سادہ برتن میں مصروف گھریلو خواتین کے درمیان بہت مقبول ہیں. کبھی کبھی دوران کام کرنے والے ہفتے عورتیں ایک خاندان سوادج کھانا کھلانا کرنے کے لئے کس طرح پر ان کے سر scratching. اگر آپ - ان میں سے ایک، اپنے cookbook میں شامل مشروم کے ساتھ ترکاریاں اور چکن اور پنیر، اسی طرح جس پر ہم نے اپنے مضمون میں غور سفید گوشت کے ساتھ دو دیگر اختیارات. یہ غذائیت سے بھرپور، دل سے، یہ ممکن بھی تہوار کی میز کے لئے ایک دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے، یا شاید لئے درخواست کرنے کے لئے ہے.
مشروم اور چکن اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں تیار
اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:
- ابلا ہوا کوک کی 300 جی.
- 2 پہلے سے پکا ہوا چکن بریسٹ؛
- 4 ابلی انڈے؛
- پنیر کی قسم "Parmesan کی" 120 گرام.
- میئونیز یا ھٹی کریم کے 4-5 چمچوں.
مشروم سبزیوں کا تیل، چکن اور پہلے سے ابلا ہوا انڈے میں ترکاریاں بھون کے لئے کی ضرورت ہے. اب، صرف اجزاء، گھسنا کاٹ پنیر. ترکاریاں ، ایک گلہری کے بعد سب سے پہلے مشروم پھر چکن اور سب سے اوپر پر انڈے yolks سجانے اور grated "Parmesan کی" کے ساتھ دل کھول چھڑک - مشروم اور چکن اور پنیر کے ساتھ تہوں ڈال دیا جا سکتا. اس صورت میں، تمام اجزاء آپ پہلے سے نمک کی ضرورت ہے، لیکن copiously میئونیز کے ساتھ ہر پرت. اور تم صرف نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایک کٹوری، موسم میں اجزاء کو ملا کر سکتے ہیں، اور پھر خدمت. ہریالی کے چند sprigs کے ساتھ سب سے اوپر - بہت خوبصورت ہو جائے گا. بہر حال، مشروم اور چکن اور پنیر کے ساتھ ایک ترکاریاں بہت سوادج ہے. یہ ایک منٹ کے لئے تمام اجزاء اختلاط کرنا ممکن ہے - وہ پہلا طریقہ حسابات اجزاء تہوں کیونکہ، خاص طور پر ایک شفاف کٹوری میں، بہت کشش، اچھی طرح سے نظر آتے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ ایک دن پر استعمال کیا جا سکتا ہے، تہوار کی میز کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہیں صرف ہے.
کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری چکن، مشروم اور ہیم
کیونکہ اس سے نہ صرف ایک مفید سفید گوشت، بلکہ رسیلی ہیم شامل یہ پروٹین کھانے کی، اپنے مردوں کو اپیل کرنے کا خاص طور پر امکان ہے. لے لو:
- 200g کے کسی بھی پر hams؛
- چکن کی 200 جی، یہ پہلے سے فوڑا کرنے کے لئے ضروری ہے؛
- 200 جی نمکین مشروم - آپ مشروم یا سفید لے سکتے ہیں؛
- پیاز کے 100 G؛
- 2 سخت ابلا ہوا چکن انڈے ابلا ہوا؛
- میئونیز یا بھرنے کے لئے ھٹی کریم.
شروع کرنے کے لئے ایک ترکاریاں میں اجزاء کی تیاری: مشروم، ہیم، چکن کیوب یا داریوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے، انڈے بھی باریک کاٹ، اور پیاز بجتی کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء ملائیں، ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ موسم، نمک (یاد، مشروم کافی نمک ہے) اگر ضروری ہو تو، اور کالی مرچ شامل کریں. یہ ترکاریاں بجا طور پر ایک پلیٹ پر ڈال خدمت کرنے کے لئے اچھا ہو سکتا ہے "مردوں کے خواب،" کہا جاتا ہے، ایک شیٹ، "شلا" کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سب سے اوپر پر ٹماٹر کی سلائسین کے ساتھ سجایا.
چکن، مشروم اور گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں
اس کے علاوہ، یہاں ایک غذائیت سے بھرپور کھانا پکانا کرنے کے لئے، اس کے لئے آپ کی انوینٹری سے باہر حاصل کرنے کی کوشش کریں:
- 2 پکایا چکن بریسٹ؛
- "cheddar کے" یا "Parmesan کی" جیسے پنیر 250 گرام.
- 6 سخت ابلا ہوا انڈے؛
- نمکین مشروم کے 250 G؛
- 1 کپ اخروٹ؛
- 2 چھوٹے پیاز اور لہسن لونگ؛
- میئونیز اور سبز.
چکن، مشروم، پنیر، گری دار میوے، اچھی طرح کچل، اتارنا چھوٹے کیوب: پہلا قدم ایک ترکاریاں میں اجزاء تیار کرنے کے لئے ہو جائے گا. پیاز بجتی ہے، پنیر اور انڈے کاٹنا اور آپ گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. - انڈے، مشروم اور پیاز اور پنیر اور extruded لہسن کا ایک مرکب کے ساتھ تمام مکمل کرنے جس کے بعد سب سے پہلے چکن، پھر گری دار میوے، وغیرہ: یہ ترکاریاں تہوں ڈال دیا جا سکتا. ہر پرت نمک کرنا مت بھولنا اور میئونیز کے ساتھ پھیل نہیں کرتے. اور تم صرف چٹنی، کالی مرچ، نمک ذائقہ اور خدمت کرنے کے ساتھ ایک کٹوری میں تمام اجزاء، موسم ملا کر سکتے ہیں. یہ ترکاریاں، کے ساتھ ساتھ دو دیگر اس مضمون میں تجویز، یقینی طور پر آپ کے خاندان میں اور ایک تہوار کے کھانے پر مہمانوں میں شامل ایک بہت بڑی کامیابی ہو جائے گا.