چکن اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں: ایک دل اور سوادج

چکن کے ساتھ ترکاریاں اور مشروم کسی بھی میز پر پایا جا سکتا ہے - ہر روز، تہوار، ضیافت. یہ ڈش، اس کے اجزاء کی بدولت بہت دل اور مزیدار سمجھا جاتا ہے. ہر گھریلو خاتون اس کی ترکاریاں ہدایت "مشروم کے ساتھ چکن" ہے. ان اجزاء میں سے زیادہ تر سبزیاں (تازہ یا ڈبے)، پٹیاں اور ساس کی ایک قسم کی طرف سے سراہا رہے ہیں. اس کے تخیل اور پاک ذائقہ ترجیحات پر انحصار کرتا ہے.

آپ کو باہر تلاش کرنے سے پہلے آپ مشروم کے ساتھ چکن ترکاریاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ کس طرح، ان اجزاء کے فوائد کے بارے میں بات کرنے کے لئے ہے. عام طور پر مشروم وسیع پیمانے پر پاک کی طریقوں میں استعمال کیا جاتا ہے. ایک مشروم کم کیلوری کھانے کی اشیاء سمجھا جاتا ہے. انہوں نے امینو ایسڈ، انسانی جسم کے لئے بہت ضروری ہے کی ایک قسم پر مشتمل ہے. وٹامن، فنگس سے مالا مال ہیں جس کے بارے میں مت بھولنا. چکن کے لئے کے طور پر، یہ بھی کم کیلوری کھانے کی اشیاء سے مراد ہے. اس میں شامل ہے، اور معدنیات کی ایک بہت. چکن گوشت کے فوائد ایک طویل وقت کے لئے بولتے ہیں، اور یہاں تک کہ تحقیق سائنسدانوں نے اس بات کی تصدیق. پروٹین، کیلشیم، فاسفورس، تانبے، سلفر، سیلینیم کی بڑی مقدار، میگنیشیم - یہ مادہ ضروری کسی بھی حیاتیات کی مکمل فہرست نہیں ہے. مندرجہ بالا کی روشنی میں یہ بات واضح ہے کہ چکن ترکاریاں اور مشروم - ایک ڈش کو صرف باقاعدگی سے اچھے گرہنتیوں بننے کے لئے خود کو سمجھتے ہیں جو خواتین کی تیاری کے لئے واجب ہے کہ.

یہاں، مزیدار دل اور صحت مند کھانے کی ایک پرستار ہیں جو ان لوگوں کے درمیان مقبول ہیں کہ چند ترکیبیں ہیں. پہلی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو مشروم، پیاز کے 100 گرام، چکن بریسٹ کے 200 گرام، پنیر کے 60 گرام (جنگلے)، اخروٹ (زمین) کے 50 گرام، ایندھن بھرنے کے لئے میئونیز ضرورت ہو گی. لہذا، کیا کرنے کی ضرورت ہے آپ کے تمام، چکن بریسٹ ابالنے پھر اسے ٹھنڈا، پیاز (semicircles) نہیں overcook ایک کڑاہی میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور مشروم میں کاٹا جاتا ہے. پلیٹ پر آپ کو مندرجہ ذیل تہوں شائع کرنا چاہتے ہیں: مشروم اور پیاز، پھر میئونیز، چکن، میئونیز اور سب سے اوپر پر grated پنیر. فرج یا میں ختم ڈش رکھو اور گھنٹے کے ایک جوڑے پہلے سے ہی آپ کی ترکاریاں کھا سکتے ہیں. چکن، مشروم، پنیر - اور جو کچھ سوادج!

مندرجہ ذیل ہدایت نمکین کوک (400 گرام) استعمال کرنا ہے. تم نے بھی دو چکن بریسٹ، پنیر کے 100 گرام، ایک ککڑی، دو ابلی انڈے، نصف اخروٹ اور سبز پیاز اور میئونیز کا ایک کپ لینے کے لئے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. پنیر رگڑنا اور گری دار میوے پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے. ترکاریاں میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے. ھٹی کریم کے ساتھ اتنی جرات مندانہ نہیں کریں گے اگرچہ.

چکن ترکاریاں اور مشروم دلوں سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ایک خاص piquancy دے گا. تاہم، آپ کو اجزاء کی کسی بھی تعداد کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. اس صورت میں یہ پکا ہوا کے 500 گرام اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے کہ چکن دلوں (سٹرپس)، بنا ہوا مشروم (coarsely کٹی) کی ایک ہی رقم، ایک بلب (نصف بجتی ہے)، تین اچار (کیوب) اور میئونیز.

لیکن مجوزہ اجزاء کی ترکاریاں کھانا پکانے کے بہت اصل طریقہ. کا 350 گرام لے لو چکن ابلا ہوا، مشروم، آلو اور بیٹ، کسی بھی ترکاریاں سبز 200 گرام. فلنگ کے لئے سرخ شراب سرکہ کے اسی رقم، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل، Wasabi کی پاؤڈر (ذائقہ)، shallots کے (NL) اور توفو (50 گرام) شہد کی دو چمچوں، کی ضرورت ہے. بالکل، نمک اور کالی مرچ ڈش شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. ایندھن بھرنے ایک blender کی مدد سے تیار کر رہا ہے. آلو اور بیٹ سلائسین میں کاٹا اور بیکنگ کے لئے ایک مولڈ میں ڈال دیا جانا چاہئے. اگلا، دوسرا آپ آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد فارم کو ہٹانے اور مشروم، کوارٹر میں پہلے کٹ کا اضافہ، اور ایک اور 10 منٹ کے لئے گرم. اب، بنا ہوا سبزیاں اور مشروم بالترتیب کیوب اور پلیٹ میں کمی کی جائے چاہئے. چکن ترکاریاں (julienne) اور ایندھن بھرنے شامل کریں.

مندرجہ بالا ترکیبیں آپ پوری طرح تیار مہمانوں سے ملنے اور ایک گھر کھانے کو منظم کرنے کے لئے اجازت دے گا. چکن اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں کبھی ناکام نہیں ہوں گے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.