کیا میں Tiramisu جانیں

آپ سوادج اور کے ایک پریمی ہو، تو مزیدار پکوان، آپ شاید ذائقہ جانتے فن Tiramisu: یہ میٹھی کے لئے، کیا یہ کھاتا ہے. اطالوی Tiramisu کی طرف سے ترجمہ شدہ لفظی مطلب "مجھے ھیںچو." نرم، ایئر کریم کیک کافی "یسپریسو" کی اس کی الہی مہک کے ساتھ کشش ہے ایک خوشگوار تھوڑا سا کڑوا چاکلیٹ اور شراب کے ساتھ ایک پرامن مجموعہ میں آپ کے منہ سفید کریم پنیر میں پگھلا دیتا ہے. مٹھائی کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا دن کے لئے آپ کا موڈ اٹھا.

جادو اطالوی شیرینی میں Tiramisu ایک نسل کے مقابلے maddening ہے. Tuscany کے Archduke، Cosimo III 'ڈی Medici پہلے اس شاہکار ہے، اس کے شاندار ذائقہ پر غور اور ایک "میٹھی سوپ" یہ بلا چکھا. لہذا میں Tiramisu ان کا پہلا نام "ڈیوک کا سوپ،" اور اس کے نسخے دنیا بھر میں بکھرے ہوئے استقبال کیا. آج، شیرینی اطالوی Tiramisu کی، جن کی تصاویر ذیل میں دیکھا جا سکتا ہے کے ایک بہتر ہدایت کے ساتھ ایک کریمی کیک ہے. انہوں نے کہا کہ اب کوئی، سوپ سے ملتا ہے کہ یہ ایک جیلی کی طرح مٹھاس ہے اور خوبصورتی کی آمدورفت ایک لا carte میں یا کیک کی شکل میں پھانسی دے کیونکہ. سب سے شیرینی ضروری جنگلے کے ساتھ چھڑکا اس ونمرتا ایک اور منفرد خصوصیت ہے ڈارک چاکلیٹ اور کوکو.

اطالوی Tiramisu کی

کیا ہے میں Tiramisu، کیا اجزاء ہیں شامل کرنے میں اصل اطالوی شیرینی؟ یہ خصوصی مٹھاس فن Tiramisu، جس سے آپ مثال کے طور پر کوشش کی ہے ایک ریستوران میں، کے ساتھ لاجواب ہے. دنیا بھر کےٹینڈرز اور پنیر بھرنے پنیر "Mascarpone"، صرف پر خریدا جا سکتا ہے سے بنا ہوتا ہے Apennine جزیرہ نما. یہ معصوم ذائقہ ہے اور ایک خصوصی ہدایت پر دودھ کے علاوہ کے بغیر بھاری کریم سے بنا ہے جس کے ٹینڈر پنیر، کی سب سے بہترین 55 فیصد ہے.

اس tiramisu کے ایک اہم اتحادی منہ کوکیز "Savoyardi" میں پگھل، ٹینڈر ہے. کورس کے، اس طرح ایک کوکی، آپ کو صرف گھر میں Tiramisu پر مل جائے گا. لیکن کسی بھی صورت حال سے باہر نکلنے کا راستہ تلاش کر سکتے ہیں، کیونکہ مایوسی نہیں ہے. ہمارے chefs بہادر ہیں، لہذا پنیر "Mascarpone" ہماری دہی اور "Savoyardi" کی جگہ لے سکتے ہیں - ایک عام بسکٹ یا جیسے کوکیز.

"پلاننگ" شراب کے بغیر فن Tiramisu کیا ہے؟ کورس کے، ایک خوشگوار ذائقہ ذائقہ شیرینی کے ساتھ اس سسلی سرخ پینے کے بغیر مکمل نہیں ہو گا. لیکن گھر میں آپ کو اچھی طرح سے کی جگہ لے سکتا مہنگی بیرون ملک مقیم عام شراب "Amaretto".

اس میں Tiramisu کی تیاری میں تمام nuances پر عمل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - آپ کو صرف بیرون ملک کی مصنوعات کے لئے تلاش وقت کھو دیتے ہیں. آپ صرف موجودہ تک ایک جیسی ہیں کہ اجزاء کا انتخاب، آپ کی کلپنا شامل ہیں اور پاک پرتیبھا دکھاوا کرنے کے لئے قابل ہو سکتے ہیں. سے آتے ہیں جس میں کھانے پکانے کے لیے سب سے پہلے میں Tiramisu شیرینی ڈش، آپ کو کام کے ساتھ coped ہے تو نہیں. شیرینی زیادہ وقت نہیں لگا بنانا، یہ ایک تندور کی ضرورت نہیں ہے، لیکن صرف ریفریجریٹر میں کھڑے ہیں. لہذا،، یہ اطالوی Tiramisu کی بغیر کسی ہچکچاہٹ کے اس ونمرتا اپنے لئے بنانے کے لئے مندرجہ بالا ہدایت، آسان اور مزہ مندرجہ ذیل ہے کہ سفارشات کے عین مطابق ہے.

فن Tiramisu کے لئے ہدایت

6 انڈے لے لو، ہم yolks علیحدہ اور چینی کی 1 کپ کے ساتھ ہموار تک ان whisk ایک. اس کے لئے فربہ کریم اور شراب کے چند گرام کے 400 G شامل کر دی گئی. ایک ٹھوس جھاگ پروٹین میں اگلا کوڑے شامل کریں.

ایک علیحدہ کٹورا پیسا کافی "یسپریسو" ٹھنڈی میں، شراب شامل کریں. یہ "کاک" کوکیز ترک.

portioned کی پیالی یا پیالے لے لو، ہر کے سب سے نیچے ھٹی کریم کے مرکب ڈال. اس کے بعد کافی میں بھیگی پرت بسکٹ رکھ دیا. کریم کے ساتھ اس سمیر اور دوبارہ کافی اور بسکٹ شراب کے ساتھ رنگدار ایک پرت ڈال دیا. اوپر ھٹی کریم ڈال اور کوکو کے ساتھ grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکی.

یہ شیرینی نہ صرف آپ کے خاندان کو خوش کرے گا، لیکن یہ بھی خوبصورتی سے چھٹی کی میز سجانے اور یقینی طور پر مہمانوں کو آپ کی پہلی شاہکار کی تعریف کرے گا جو مزہ آئے گا. وہ یقینی طور سے محبت کرتا ہوں اور جو کچھ میں Tiramisu سیکھیں گے.