چکن gizzards سب کا ترکاریاں: کھانا پکانے کی ہدایات پر

چکن gizzards سب کی ترکاریاں - سادہ اور بہت سوادج پکوان. تم کھانا اور وقت کی ایک کم از کم ضرورت ہے. ٹھیک ہے، ہم عملی حصہ کے لئے نیچے اترو.

چکن gizzards سب کا ترکاریاں: کوریا کھانا کے لئے ہدایت

ضروری اجزاء:

• 1 ح. L. چینی کی؛
• سویا ساس (اختیاری)؛
• چکن gizzards سب کے 0.7 کلو؛
• 2 میٹھی مرچ؛
• میڈیم گاجر؛
• دھنیا - بیم کی نصف؛
• تھوڑا سا سرکہ؛
• کھیرے اور ککڑی - 2 پی سیز؛
• 3 لہسن لونگ؛
• دو درمیانے پیاز؛
• مصالحے.

تیاری:

1. ہم ناف کی صفائی کے ساتھ شروع. نل سے پانی سے نہلانا. اندرونی plenochki ہٹا دیں. ہمیں پانی کا ایک برتن میں منتقل. کے بارے میں 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا. جب navels پکا رہے ہیں، ان کو ٹھنڈا اور سٹرپس میں کاٹ.
2. اب آپ سبزیاں اچار کی ضرورت ہے. کالی مرچ، گاجر اور میں کھیرے اور ککڑی دھونا اور ٹکڑا (ترجیحا سٹرپس). ، ایک بلب سے چھیل ہٹا دوسری جانب نکال دیں. گوشت نصف بجتی میں کاٹا جاتا ہے. یہ تمام سبزیاں ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا جاتا ہے. چینی کے ساتھ چھڑکی اور سرکہ ڈال. سمرک اچھی سبزیاں رس سے باہر کھڑے کرنے کے لئے. پھر ہم 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران وہ اچار بنانا.
3. ایک گہری کٹورا لے جاؤ. ہم اسے navels اور سبزیوں کچل پھیل گیا. سویا ساس ڈالو. ہلچل. سلائڈ جمع کرنے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر. ٹاپ فراہمی لہسن، ایک خصوصی پریس کے ذریعے منظور کیا. لیکن یہ سب نہیں ہے.
4. ہم باقی پیاز پاک اور سائٹ میں کچل دیا. پین کو بھیجیں. بھون مکھن کا استعمال کرتے ہوئے. ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا سرخ مرچ (زمین) کا اضافہ. پین کے مندرجات لہسن میں ڈال. چکن کی ہماری ترکاریاں تیار gizzards سب. یہ کٹی cilantro کے ساتھ اسے سجانے کے لئے صرف رہتا ہے. سرکہ، کالی مرچ اور نمک بھی اپنی پسند کا انہیں شامل کر سکتے ہیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

پیاز کے ساتھ چکن کے gizzards سب کا ترکاریاں

مصنوعات کی فہرست:

• کوریا گاجر 200 جی؛
• 2 نیبو؛
• چکن gizzards سب کے 300 G؛
• دو درمیانے پیاز؛
• تھوڑا میئونیز (کسی بھی چربی مواد).

تیاری کے لئے ہدایات

مرحلہ نمبر 1. ناف پانی کا ایک برتن میں ڈال دیا. تم نمک شامل کر سکتے ہیں. ہم ٹینڈر تک ان ابلنا. عام طور پر، یہ 2 گھنٹے لگتے ہیں. چکن navels طالو پر نرم اور نرم ہے.

مرحلہ نمبر 2. بلب سے husks کا ہٹائیں. گوشت چوتھائی میں کاٹا جاتا ہے. تہ جار (0.5 L). وہاں بھی دو نیبو کا رس نچوڑ. کنٹینر ڑککن، پھر اچھی طرح ہل مندرجات بند کرتا ہے. یہ رس میں بھیگی پیاز سلائسین کو کئی بار دہرایا جانا چاہئے.

مرحلہ نمبر 3. ابلا ہوا اور ٹھنڈا navels سٹرپس میں کاٹ. ہم ترکاریاں کٹورا میں بھیجتے ہیں. بھی کوریا گاجر وہاں رکھ دیا. اس گھر میں کیا یا مقامی سپر مارکیٹ میں خرید کیا جا سکتا.

مرحلہ نمبر کے 4. برتن سے نمکین پیاز چلا جاتا ہے. ہم نیبو کا رس سے اس کو فلٹر. گاجر اور ناف کو کٹوری میں شامل کریں. میئونیز کے ساتھ سب سے اوپر پر ڈالو. ایک اچھا مرکب. ترکاریاں چکن gizzards سب کی خدمت کر سکتے ہیں. سجاوٹ کے طور پر dill یا اجمود کے sprigs فٹ.

خلاصہ یہ ہے

چکن gizzards سب کا ترکاریاں مزیدار اور دل ہیں لیکن صحت مند کھانے کو نہیں ہے. ہم اہم جزو کے بارے میں بات کر رہے ہیں. وٹامن A اور E، فولک ایسڈ، پوٹاشیم، زنک، لوہا اور فاسفورس کے گروپ - چکن navels انسانی جسم کے لئے بہت مفید مادہ پر مشتمل ہیں. ان ضمنی مصنوعات polyunsaturated فیٹی ایسڈ کی ایک ذریعہ ہیں.