کس طرح آلو کے ساتھ چکن پکانا کرنے کے لئے؟ ترکیبیں تجربہ نرسیں

ذائقہ چکن اور آلو کا مجموعہ، شاید پہلے سے ہی ایک کلاسک کھانا پکانے سمجھا جا سکتا ہے. ہر ایک کا احترام خاتون خانہ ان دونوں اجزاء پر مشتمل اس کی ہدایت کے گودام میں ہے. سب سے زیادہ سادہ اجزاء، لیکن مشترکہ تیاری کے لئے اختیارات - بڑی اقسام (تندور میں پین میں، گرل پر، multivarka اور aerogrill کے میں). آلو کے ساتھ چکن پکانا کرنے کا طریقہ طریقوں میں سے ایک جوڑے پر غور کریں.

آلو اور کریم کی چٹنی کے ساتھ چکن

روزمرہ رات کے کھانے کے لئے یا ایک تہوار کے کھانے کے لئے مثالی - خوشبودار مصالحے کے علاوہ کے ساتھ ایک کریمی بھرنے میں نئے آلو کے سلائسین کے ایک سائڈ ڈش، کے ساتھ کے طور پر ممکن گوشت کے ذائقہ کو اجاگر کرنے، کے ساتھ دنیا بھر کےٹینڈرز اور چکن کا گوشت. اور جب آپ اس پر غور روسٹ چکن آلو کے ساتھ یہاں تک کہ کھانا پکانے میں ایک ابتدائی ترکیب زیادہ قیمتی بن جاتا ہے کر سکتے ہیں!

اجزاء:

• 1 چکن بریسٹ fillet کے؛
• 4 آلو tuber؛
• 20٪ کریم 200 ملی؛
• ½ نیبو؛
• 1 پیاز؛
• 2 ایکسٹینشن. لہسن؛
• پنیر کے 100 گرام،
• نمک؛
• خوردنی تیل؛
• مصالحے (ادرک، سالن، دونی، کٹھرا)

تیاری:

1. چکن ٹھنڈے پانی میں rinsed، خشک اور نمک اور مسالا مرکب رگڑیں. گوشت کے علاقے پر چاقو سے کئی punctures کے بنانے اور ان لہسن لونگ کے چھوٹے سلائسین کاٹ رکھنے کے لئے.
2. چکن fillet کے تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. چھوٹے کیوب میں کاٹ ان کے پیاز، چھڑک. کے ارد گرد آلو ماضی میں صاف اور پتلی سلائسین میں کاٹا مسلط. کریم اور نصف نیبو کا رس ڈال.
3. روسٹ چکن 200 ڈگری پر تندور میں آلو کے ساتھ. کم از کم 45-50 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. برڈ 5 منٹ کے لئے تندور میں دوبارہ پتلی grated پنیر آلو اور صاف کے ساتھ چھڑک کے بعد ان کے مطابق ایک خوبصورت سنہری کتتھئ بنانے کے لئے. ایک ڈش جمع کرانے سے اوپر پر کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی لئے تیار ہیں.

کس طرح چکن پکانا کرنے کے چھید میں آلو کے ساتھ؟

یہ ہدایت کے طور پر، جدید کھانا پکانے کے ایک افسانے میں سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانے پولٹری شامل ہے بیکنگ کے لئے آستین. مفید، یہ اس کے اپنے جوس میں تیار کر رہا ہے کیونکہ اس وجہ سے اور تیل یا دیگر وسا کے علاوہ کی ضرورت نہیں ہے - اس کا شکریہ، ڈش باہر بہت امیر اور ٹینڈر، اور سب سے اہم بات کر دیتا ہے. ایک نیبو، گوشت اور سبزیاں impregnating، یہ پکوان ذائقہ زیادہ وشد بنانے کے لئے مسالا شامل ہوں گے. خود کے لئے کوشش کریں اور چھید میں آلو کے ساتھ چکن پکانا!

اجزاء:

• 1 چکن کی لوت؛
• 1 نیبو؛
• 5 درمیانے درجے کے آلو tubers.
• نمک؛
• مصالحے (کالی مرچ، دھنیا، ہلدی، کالی مرچ مرکب)

تیاری

1. چکن کو اچھی طرح اضافی مائع، کاغذ تولیے کے ساتھ خشک گوشت کو دور کرنے کے ٹھنڈے پانی میں دھو لیا جائے. لوت کے باہر اور مصالحے اور نمک کے مرکب کے اندر گھسنا.
2. نیبو چھیل کی منظوری دے دی کے پیٹ بڑے ٹکڑوں اور پرندوں کی سور کی چربی میں کاٹ. کھلی اور 3-4 حصوں میں کاٹ آلو چھیل.
3. چکن آہستہ (اتنی طور پر باہر گر نہ ھٹی) آستین میں رکھا، آلو wedges کے ارد گرد کو propped. کنارے پیکج خصوصی کلپ سخت.
4. روسٹ تندور میں آلو کے ساتھ چکن. 200 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے کافی ہے، پھر بازو کھول اور ایک مزیدار سونے کی پرت کی تشکیل کے لئے 15-20 منٹ کے طور پر رکھنا چاہئے. کی عبادت کرو اور تازہ جڑی بوٹیاں اور نیبو سلائسین کے ساتھ گارنش.