چیزکیک کھانا پکانا پر آرٹیکل

چیزکیک کیا ہے؟ سب سے پہلے، یہ خاص طور پر، اور یورپی آبادی میں معروف ہے کہ کورس کے، امریکیوں کی ایک میٹھی ہے. "چیزکیک" - شاید ہر امریکی چیزکیک کھانا پکانا جانتا ہے. لیکن اس میٹھی کے اس جغرافیائی مقبولیت کے باوجود، ان کی جائے پیدائش اب بھی قدیم یونان میں، اس سے پہلے ذکر کہاں سے سمجھا جاتا ہے.

پاک کی دنیا میں اس میٹھی بنانے کے بہت سے مختلف حالتوں ہیں. ظاہر ہے، یہ براہ راست ان کی مقبولیت سے متعلق ہے. چیزکیک کے لئے ہدایت کا یا تندور میں بیکنگ، یا منجمد فراہم کر سکتے ہیں. لیکن ویسے بھی، پکوان بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.

ایک روایتی کیک بنانے کے لئے استعمال کرنے کے لئے صرف خاص طور پر اس کریم پنیر کے لئے ڈیزائن کیا ضروری ہے، لیکن یہ اکثر چربی پنیر اور کریم کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. اور آپ گھر پر ایک چیزکیک بنانے کے لئے کس طرح جان لیں کہ ترتیب میں، میں آپ کی توجہ کے لئے ان کی ترکیبیں میں سے کچھ لانے کے لئے چاہوں گا.

یہ پکوان امریکہ میں بہت مقبول ہے کے بعد سے، میں روایتی امریکی ہدایت چیزکیک پیش کرنے کے لئے سب سے پہلے چاہوں گا.

امریکی چیزکیک (چیری)

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

بیس:

• پسے ہوئے بسکٹ کے 300 G؛
• 2 چمچوں چینی کی دانےدار؛
• 100g کے مکھن

بھرنے:

• 0.5 کلو. کریم پنیر؛
• چینی کی 120 جی.
• 2 چکن انڈے؛
• 1 عدد ونیلا نچوڑ؛
• 0.5 لیٹر. پہلے سے ریکارڈ شدہ چیری (چیری تبدیل کیا جا سکتا ہے).

اس کے بجائے پسے ہوئے کوکیز کے، آپ کو "چیزکیک" کے لئے سٹور کیک میں پہلے سے خریدا ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ ان کو تلاش کرنے پریشانی ہے ہمارے اسٹورز میں، آپ کو ایک متبادل استعمال کر سکتے ہیں کی وجہ سے استعمال کر سکتے ہیں.

چیزکیک کی تیاری، بنیادیں تیاری کی طرف سے شروع. اس کے لئے آپ کی بنیاد کے لئے تمام اجزاء کا ایک ایک بڑے پیمانے پر میں یکجا کرنے کی ضرورت ہے. بڑے پیمانے پر فارم ہے جس میں مستقبل میں آپ کو ایک کیک بناو کر لیں گے میں باہر پوشیدہ کرنے کے لیے تیار ہونا چاہیے.

اب جب کہ فاؤنڈیشن کے لئے تیار ہے، یہ بھرنے کی تیاری پر منتقل کرنے کا وقت ہے. یہ ایک مکسر کو استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے - ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پنیر اور چینی کی ایک بہت سے رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اس کے علاوہ پنیر سے ساتھ انڈے کوڑا ونیلا نچوڑ. دونوں عوام منسلک ہونا ضروری ہے اور اچھی طرح ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.

تیار مرکب کیک پر باہر رکھی ہے اور پوری کنٹینر ایک مختصر وقت کے لئے تندور میں ڈوبی ہے - کوئی زیادہ 20 منٹ (200 ڈگری). آپ کو تندور بند کردیں کرنے کے بعد، فوری طور پر اس سے باہر تیار شیرینی حاصل نہیں ہے - یہ کچھ وقت کے لئے ایک دوسرے کے لئے مرکب.

جیسے ہی آپ تندور سے چیزکیک سے نکالنے اور فوری طور پر ریفریجریٹر میں رکھ، اور ترجیحا رات، وہ مرکب سکتا ہے تو کے طور پر. ریفریجریٹر میں ادخال کے لئے کی اجازت وقت کے اختتام پر، بیر کے سب سے اوپر پر پھیل جا سکتا ہے.

اب آپ تندور میں چیزکیک کھانا پکانا جانتے ہیں کہ.

اور اب میں کے علاوہ کے ساتھ چیزکیک کھانا پکانا کی ایک مثال دینا چاہوں گا وائٹ چاکلیٹ.

وائٹ چاکلیٹ کے ساتھ چیزکیک

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• 100 جی مکھن؛
• 200 جی shortbread کے؛
• چینی کی 100 جی؛
• 0.5 کلو. کریم پنیر؛
• 200 جی وائٹ چاکلیٹ؛
• 4 چکن انڈے.

کیک کی تیاری کے لئے، کوکیز ضرورت crumbs کے میں بمباری اور مکھن پگھلا. یہ اجزاء ملا اور ایک پہلے سے تیار فارم، ورق کے ساتھ کی carpeted میں باہر رکھی ہیں. سڑنا تندور، پہلے سے گرم 170 ڈگری میں ڈال کرنے کے لئے اس کے بعد ضروری ہے. اس فارم میں، کیک 10 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے.

اس دوران، آپ بھرنے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے پنیر، انڈے اور چینی کی ضرورت ہو گی. پنیر اچھی طرح نہیں سب ایک ہی بار میں، لیکن ایک ایک وقت میں، چینی کے ساتھ ہلا چاہئے کیا جائے تو انڈے شامل کریں، اور. تاہم، یہ سب نہیں ہے. اب ایک کٹورا علیحدہ پگھل چاکلیٹ اور پگھلا مکھن شامل کرنے میں، پنیر کے ساتھ اس مرکب سے رابطہ قائم. مشترکہ اجزاء ہلچل، وہ تندور سے ایک اسے باہر ھیںچو جب، کیک پر ڈال دیا جا سکتا ہے.

اس کی حتمی بیکنگ - اب یہ چیزکیک کی تیاری کے دوسرے مرحلے پر منتقل کرنے کے لئے وقت ہے. کھولتے ہوئے پانی سے بھر - ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کڑاہی تیار کرنے کی ضرورت ہے. چیزکیک، جس سے آپ نے حال ہی میں سینکا ہوا کے ساتھ شکل ہے، یہ ایک شیٹ پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے اور پانی کے غسل میں پکانا کرنے کے لئے تندور میں اس فارم میں بھیجنے کے لئے پھر سے بھرا ہوا. بہترین حالات - 170 ڈگری درجہ حرارت بیکنگ وقت - ایک گھنٹے کے بارے میں. جیسے ہی آپ تقریبا ختم تندور سے کیک فارغ ھیںچو کے طور پر، یہ ٹھنڈا دو اور پھر رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ.

اب آپ چیزکیک کھانا پکانا جانتے ہیں کہ، آپ کسی بھی وقت اپنے آپ کو اور آپ کے پیاروں مزیدار شیرینی بالغ اور بچے دونوں کو خوش کرے گا کہ خوش کرنے کے لئے کر سکتے ہیں.