کس طرح موسم سرما میں مفید جام chernoplodki لئے تیار کرنے کے لئے

جام chernoplodki (عام طور پر کہا جاتا ہے پر chokeberry)، سوادج، معمولی تیزابیت کے ساتھ، کٹائی بیر موسم سرما کے لئے ایک بہترین طریقہ ہو گا. اپنے ذائقہ کے لئے سب سے زیادہ ہے کہ ایک کے لئے تجویز پیش کی ترکیبیں سے منتخب کریں، اور کام پر لگ جاؤ. علاج، سرد موسم کے دوران ہاتھ میں آئے اور اس کی وجہ یہ وٹامن کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے آپ کے مدافعتی نظام کی حمایت کریں گے.

جام chernoplodki - سب سے آسان نسخہ

تازہ بیر کے 1 کلو، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چینی کی فی کلو؛
• سیب کا رس کا گلاس - تازہ نچوڑا یا پیک سے.

لوپ کے ذریعے اور بیر دھونا، اور بلانک (ابال) کے بعد انہیں 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں. نالی اور سیب کا رس اور چینی سے بنا شربت کے ساتھ ایک برتن روان میں ڈال دیا. 5 منٹ کے لئے ابلنا، تو گرمی سے ہٹا دیں اور دن کھڑے ہیں. اس وقت کے بعد، پر chokeberry کے جام ، ایک تیاری لانے - یہ ایک پلیٹ پر جام کی ایک چھوٹی سی رقم کے گر کی طرف سے تجربہ کیا جا سکتا ہے. اسپریڈز تو - اگر آپ کسی اور کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے - اگر نہیں، تو آپ کو گرمی سے ہٹا سکتے ہیں. نشفل جار پر Packagi workpiece کی اور سردیوں کے لئے محفوظ کرنے کے لئے واپس.

cranberries کے اور سیب کے ساتھ جام chernoplodki

آپ کی دکان میں نہ صرف روان، بلکہ cranberries کے پکانا تو ڈبل فائدہ آپ کو ملے. مزیدار گھر جام کے لئے لے:

• نصف ایک گلاس تازہ نچوڑا سیب کا رس کے ؛
• نیبو کا رس ایک چمچ؛
• پہاڑ راھ کے ایک پونڈ؛
• چینی کی ایک پونڈ؛
• ایک چھوٹے سے سیب اور cranberries میں سے ایک 100 جی.

پر chokeberry واش، ایک colander میں ڈالتے ہیں اور ڈرین دو. تین منٹ کے لئے ابلتے پانی اور پھر ایک slotted چمچ سے ہٹا دیں میں بلانک بیر. نیبو کے ساتھ ملا سیب کا رس، ایک saucepan میں ڈال، چینی کی مخصوص رقم شامل کریں اور شربت کھانا پکانا. سیب چھیل اور بیجوں چیمبر، سلائسین یا کیوب کاٹ. شربت میں تیار پھل اور بیر رکھو اور پندرہ منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. لشکر طیبہ کے بعد اور 3 گھنٹے کے لئے کھڑے دوبارہ ابال. یہ عمل ایک بار پھر (جام تین مراحل میں اس معاملے میں brewed chernoplodki) بار بار ہونا ضروری ہے. ختم - بینکوں کی طرف سے ٹھنڈی اور packagi. یاد رکھیں کہ آپ ایک طویل وقت کے لئے جام ذخیرہ کرنے کے لئے جا رہے ہیں تو اس برتن کو اس کی ضرورت جراثیم سے پاک کرنے ہیں - تقریبا 10 منٹ - عموما لیٹر جار ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی سے تھوڑا زیادہ پکا رہے ہیں، اور چھوٹے ہوتے ہیں کہ ان لوگوں کو.

جام بنانے کے کس طرح سے پر chokeberry (Aronia کی پہاڑ راھ) اور plums

آپ غیر معمولی کچھ کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، ہماری ہدایت، یہاں تک کہ سب سے زیادہ مطالبہ gourmets کے چونکا گا چند لوگوں کو معلوم ہے اس کی وجہ سے بیر سیب کے ساتھ، بلکہ plums کے ساتھ نہ صرف پکایا جا سکتا ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• پر chokeberry کے 700 G؛
• 300 جی سنک سرگرم؛
• فلٹر پانی کی 2 مکمل شیشے؛
• چینی کی 1.2 کلو گرام.

دھو لیں اور 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں رون، بلانک دوبارہ جمع. سے ابلنا چاشنی کہا ہدایت میں اجزاء کی مقدار (اتفاق سے، پانی کے یہ لے سکتے ہیں اور جو آپ نے پہلے روان گرم کر دیا ہے جس میں ایک). مائع ابال بیر اور plums غرق کرنے شروع ہوتا ہے، حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. تمام 10 منٹ ابالنے کے، ایک تولیہ کے ساتھ گرمی اور احاطہ سے ہٹا دیں. جام راتوں رات کھڑے ہیں، اور تیاری لانے کی اجازت دیں. کس طرح اس کی جانچ کرنے کے لئے - پچھلے ہدایت دیکھتے ہیں. ہمیشہ کی طرح، بلٹ، بینکوں میں ڈال بانجھ ہے، اور پھر موسم سرما میں سردی کے اسٹوریج کو بھیج. یہ آپ کو ایک مزیدار اور صحت مند جام Aronia کی بنا سکتے ہیں کس طرح ہے.