کس طرح انڈے اڈے پر بیٹھنا پکانا ہے؟ کھانا پکانے کی ترکیبیں

سرخ یا سیاہ کیویار استعمال کرنے کے لئے کس طرح، ہر کوئی جانتا ہے. اس ونمرتا سڑکوں. لیکن مختلف میٹھی پانی کی مچھلی کے انڈے ہمیں کچھ بھی نہیں، جیسا کہ وہ کہتے، لوڈ ہو جاتا ہے. میں نے اس کے ساتھ کیا کرنا چاہیئے؟ دور پھینک دیں یا ایک بلی دور دے؟ جلدی نہ کرو! اس مضمون میں ہم نے انڈے پرچ سے تیار کیا جا سکتا ہے کی وضاحت کرے گا. اور، کورس کی، ترکیبیں اشتراک کرنے کے لئے. اس کی خام شکل میں، اس کی مصنوعات کیویار سٹرجن اور سامن، بہت سوادج نہیں کی ونمرتا کے برعکس میں، ہے. اس astringency کی وجہ سے بھی بھوک بلیوں کھانے کے لئے ہچکچا رہے ہیں. لہذا، اڈے پر بیٹھنا کہ اورانڈابیضہ زہریلا ہے ایک خیال ہے. لیکن یہ ایک متک ہے. آپ کو ایک خاص انداز میں انڈے کھانا پکانا، تو یہ ممکن ہے کیونکہ مزیدار پکوان کی ایک قسم کو بنانے کے لئے. سب سے اہم طریقہ - نمکین بنانا. ذیل میں ہم اس کے بارے میں بتائیں گے. لیکن آپ کو، تمباکو نوشی ابال کر سکتے اورانڈابیضہ پرچ، بھون نمکین بنانا کے علاوہ میں، اس کے پیٹس، ہیش browns، پینکیکس کے بناتے ہیں. ہمارے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو مناسب ہدایت انتخاب کرنے کے قابل ہو جائے گا.

نمکین بنانا. سب سے آسان طریقہ

دکانوں سفید انڈے کے ساتھ بھرا جار مل سکتی ہیں. اس پائیک، کارپ، ہیرنگ، پرچ ہے. بالکل، یہ سرخ یا سیاہ کیویار طور پر اتنی خوبصورت مطلب یہ نہیں ہے. لیکن یہ پکوان تھوڑا سا کمتر مفید خصوصیات. پروٹین، اومیگا 3، فاسفورس، پوٹاشیم، فولک ایسڈ، وٹامن - ان تمام مادہ پرچ سپون پر مشتمل ہے. کس طرح گھر میں پروڈکٹ پکانا ہے؟ یہاں ایک سادہ ہدایت ہے. سب سے پہلے یہ اس کی کوٹنگ کی فلم سے انڈے کی رہائی کے لئے اور اچھی طرح پانی کو چلانے کے ساتھ rinsed ضروری ہے. پھر ایک کٹوری میں ڈال دیا اور ذائقہ نمک شامل کریں. نقل و حرکت پر whisking ہلچل. ہلکے جھاگ کی سطح پر ظاہر کرنے کے لئے. اکیلے دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد کسی بھی خوردنی تیل کے دو یا تین چمچوں volem. ایک کانٹا کے ساتھ دوبارہ Vzobem. ایک صاف اور خشک گلاس جار پر ٹرانسفر کریں. تاکہ یہ انڈے نصف سینٹی میٹر پر محیط خوردنی تیل کے ساتھ بھریں. کوئی زیادہ ملائیں. مضبوطی سے جار اور ٹھنڈا کرنا بند کریں. پانچ دن کے بعد، آپ ونمرتا تیار.

انڈے گھر میں اڈے پر بیٹھنا کھانا پکانا کرنے کا نمکین بنانا، یا کس طرح کا ایک اور طریقہ

یہ طریقہ صنعت اورنکاح. سب سے پہلے، ہم اچار بنا دے گی. نمک کے دو چمچوں ایک پین vsyplem لیٹر پانی میں ڈالو اور. ہم آگ پر ڈال دیا. پانی گرم ہو جاتا ہے، خلیج کی پتی، دو، دس اور چار سیاہ مٹر allspice کو، زمین دنیا کی ایک چوٹکی شامل کریں. ہم اور ایک ابال اچار لانے بیس منٹ کے لئے ابال گے. اس وقت کے دوران، ایک ہی پرچ سے انڈے سے باہر دھونا. فلموں سے اس کو آزاد کرانے. ایک saucepan میں ڈال دیا. گرم، شہوت انگیز (لیکن کھولتے ہوئے نہیں) اچار کے ساتھ بھریں. چلو اس آدھے گھنٹے کے لئے مرکب دے. اس کے بعد، اس کی جگہ cheesecloth کے ساتھ ایک colander کا احاطہ اور انڈے پھینک دو. اچار ڈرین، تیز پات چھوڑ دیتا ہے، ہم کو نکالنے، اسی طرح peppercorns کے. ایک دھاتی کٹورا میں انڈے شفٹ اور ایک پانی کے غسل میں ڈال (یعنی، ایک بڑی saucepan میں ابلتے پانی میں ڈال دیا). باقاعدگی سے stirring کے بیس منٹ کے لئے progreem. ختم انڈے سفید اور کے crumbly ہونا چاہئے. سفیر کے طور پر ضروری ہیں اور ایک چھوٹا سا خوردنی تیل شامل کریں.

کیا نمکین اس کی مصنوعات سے بنایا جا سکتا ہے؟ چند خیالات

لہذا، ہمارے اختیار میں اورانڈابیضہ پرچ نے نمکین کیا جاتا ہے. کس طرح اس کی مصنوعات کی ایک سنیک کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ نمکین Okunevaya کیویار اور رائ بریڈ کے بہترین مجموعہ ہے. آپ کیویار کے ساتھ تیل اور سب کے ساتھ اس سمیر کر سکتے ہیں. ایسے بہت سوادج ناشتا. کاڑھی ابلی انڈے. صاف، لمبائی نصف میں کاٹا. ایک کٹوری میں yolks کے باہر ھیںچو. نمکین کیویار کے ساتھ ان ہلچل. ریسس پروٹین میں واپس ڈال دیا. سب سے اوپر پر میئونیز کا ایک تھوڑا سا ڈال دیا. سنیک تیار. یہ صرف 60 کیلوریز پر مشتمل ہے، لہذا یہ ایک بہترین غذائی سنیک ہے. یہ بھی کیویار مکھن سے تیار کیا جا سکتا. بس لونتا کے مطلوبہ ڈگری حاصل کرنے کے، دو اجزاء کو ملا. تو تیل اچھی پٹاکھی lubricated کیا.

Ikryannik

اس صدیوں پرانے روسی ڈش ہے. اور تم انڈے پرچ کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں، تو آپ کو اس قدیم ہدایت کو یاد کرنے کی ضرورت ہے. دلوانا yastiks (ایک پونڈ)، دانے نچوڑ، نمک، اور سے آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں انہیں بھیج دیں. کم از کم رفتار سے انڈے سے شکست دی. دو انڈے، کالی مرچ شامل کریں. ایک بار پھر whisk ایک. آہستہ آٹے اور سوجی کی تین چمچوں ڈال. مائع، پینکیکس، آٹا طور ہلچل. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں پکانا. میز پر ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

فرائیڈ انڈے

مخصوص مصنوعات کے astringency کی مکمل طور پر گرمی کے علاج پر غائب. لہذا، آپ کو انڈے پرچ کھانا پکانا، لیکن نمک کو یہ نہیں چاہیئے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو (ایک ونمرتا پانچ دن انتظار کرنا پڑ طور پر)، جو بھون. اس صورت میں، آپ کو yastiks سے بیج ھیںچ کی مصیبت طریقہ کار سے سبکدوش ہو گا. بس ایک اچھا واش بیگ، انڈے پر مشتمل ہے. تالی آٹا، نمک اور کالی مرچ کے بلے باز تیار کرتے ہیں. مناسب طریقے سے اس مرکب yastiks میں رول. پگھلا مکھن کی کافی مقدار کے ساتھ پین گرم. ہر طرف دو منٹ کے لئے بھون. ایک درجن یا ایک درجن چیری ٹماٹر slops اور نصف میں کاٹا. پین میں شامل کریں. یہاں تک کہ دو منٹ کے ساتھ بھون ٹماٹر کا جوس کی اجازت دینا. ایک گرم کٹورا میں انڈے اور ٹماٹر باہر پوشیدہ ہے. پین خشک سفید شراب کا ایک چھوٹا سا نصف سے بھی کم ایک گلاس ڈال. ایک چھوٹی سی کے لئے ابال (ایک منٹ کے لئے) کھولتے ہوئے کو ختم کرو اور. Polem اس ڈش کی چٹنی.

برگر

آپ کو دوسرے کے لئے انڈے پرچ کھانا پکانا سوچ رہے ہیں تو، آپ کو مندرجہ ذیل نسخہ استعمال کر سکتے ہیں. مزیدار برگر چکھنے کی مچھلی سے مشابہت کرے گا. انڈے دھویا جاتا ہے اور yastiks سے مستثنی ہیں. کچھ نمک جو، کالی مرچ، کٹی سبز پیاز اور dill کے ساتھ چھڑکی شامل کریں. گرمی کا علاج کرتے ہیں تو اورانڈابیضہ گھنے اور خشک ہو جاتا ہے. لہذا، ہم sauerkraut کے 50 گرام بھرنے میں متعارف کرائے گا. لیکن ہم (کیویار میں 400-450 جی پر) پیاز اور لہسن کے تین دانت باریک مل کر یہ کوڑا پہلے. ایک کڑاہی میں نہیں دور کیما کرنے کے لئے، ہم ایک یا دو انڈے اور گندم چوکر اور کچھ آٹے کے ایک چمچ اس میں داخل ہوں گے. ساتھ ساتھ تمام پر whisking تحریک ہلچل. پڑھنا موٹی کریم کی مستقل مزاجی کو حاصل کرنا چاہئے. آٹے اور نمکین بسکٹ میں بریڈیڈ cutlets کے، رول. ایک خوردنی تیل میں مختلف جماعتوں کے ساتھ بھون.

غذائی cutlets کے

ایک سوادج پرچ سپون کو تیار کرنے کے لئے، پچھلے ہدایت جاری رکھنا چاہئے. اس پر پکایا پکوان بھی کافی خوردنی ہے. لیکن غذا کے لئے، کھانا پکانے کا ایک اور طریقہ نہیں ہے انڈے سے چاپ. صرف سنہری کتتھئ تک روسٹ مصنوعات. ایک بیکنگ ڈش میں چاپ شائع کریں. یہ انہیں ایک دوسرے کے قریب رکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. ھٹی کریم کے پچاس گرام دودھ تحلیل. مائع کی چٹنی میں meatballs کے ساتھ بھر. ہم پندرہ منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. نامزد کھانا پکانے کے وقت کے اختتام سے پانچ منٹ قبل grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک.

کس طرح انڈے اڈے پر بیٹھنا پکانا ہے؟ بہت آسان. ikryannitsu بنائیں!

مچھلی اکثر روسی کھانا میں استعمال کیا جاتا ہے. اور اس سے انڈے، ہمارے باپ دادا کو مختلف طریقوں سے تیار. مثال کے طور پر ایک مزیدار کھیر یہاں اس کا بنایا. کیویار بے دخل کر دیا اور فلموں سے خالی کر دیا جاتا ہے. باس کے معاملے میں یہ ایک پائیک کے ساتھ مقابلے میں یہ بہت آسان بنا دیتا ہے. انڈے کو صرف yastiks کانٹا کے ساتھ بند ہے scraped کیا جا سکتا. مکسر کٹوری میں مصنوعات کی شفٹ. انڈے گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر رہے - انڈے دو یا تین ٹکڑے ٹکڑے کی تعداد پر منحصر ہے. دودھ ڈالو. اس کا تناسب بھی اہم جزو کی مقدار پر منحصر ہے. ایک انڈے پر چمچ دودھ جانا چاہئے. ذائقہ کے سفیر. آپ اپنے پسندیدہ مصالحے شامل کر سکتے ہیں. کی پر whisking شروع کرتے ہیں. refractory کی فارم smazhem مکھن. Volem مرکب. ماضی ikryannitsu روسی بھٹی میں تیار کیا. لیکن اب ہم تندور اور یہاں تک کہ ایک مائکروویو میں اس کے بنانے کے کر سکتے ہیں. آپ مائکروویو استعمال کرنے کے لئے جا رہے ہیں، زیادہ سے زیادہ طاقت میں یونٹ کی جگہ، اور ٹائمر - 5-7 منٹ. عمل کے وسط میں تندور دروازہ کھولنے اور فارم کے مندرجات اختلاط. سے browned پرت کے ساتھ مزیدار casserole کے لئے حاصل کریں.

اب آپ انڈے پرچ کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. اس کی مصنوعات کی بھی تندور پینکیکس اور crepes کی ہو سکتی ہے.