کس کوریا گاجر گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے: کلاسک ہدایت

شدید اور خوشبودار گاجر ترکاریاں ، آیا عجیب کافی، کوریا میں نہیں. انہوں نے کہا کہ ازبکستان میں کھانا پکانے شروع کر دیا. کوریا نے ہجرت کرنے والے، ایک روایتی کھانے کی طرح کچھ ہے، جس کے وہ عادی ہیں کے لئے بنانے کا فیصلہ کیا، لیکن مجموعی دیگر مصنوعات میں ترامیم کے ساتھ. بہر حال، واقعی بہت کوریا ایک ترکاریاں میں سرخ مرچ بنا ہوا، اس لیے ہم نے میلہ کے نام پر فرض کر سکتے ہیں. ایک ہدایت کوریا مسالا کے ساتھ گاجر آپ کو اسٹورز میں تلاش کر سکتے ہیں سے مختلف ہے، تو یہ اس کے اپنے آپ کو کھانا پکانا سے سب سے بہتر ہے. کچھ نزاکتوں سے ہیں، اگرچہ، یہ بہت آسان بنائیں.

کس کوریا گاجر گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے: پہلا قدم

سب سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء کو صحیح طریقے سے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ، تازہ گاجر لے لو دھونا اور یہ ممکن طور پر پتلی کاٹنا. نمک کے ساتھ دل کھول کے موسم اور سبزیوں کے رس کی اجازت دینا دس منٹ کے جوا کے تحت اسے چھوڑ. یہ گاجر اچھی طرح پانی اور دباؤ چلانے کے تحت دھونا چاہئے کے بعد، ایک گلاس یا تامچینی کٹوری میں منتقل کرنے کے لئے، اس میں لہسن شامل کریں، کچل خصوصی chesnokodavilku. اس گاجر کی فی کلوگرام صرف تین یا چار لونگ ہو جائے گا. تین چمچ 9 فیصد سرکہ ترکاریاں کی میز پر شامل کریں اور مکس. کوریا گاجر موسم سرما کے لئے، اور سال کے کسی بھی دوسرے وقت میں، وٹامن سے بھرپور ایک عظیم ڈش ہو جائے گا. اس کا ذائقہ ڈش واجب اچار - لیکن یہ اس کی تیاری مکمل نہیں ہوتا.

گھر میں کوریا گاجر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ: مرحلہ نمبر دو

زیتون کا تیل کی ایک موٹی نیچے پانچ چمچوں کے ساتھ پین میں ڈالو. مکمل صداقت کے لئے سویا لے جا سکتے ہیں، لیکن یہ تلاش کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا. سفید دھواں تک اعلی گرمی سرخ گرم تیل گزرنے کے ساتھ، ایک منٹ کے لئے سرخ شملہ مرچ اور بھون کے چمچ شامل گرمی کو کم. تیل ایک ناقابل یقین مہک اور مرچ تھوڑا سا تیکشنتا کو سست کے ساتھ بھری ہوئی ہے. پیاز آدھا ایک درمیانے درجے پیاز کاٹ دو، اسے بھون گولڈن براؤن تک، پھر تیل زور لگانا. ایک ریڈی میں پیاز کی ضرورت نہیں ہے گاجر ڈال کرنے کے لئے، یہ منفی ہے تاکہ تیل میں کوئی ٹکڑوں وہاں ہونا چاہیئے، ڈش کا ذائقہ متاثر کر سکتا. تیل بھرنے گاجر حاصل کریں اور اچھی طرح ملا. سنیک تیار. لیکن ہم کس طرح کھانا پکانا سمجھنے کے لئے نہ صرف قابل ہو جائے ضروری ہے گھر میں کوریا گاجر، بلکہ کم از کم ایک دن کے لئے اس کے استعمال کرنے سے پہلے انتظار کرنا. صرف تھوڑی دیر کے بعد برتن کے ذائقہ واقعی مکمل انکشاف کیا ہے.

گھر میں کوریا گاجر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ: برتن کے اختیارات

یہ ناشتا کے ذائقہ کو متنوع کرنے کے لئے، آپ کو تھوڑا سا تیل، چینی، کالی مرچ، سویا ساس، ٹماٹر کا پیسٹ، تل اور دھنیا شامل کرسکتے ہیں. اپنے اپنے طریقے سے اجزاء میں سے ہر ایک، تیار ڈش کا ذائقہ تبدیل additives کے ساتھ اتنا تجربہ، اور کے مجموعے طویل ہو سکتا ہے کرے گا. ایک علیحدہ سلاد کے طور پر، بلکہ گوشت یا مچھلی، ابلی سبزیاں یا ابلا ہوا آلو کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر نہ صرف یہ کر سکتے ہیں گاجر کا استعمال کریں. خوبصورتی سے میز پر ترکاریاں پیش گوبھی کی تازہ پتیوں میں ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کو ایک روسٹ چکن، گوشت، مچھلی یا سمندری غذا، تازہ گوبھی، بیٹ، انناس اور اجوائن کو شامل کر سکتے ہیں کی خدمت سے پہلے ایک ڈش میں ایک سے زیادہ تہوار اور جدید ترین سہولت کے لیے.