ناشپاتی کے جام بنانے کے لئے کس طرح

جام ایک میٹھی دانت میں سب سے زیادہ پسندیدہ پکوان میں سے ایک ہے. خاص طور پر اس کی مصنوعات کو سراہا جو گھر میں ہے تیار ہو. تجربہ کار گرہنتیوں ناشپاتی کے جام کھانا پکانا جانتے ہیں، تو یہ صرف مزیدار اور خوشبودار، بلکہ بہت خوبصورت باہر کر دیا. کے بارے میں تھوڑا سا بات کرتے تیاری کی ترکیبیں اس ونمرتا کی.

جام ناشپاتیاں کئی طریقوں پکا. کہ جس کی تیاری کے وقت نہیں لگتا سب سے آسان طریقہ ہے، ہے، لیکن نتیجہ ہے جس کی وجہ سے موسم سرما کی شام نہ صرف آپ بلکہ اپنے مہمانوں کو خوش کرے گا ایک عظیم ونمرتا، ہے. یہ ناشپاتی کے بارے میں ایک کلو لے جائے گا. بہتر زیادہ کھانا پکانے کے عمل میں نرم ابلا نہیں کیا جائے گا کہ ایک چھوٹی، مشکل پھل لینے کے لئے. ناشپاتی دھویا اور حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، بنیادی ہٹانے اور سلائسین میں ہر نصف کاٹا. ہم نے ان کو کھانا پکانے جام کے لئے ڈیزائن کیا ایک کنٹینر میں ڈال دیا. نصف چینی کی ایک کلو کٹی پھل شامل کریں. ناشپاتی کے ساتھ کنٹینر بند کریں اور چند گھنٹے یا رات کے لئے انہیں چھوڑ دیں.

اگلے دن ہم جام کے ایک کنٹینر چولہا اور باورچی پر، مسلسل stirring تاکہ یہ جلا نہیں ہے ڈال دیا. جام ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب آپ کا تھوڑا سا شامل کرنے کی ضرورت نیبو چھیل، ونیلا اور لونگ. یہ اجزاء صوابدیدی تناسب میں لے. نیبو جوش ایسڈ میں شامل کیا جاتا ہے. جلد carnation، مطلوبہ اگر، لپ کیا جا سکتا. ایک گھنٹے کے لئے اس باورچی جام ناشپاتی کے بعد. تیاری goodies کے پھل کی شفاف ٹکڑوں اشارہ کرتا ہے. پھر آپ پہلے سے پکا ہوا برتنوں میں حاصل کی مصنوعات کو ڈال اور ڑککن بند کرنے کی ضرورت ہے. ایک ٹھنڈی جگہ میں سٹور جام ناشپاتی.

جام کی تیاری کے ایک اور ٹیکنالوجی ہے. یہ زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ پھلوں کی خوبصورت ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک شفاف بڑے پیمانے پر ہے. اس ونمرتا تیار کرنے مضبوط ناشپاتی لینے کے لئے ضروری ہے. وہ چھوٹے ہیں، تو آپ ان کو پورے کا استعمال کر سکتے ہیں. ورنہ ہم کور کو ہٹانے، سلائسین میں ناشپاتی کاٹ. acidified پانی میں انہیں کھانا پکانا شروع کرنے کے لئے (سائٹرک ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے) کے بارے میں 10-12 منٹ اور فوری طور پر ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا. اس کے بعد آپ کی دوائی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے چینی کی 4.5 کلو گرام اور پانی کے تین کپ لے. ٹھنڈا پھل شربت بھرنے اور یہ تین گھنٹے کے لئے مرکب دے. اس کے بعد، ہم نے آگ پر جام ڈال اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے علاوہ ہم نے ایک طرف کرنے کے لئے مصنوعات موضوع اور اس میں 10 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دے. یہ عمل تین مرتبہ دہرایا گیا تھا.

ناشپاتی شفاف ہو جاتے ہیں جب، جام تیار ہے. شربت کی یہ رقم پھل کا ایک کلو پر شمار کیا جاتا ہے. تیاری کے اختتام پر میں vanillin اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں گے. ہم بینکوں پر جام ڈال اور وہ ٹھنڈا جب ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. ناشپاتی کے جام، ایک واضح مزیدار اور flavorful دینے کے لئے.

اگلے ہدایت کے لئے آپ کو پھل کی ایک کلو اور نصف چینی کی ایک کلو ضرورت ہو گی. پھل دھونا اور سلائسین میں کاٹ کور کو ہٹانے کر رہے تھے. اس کے بعد ہم نے ایک برتن میں ڈال دیا اور یہ بمشکل پھل ڈھکے تاکہ پانی شامل کریں. نرم جب تک ان ابلنا. کھانا پکانے کے جام لئے کنٹینر چینی ڈال اور پانی کے دو گلاس ڈال. شربت تیار کریں. یہ فوڑے جب، اور اس ناشپاتی میں پوشیدہ ٹینڈر تک ان ابلنا. جام تیار ہے.

یہ ترکیبیں پھل ٹکڑوں کے ساتھ ذائقہ کا علاج کرتا ہے کے پریمیوں کے لئے ڈیزائن کر رہے ہیں. لیکن پکایا جا سکتا ناشپاتی کے جام. یہاں ایک سادہ ہدایت ہے. ہم یہ پھل لے اور ان کو جلد سے پاک کر. اس کے بعد، کور کو ہٹانے اور سلائسین میں کاٹا. گوشت کی چکی اور ناشپاتیاں puree کے ذریعے اچٹیں ایک پین میں پھیلا حاصل کی. اضافی نمی evaporate کرنے میں کچھ وقت کھانا پکانا. اس کے بعد چینی کنٹینر میں ڈال. ناشپاتیاں puree کے دو کلو گرام چینی کی تقریبا 400-500 گرام ہے. پکایا جام تک کھانا پکانا. اس کے بعد جار میں ڈالا اور ڑککن بند کر رہا ہے. ایک ٹھنڈی جگہ میں علاج کرتا رکھیں.

ان تجاویز کے ساتھ، آپ کو ایک خوبصورت اور بہت سوادج جام ناشپاتی بنا سکتا ہے.