کھیر چیزکیک

ہلوا - ہے، حقیقت میں، آٹا، چینی، انڈے اور دودھ سے بنا بھاپ غسل شیرینی پر پکایا. ڈش انگریزی کھانا، انگلینڈ میں ایک روایتی کرسمس کھیر شیرینی تھی. تاریخ کرنے کے لئے، اس کی اصل ترکیبیں شاذ و نادر ہی روس میں استعمال کیا، اور اس کی بجائے آٹا روٹی، سوجی، چاول کا استعمال کرتے ہوئے کی. تم آمدورفت کے مختلف ترکیبیں کے ہزاروں مل سکتا ہے.

علاوہ روس اور سب سے زیادہ مقبول کھیر چیزکیک. اس کی تیاری کے لئے آسان ہے، اور یہ مزیدار اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. خاص طور پر اس میٹھی kiddies کے پسند ہے. ایک اصول کے طور پر، پڈنگ شکلوں میں سینکا ہوا، لیکن تیار اور ابلی جا سکتا ہے. یہ مٹھائی آپ کے اعداد و شمار کے بارے میں پرواہ نہیں کرتے ہیں تو، ایک خوراک نہیں ہے ان zloupotrebyat ایسا ہے، لیکن کبھی کبھی اسے اپنے آپ کا علاج کرنا ممکن ہے. propeklos کرنے ڈش اچھی ہے، آپ کو ایک اتلی گلاس ڈش کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.

کھیر کیک کھانا پکانا

1. آپ کی ضرورت نسخہ تیار کرنے کے لئے:

• دہی - 0.5 کلو؛
• انڈے - 3 پی سیز؛
• کشمش - 0.1 کلو؛
• سوجی - 5 چمچ؛
• چینی - چمچ؛
• پاؤڈر بیکنگ - ایک چائے کا چمچ؛
• نمک - ایک چائے کا چمچ کا ایک تہائی.

ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو ڈال دیا اور اختلاط. اس کے بعد یہ، سانچوں تیار کرنے تیل کے ساتھ ان کا روغن اور بھرنے ضروری ہے دہی ٹیسٹ، 2/3 برتن لینا چاہئے جس میں. 190 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں تقریبا 20 منٹ کی ضرورت ہے پکانا. پڈنگ دہی کی خدمت کے لئے تیار ہے!

مندرجہ بالا ہدایت بہت سوادج ہے یقینی طور پر پیش کیا. لیکن میں کوشش کریں اور بھاپ غسل پر کی گئی مزید کلاسک شیرینی کرنا چاہتے ہیں. لہذا، یہ تیاری کا ایک طریقہ دوسری ہدایت میں استعمال کیا جائے گا ہے. یہ کھیر نہ صرف خاندانوں کے لئے لیکن یہ بھی مہمانوں کے لئے ایسا کرنے کے لئے پہلے سے ہی ممکن ہے.

ایک ہدایت 2. تیاری کے دوران کی ضرورت ہو جائے گا کہ اس کی مصنوعات:

• دہی - 200 G؛
• مکھن - 30 G؛
• انڈے؛
• چینی کے - 25 G؛
• کریم - 30 G؛
• ملنگ بسکٹ - 25 G
• گری دار میوے، کشمش، خشک پھل.
• ونیلا - چوٹکی؛
• پھل کی چٹنی - 3 چمچوں. چمچ.

سب سے پہلے آپ ایک چھلنی کے ذریعے پنیر کو چھوڑ دیں اور چینی اور ساتھ yolks رگڑو کرنے کی ضرورت ہے کی ایک چائے کا چمچ تیل. پھر ہم نے ان اجزاء کو ملا اور بسکٹ شامل (پہلے sieved). دہی بڑے پیمانے پر شامل کرنا ضروری پیٹا انڈے سفید کشمش، خشک پھل، گری دار میوے اور ونیلا - اور آہستہ سے اختلاط، اور پھر.

سانچوں، تیل کے ساتھ greased کیا جانا چاہئے باقی breadcrumbs کے ساتھ چھڑک اور نتیجے میں بڑے پیمانے میں ڈال. اب آپ کو 20 منٹ کے لئے ایک بھاپ غسل پر سب کچھ ڈال کر سکتے ہیں. کھیر تیار ہے، تو یہ ھٹی کریم اور آپ کے پسندیدہ پھل کی چٹنی کے ساتھ اسے ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے!

پہلی ترکیبیں تقریبا استعمال کیا سپلیمنٹس، صرف کشمش، گری دار میوے، خشک پھل کبھی نہیں. آپ جیسے سیب، اس میں شامل ہے تو لیکن چیزکیک بھی سوادج ہو جائے گا. اس طرح، تیسری ہدایت - ایک دہی کا ہلوا اور سیب.

ایک ہدایت 3. اجزاء:

• دہی - 0.5 کلو؛
• سیب بڑے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پٹاکھی کچل - گلاس؛
• انڈے - 2.5 یونٹس؛
• مکھن - 65 گرام؛
• چینی - 0.3 کلو؛
• سٹرابیری شربت یا جام - 2/3 کپ.

یہ سیب، مسح صاف اور grated پنیر کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کے لئے ضروری ہے. سیب کے دہی بڑے پیمانے sieved crumbs کے، انڈے yolks، چینی کی 150 جی کو شامل کرنا ضروری ہے اور تمام اچھی طرح ملا ہے. پھر آپ آہستہ پروٹین (کوڑے) متعارف کرانے کی ضرورت ہے.

greased اور breadcrumbs فارم پھیلنے-malic دہی بڑے پیمانے قریب تیل کاغذ کے ساتھ چھڑکا. تقریبا 20 منٹ کے لئے ابلی ہوئے. پکا ہوا دہی کا ہلوا ایک ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے، تیار شربت یا جام انڈیل دے. تم اس سوادج پکوان پودینے کے پتے، پھل یا بیر کے ٹکڑے سجانے کر سکتے ہیں.

کریم پنیر کے ساتھ اس کی اصل کھیر ہدایت میں وہاں ختم نہیں ہوتی. سیب، کشمش اور گری دار میوے، بادام، candied پھل کے علاوہ میں، ہو سکتا پنیر شامل کریں. اہم بات - باورچی خانے میں استعمال کرنے کے لئے ڈرو مت، اجزاء کی ایک قسم میں شامل کرنے کی کوشش کریں. کھیر تیار کریں اور تندور میں ابلی ہوئے. یاد رکھیں کہ آپ کو شامل ہے جب سوجی کا ہلوا چیزکیک بھاپ زیادہ نازک اور ہوادار بن جاتا ہے، اور سیب کے ساتھ پکا تو - ڈش زیادہ حقیقی اور غیر معمولی ہو جائے گا.