مزیدار کی ترکیبیں: کیکڑے کے برتن

آپ کو سمندری غذا سے محبت کرتا ہوں، کیکڑے کے گوشت کی ڈش اپنی غذا کے لئے ایک بہت اچھا اس کے علاوہ ہو جائے گا. وہ ایک خوشگوار ذائقہ، غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، اور ایک ہی وقت میں غذا میں استعمال کیا جا سکتا. مناسب طریقے سے کیکڑوں ابالنے کے لئے، وہ پانی میں ڈوبا ہونا چاہئے جو پورے زور و podsolit میں پہلے سے ہی ہے جب. کیکڑوں نیچے ڈوب اور سرخ نارنجی رنگ تبدیل کرتے ہیں، آپ کو باہر ھیںچو کر سکتے ہیں. کیکڑے سلاد اور سوپ، مرچیں اور ناشتا تیار کر سکتے ہیں.

کیکڑوں کی آمدورفت: جلئیےن

کیکڑے، صاف کے 400 G ابلنا اور chitin پلیٹ ہٹانے جبکہ، چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کرتے ہیں. اس کے بعد، لہسن کے 2 لونگ کاٹنا اور ایک skillet میں آہستہ بھون کرنے کی ضرورت ہے. ، سفید شراب، کیکڑے کے گوشت اور ہلچل کے 100 ملی لیٹر میں شامل کریں جب تک شراب evaporated ہے کم گرمی پر رکھنا. کریم کے 400 یمیل گرم اور کم گرمی پر 6 منٹ کے لئے منعقد کرنے، ایک skillet میں مرکب کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کے لئے. جب ٹھنڈا، یہ نیبو کا رس، نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

2-3 ملی میٹر موٹی 1 پیکج پف پیسٹری رول کیک. ایک گلاس کیک کے ٹکڑے ٹکڑے 18-20 کے حلقوں سے باہر نچوڑ. ایک چھوٹی قطر گلاس کٹ rims کے ساتھ نصف اور دوسرا نصف ملتوی. یہ ریمس پیٹا انڈے کی سفید کے ساتھ پوری پیالا، برش پر ڈال اور تندور میں 15 منٹ پر ڈال کرنے کے لئے. ان سانچوں crabmeat کرنے کے لئے مرکب، پنیر کے کی frayed چھڑک 50 جی بھرنے اور پنیر پگھل کرنے کے لئے ایک اور 5 منٹ کے لئے پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

کیکڑوں کی آمدورفت: ویتنامی سوپ

سب سے پہلے آپ سوپ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے: پانی کے 3 لیٹر آپ کو 1 چکن اور ادرک جڑ کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کی ضرورت ہے. اس کے بعد، ابلا ہوا چکن اور کیکڑے کے گوشت کے 50 G لے سٹرپس میں کاٹا. کیوب میں نصف کٹوتی مرچ. مٹر کی 1 چمچ شامل کریں اور کٹی 5 مشروم shiitake 10 منٹ کے لئے ابال کے بعد پانی کے ساتھ پتلا 1 پیٹا انڈے اور نشاستے کی چمچ شامل کریں (متبادل)، مرکب چکن شوربے 200 گرام تھا ڈال اور. مرکب گرمی سے ہٹا دیں، تاخیر کے بغیر، ایک رولنگ ابال لانے، اور. میز پر کھانا کھلانے، ہر پلیٹ کٹی بٹیر انڈے میں سوپ، سخت ابلا ہوا، اور سبز پیاز چھڑک.

کیکڑوں کی آمدورفت: البانوی میں brodetto

کیکڑے کے 100 G ابلنا، صاف اور انہیں کاٹنا. 6 آلو ابالنے کے اور سلائسین میں کاٹا. آلو اور کیکڑے کے گوشت ملائیں، خوردنی تیل کے ساتھ نمک اور کالی مرچ، بوندا باندی کا اضافہ. کٹی اجمودا کے ساتھ چھڑکی، تقریبا 30 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا سرکہ (0.5 کپ) اور یہ سب فوڑا شامل کریں.

کیکڑوں کی آمدورفت: Canapes کی

کیکڑے، کٹی کے ساتھ Canapes کی تیاری کے لیے سبز پیاز (5 قلم)، ایک چھوٹی سی dill، اجمود تنے اور آدھی کالی مرچ. کٹی گرینس کے ساتھ ڈبہ بند کیکڑے کے گوشت مرکب کے 1 کر سکتے ہیں، میئونیز اور سرسوں 1 چمچ نمک 1 چمچ کا ایک مرکب.

نتیجے میں کیکڑے ترکاریاں لیٹش پتیوں (ترجیحا ناول)، اجمود پتیوں کے ساتھ گارنش پر پوشیدہ ہے. روٹی (موزوں پٹاکھی یا کیک) پر ڈال کرنے کے لئے ہر شیٹ. Canapes کی تیار!

کیکڑے آمدورفت: لیموں dill کے چٹنی میں کیک

سب سے پہلے، چٹنی تیار. اس اختلاط کرنے ¼ کپ nonfat کریم میئونیز، کٹی اجمود اور dill، 1 چمچ گھسا نیبو چھیل، نیبو کا رس اور پسے ہوئے لہسن لونگ کا چائے کا چمچ کی 200 جی. مرکب موٹی تک ریفریجریٹر میں چھوڑ دیا گیا تھا.

اس دوران، آپ کے کیک کو تیار کر سکتے ہیں. ، مکھن کی ایک کڑاہی میں پگھل لہسن کی باریک کٹی 1 لونگ، سبز پیاز اور ½ گھنٹی مرچ اور بھون کے ایک گروپ شامل کریں. مرکب 1 انڈے میں شامل کریں، ½ کپ روٹی بسکٹ، کریم کے 3 چمچوں (چربی)، ایک چمچ اور سرسوں. اچھی طرح سے ملائیں، شامل نمک، کالی مرچ، باریک کٹی اجمود (1 گچرچھا) اور سبز پیاز کے اسی رقم. ڈبے میں کیکڑے کے گوشت (450 G) کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور سبزیوں کے مرکب میں شامل کریں اور ایک چھوٹی سی گولی فارم (ان کی موٹائی تقریبا 2 سینٹی میٹر ہونا چاہئے). ایک چوتھائی کپ کے ساتھ ملا روٹی crumbs کے 100 G کیکڑے کیک کے نتیجے میں مرکب میں Parmesan پنیر اور رول متاثر ہوئے. انہیں فرج میں 2 گھنٹے رکھو. کوئی بھی خوردنی تیل اور مکھن ایک چمچ ملائیں، ایک کڑاہی گرمی اور بھون میں Tortillas (اگر آپ ایک پرت ہو جانا چاہئے). آپ کی میز پر لانے کے جب، چٹنی کیک ڈال.