سیپ: اس سے مختلف پکوان کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

خوشگوار میٹھا ذائقہ ممتاز سکیلپس دیگر مولسکس سے. یہ مٹھائی کے ساتھ، یہ ایک حیرت انگیز ذائقہ پہلوؤں باہر کر دیتا ہے خاص طور پر اگر ساتھ باورچی سمندری غذا لال مرچ یا مرچ، سویا ڈریسنگ، لہسن اور زیتون کا تیل. برا نہیں ہے، وہ بھی ایک غیر جانبدار کریمی béchamel چٹنی. غیر ملکی سکیلپس، تصاویر آپ خود کو کسی بھی چھٹی کی میز سجانا دیکھیں. وہ صرف بھون کر سکتے ہیں، لیکن یہ انہی تک محدود نہیں ہو. ان میں سے ایک ترکاریاں پینکیکس، کیک، یا جیلی تیار کرنے، کے ساتھ ساتھ کوشش کریں.

سکیلپس جڑی بوٹیوں کے ساتھ

اس کی مصنوعات کو حال ہی میں ہمارے اسٹورز کے شیلف پر شائع ایسا نہیں ہر خاتون خانہ سکیلپس کس طرح کھانا پکانا کیا جانتا ہے یہ اور کیا کھانے کے لئے. دریں اثنا، اس کی تیاری کے ناقابل یقین حد تک آسان ہے. تمام شیلفش کمرے کے درجہ حرارت کی ضرورت کی طرح، یہ defrost کی. ہر ایک کنگھی چھری پر ایک اتلی نشان بناتے ہیں. دھو لیں اور جڑی بوٹیاں پیسنا. polukilogrammovuyu پر پیک سکیلپس سبز پیاز اور تلسی کے پلندا کے لئے کی ضرورت ہے. خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ایک گرم پین پر clams کے ڈال، ہر طرف سے ان بھون. پھر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور آگ پر مزید چند منٹ کھانا پکانا. ڈش کے اختتام پر سویا ساس کے ساتھ چھڑکا اور پین کے تحت گیس بند کر دیں.

پیسیفک سیپ وسطی میں اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

اگر آپ - ایشیائی کھانا کا ایک بڑا پرستار ہے، تو یہاں ایک اور ہدایت ہے سکیلپس کی ڈش. شیلفش واش کے 750 G، ایک ایک طرف کے کراس کٹ بنانے اور ایک ریفریجریٹر میں رکھ دیا. ، 2 چمچوں سویا ساس کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت کے ساتھ مکس: اچار تیار کریں. ان clams کے دہانے کھول دے اور پندرہ منٹ کے لئے پر چھوڑ دیں. دو پھلی سٹرپس میں (سرخ اور سبز) گھنٹی مرچ اور پیاز کاٹ، خوردنی تیل، نمک میں بھون. پلیٹ پر سبزیاں ڈال دیا، اور ان کی جگہ میں ادرک کی ایک چوٹکی کے ساتھ سکیلپس رکھ دیا. 2 منٹ کے لئے انہیں بھون، stirring کے، چاول کی شراب کے ایک چمچ کے ساتھ چھڑکی (ہماری حقیقت فٹ اور شیری میں)، بھی ایک پلیٹ پر رکھ دیا. خالی پین سیاہ سیم کے 3 چمچوں، کٹی لہسن کے 3 لونگ ڈال. ، تھوڑا سا بھون آگ سمندری غذا اور سبزیوں پر واپس، جس کے اختلاط سویا ساس، نشاستے اور چینی کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے چٹنی ڈال. ایک فوڑا ایک ڈش لانے اور گرمی سے ہٹا دیں.

سکیلپس پکانا کیسے ترکاریاں

ہم سمندری غذا کا استعمال کرنے جا رہے ہیں تو گرم گرم پانی میں یا کمرے کے درجہ حرارت پر ان کے defrost. طویل، بلکہ مطلوبہ حالت شیلفش لانے کے لئے ایک بات کا یقین طریقہ - فرج میں. اس طرح ایک طریقہ ان کی فارم اور پریزنٹیشن، سلاد کے لئے اہم ہے جس میں رکھیں گے. سمندری غذا کے ساتھ سجیلا نمکین نہ صرف کیکڑے، لیکن سکیلپس استعمال کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانا اس کی ترکاریاں؟ مکھن میں بقایا نمی، اور بھوری صرف چند منٹ (گولڈن براؤن ہونے تک) دور کرنے کا کاغذ ٹشو کی مصنوعات کے ساتھ بلاٹ. کول شیلفش بھی سست چاہئے، تو ورق کے ساتھ ڈش ان کے ساتھ شامل کیا جانا چاہئے. سکیلپس بالکل چینی گوبھی، کالی مرچ اور لہسن، زیتون اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں.

سیپ: Aspic بنائیں تیار کرنے کا طریقہ

clams کی نصف ایک کلو چھوٹے سلائسین میں کاٹا تیار. ان کے کھانے پوشیدہ ہے، اور ان کے درمیان خالی جگہوں ستارے ابلی گاجر (1-2 ٹکڑے ٹکڑے) اور نیبو کا ایک ٹکڑا داخل کرنے کے لئے. ایک جیلی تیار کرنے مچھلی کے شوربے کے دو گلاس اور بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے علاوہ کے ساتھ جلیٹن کے 10 جی کی بنیاد پر. سکیلپس اوپر ڈال تاکہ وہ مکمل طور پر مائع میں ڈوبی رہے ہیں. ڈش کمرے کے درجہ حرارت پر سب سے پہلے ٹھنڈا اور پھر - فرج میں.