پنیر کے ساتھ بسکٹ: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

بسکٹ اور پنیر - یہ ایک پکنک پر یا گھر میں ایک فوری سنیکس کے طور پر موزوں ہے جو صرف ایک دعوت، ہے. یہ بھی کم الکحل مشروبات کے لئے ایک بھوک بڑھانے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ذائقہ اور ساخت ایک کوکی سینڈوچ کیک کی طرح.

کیا پنیر ہونا چاہئے؟

پنیر کے ساتھ بسکٹ ہر ایک بنا سکتا ہے. تاہم، ایک اہم اتحادی کو منتخب کرتے وقت محتاط ہونا چاہئے. سب کے بعد، پنیر کے معیار کو بیکنگ کے ذائقہ پر منحصر ہے. لہذا، مصنوعات کا انتخاب کرتے وقت اس حقیقت پر توجہ دینا چاہئے کہ:

• نہیں کا انتخاب کرتے وقت الجھن میں ایک پنیر کے ساتھ پنیر کی مصنوعات. مؤخر الذکر، اس کی ساخت میں زیادہ پلانٹ اجزاء ہیں. یعنی پنیر کوکیز کی ضرورت ہے.
• مصنوعات کے معیار میں شیلف زندگی 7 ماہ سے زیادہ نہیں ہے.
• ایک اچھا کریم پنیر کے حصے کے طور موجود کریم، پنیر، پنیر، سکم دودھ اور کریم ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، مصنوعات کے نمک melters یکساں میں مدد چربی اور پروٹین تحلیل پر نہیں ہیں؟ اس ذائقے، colorants ہے اور preservatives کے علاوہ کے بغیر ایک مصنوعات کو خریدنے کے لئے ضروری ہے.
• ظہور بھی ضروری ہے. کریم پنیر ایک وردی مستقل مزاجی، کریمی کریمی ذائقہ اور ایک وردی رنگ ہونا چاہئے. اس کی مصنوعات میں، چورا چورا یا ہاتھوں پر عمل نہیں کرنا چاہیے.

کریم پنیر کے ساتھ بسکٹ: ایک کلاسک ہدایت

goodies کی تیاری کے لئے ضروری:

• مارجرین "کریمی" - 250 گرام.
• کریم پنیر - دو پیکجوں؛
• شکر یا پاؤڈر - 100 گرام.
• آٹا - 1 کپ.

تندور پیشگی (200 ° C کرنے کے لئے) گرم کیا جائے چاہئے. آٹا کھانا پکانے سے پہلے مارجرین قدرے منجمد کیا جانا چاہئے. دوسری صورت میں، اس کا پیسنا کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا.

آٹا تیار کرنے کے ایک موٹے grater پنیر اور مارجرین پر ملوانا ہونا ضروری ہے. وزن میں چینی اور آٹے میں شامل کیا جانا چاہئے. آخر میں، ضرورت کے اجزاء میں سے سب ایک یکساں آٹا جب تک اختلاط.

بڑے پیمانے پر زیادہ 1 سینٹی میٹر کی پرت کی موٹائی بیلنا ضروری ہے. سانچوں کی مدد سے کسی بھی شکل کے ٹیسٹ workpieces کے سے کاٹا جا سکتا ہے. مستقبل کوکیز آپ کو ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے، چرمپتر کاغذ کے ساتھ یہ پری کی carpeted ہے، اور اس کے بعد تندور میں ڈال دیا. 15 منٹ کے بعد، ایک دعوت کے لئے تیار ہے. اس طرح کی کوکیز پنیر مرببا کے سلائسین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

ایک ٹھوس اور پگھلا پنیر کے ساتھ کوکیز

اس طرح ایک دعوت پیشگی تیار رہنا چاہئے کو تیار کرنے کے لئے:

• کریم پنیر کے 2 پیکجوں؛
• سخت پنیر کی 70 گرام؛
• تیل کی بنیاد پر کریم کے 100 G؛
• 2 انڈے؛
• 1 ½ کپ آٹا؛
• 1 ½ چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛
• تل کے بیج کے 2 بڑے چمچ؛
• نمک کی ایک چوٹکی.

کھانا پکانے کے مراحل

جن میں سے ایک تصویر کے اوپر پیش کیا جاتا ہے پنیر، ساتھ بسکٹ پکانا کرنے کے لئے، یہ مشکل رگڑنا اور ایک موٹے grater پر پنیر عملدرآمد کرنے کے لئے ضروری ہے. تیل پہلے منجمد کیا جانا چاہیے، لیکن زیادہ نہیں. مصنوعات کو بھی ایک فلوٹ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک کو کچلنے کے قابل ہے.

انڈے ہے Whisk نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ علیحدہ سے سفارش کی. نتیجے ساخت پنیر اور مکھن کے میل جول کے لئے شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ آٹا، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ منسلک متعارف کرانے کے لئے اور اس کے بعد آٹا ساننا بھی ضروری ہے. اس مرحلے پر، یہ تیل پگھل نہیں کرتا، تاکہ جلدی کرنا چاہئے.

ختم آٹا پرت رول کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کی موٹائی نصف سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اس سے اور کوکیز (کسی بھی شکل) کاٹ. خالی پیٹا انڈے روغن چاہئے اور پھر تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی. بسکٹ اور پنیر ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال اور تندور میں جگہ ہونا چاہئے. بناو یہ 20 منٹ کے لئے 190˚S اوپر ہونا چاہئے.

پنیر کے ساتھ بسکٹ: ایک کڑاہی میں ایک ہدایت

تیار کرنے کے لئے اس ونمرتا کی مصنوعات کی ایک معیاری سیٹ کی ضرورت ہے:

• جیسا کہ "دوستی"، "مدار" پنیر عملدرآمد، - 1 پیک؛
• 1 انڈے؛
• چینی - آدھا کپ؛
• آٹے - ایک کپ؛
• سوڈا - 1/3 چائے کا چمچ؛
• سرکہ؛
• تیل، پلانٹ کی بنیاد پر - فراانگ کے لئے.

کس طرح مناسب طریقے سے کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

پگھلا پنیر کے ساتھ ایک آٹا بنانے کے لئے، یہ پہلے سے مصنوعات تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. عمل تھوڑا وقت لگتا ہے. کریم پنیر ایک کانٹا کے ساتھ ملوانا. یہ بیکنگ سوڈا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے کے لئے، سرکہ، چینی، انڈے اور آٹے میں بجھتی. مصنوعات کی آٹا، تنگ، لیکن کافی لچکدار نہیں ساننا. اس میز اور ہاتھوں رہنا نہیں چاہئے.

آٹا زیادہ کوئی آدھے سے ایک سینٹی میٹر موٹی، ذخائر میں unroll کرنا ضروری ہے. اس سے کوکیز کاٹ. پین ایک preheated کھڑا ہے. اس تیل کی نالی چاہئے. جب یہ گرم کیا جاتا ہے، یہ ایک پرت کرنا preform ڈال دیا اور گولڈن براؤن تک دونوں اطراف پر بھون ان کرنا ضروری ہے. ختم کوکیز کے اختتام پر پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

ادرک، ناریل اور تاریخوں کے ساتھ

پگھلا پنیر کے ساتھ اس غیر معمولی کوکیز تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• آٹا - 200 G؛
• تیل کی بنیاد کریم پر - 8 چمچوں؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - ایک چوٹکی؛
• عملدرآمد پنیر کریم - 100 G؛
• چینی - 6 چمچوں.
• Vanillin - 1 چائے کا چمچ؛
• انجیر کٹی - 100 G؛
• ناریل shavings کے - 100 G؛
• ڈرائڈ ادرک - 1 چائے کا چمچ.

تیاری کے عمل

آٹے میں نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. ایک الگ برتن میں سفید کی ایک یکساں وسیع پیمانے پر جب تک چینی، کریم پنیر اور مکھن کوڑا. یہاں یہ ونیلا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، اس کے بعد اچھی طرح ملا. ٹیسٹ کے مائع حصے کو خشک اجزاء اور تاریخوں، ادرک، ناریل کا گودا چپس کا ایک مرکب کو متعارف کرانے کی ضرورت ہے. مواد ہونا چاہئے ایک اچھا مرکب. اس کے نتیجے کے طور پر، ایک وردی آٹا ہونا چاہئے.

کس طرح پکانا کرنے کے لئے؟

ایک بیکنگ شیٹ پر سینکا ہوا کوکیز، چرمپتر کاغذ یا ورق طرف پری رکھ دیا. آٹا پھیل ایک باقاعدہ میز چمچ ہو سکتا ہے. کوکیز کے درمیان فاصلے کم از کم 5 سینٹی میٹر ہونا ضروری ہے. بناو طرح ایک preheated تندور 175˚S کا علاج کرنا چاہئے. تعین کوکیز کی تیاری اس کے رنگ کی طرف سے ہو سکتا ہے. ایک ہلکا براؤن رنگت خریدنے چاہئے علاج. اجزاء کی اس تعداد کے تقریبا 25 pechenyushek ہے.

کے اختتام پر

کریم پنیر - جس کی بنیاد ایک نمکین بسکٹ اور مٹھائی بسکٹ کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے پر ایک منفرد مصنوعات کی ہے. کسی بھی صورت میں، ایک بہت سوادج دعوت. اس طرح کی مصنوعات کے انتخاب کے لئے کافی بڑی ہے، لہذا عملدرآمد پنیر خریدنے جب لیبل احتیاط سے جانچ پڑتال کرنا چاہئے. خصوصی طور پر اہم مصنوعات کی ہے. کوئی جانور اجزاء ہیں، تو پھر خریدنے یہ ضروری نہیں ہے. یہ پنیر کوکیز اور اس کے ظہور کا ذائقہ خراب کر دے گی.

یہ اس کا کفارہ ہو کہ نہ صرف بنانے بسکٹ کے لئے، بلکہ کریم کی پیداوار، سجاوٹ کیک، پیسٹری اور کیک کے لئے موزوں ہے جس کے لئے استعمال کیا جا سکتا نوٹنگ کے قابل ہے.