پستا اور لال رنگ، تقریبا بھوری کرنے کے لئے، رنگ کی ایک قسم کے ہو سکتے ہیں. لہذا، ہم یہاں دوسری علامات پر انحصار کرنا ہوگا.

ایک میٹھا انار منتخب کرنے کے لئے کس طرح

آپ کے ہاتھ میں پھل لے لو. تم اس کے سائز کے لئے کافی شدت محسوس کرنا چاہئے. کرسٹ مضبوطی ایک پھل والے باکس محاصرہ گے کے طور پر اناج کے اندر چھپا پر عمل کرنا چاہئے. (بیچنے والے اس طرح ایک تجربہ کرنے کی اجازت دے گا تو) ایک پکا ہوا انار میں دبایا جب، آپ کو ایک معمولی crunching کے سن لیں گے. بالکل، کرسٹ نقصان اور سڑاند دھبوں سے پاک ہونا چاہئے. بو کے بغیر گڈ گرینیڈ. لیکن ripeness کے فصیح پونچھ اور "کراؤن" کی ڈگری پر. کہاں ایک بار یہ ایک پھول، چار سہ رخی sepals کے چھوڑنے سے تھا. یہ تاج، دبلے کھلے اور خشک ہونا چاہئے. کبھی کبھی آپ کو پونچھ کے پھل کو دیکھ سکتے ہیں (لیکن یہ نہیں ہو سکتا). یہ گرافٹ، جس بیری شاخ سے منسلک کیا گیا تھا. کسی بھی حالت میں یہ دم سبز نہیں ہو، لیکن صرف ایک بھوری، خشک چاہئے. آخر میں، پھل لمس فرم ہونا چاہئے.