کیسے پائی بھرنے کے kefir پر پکانا ہے؟

کئی سالوں کے لئے گھریلو خواتین کے درمیان سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک لگانے رہے ہیں pies کے. ترکیبیں ان کی تیاری کے لئے نسل در نسل لفظی گزر رہے ہیں. لیکن حقیقت یہ ہے کہ وہ صرف اور دستیاب مصنوعات سے تیار کر رہے ہیں. میٹھی یا لذیذ - اس کے علاوہ، اس طرح ایک کیک ہمیشہ مزیدار کوئی بات نہیں کیا بھرنے کی جائے گی ہے. یہ اس کی تیاری کے لئے تھوڑا وقت تلاش کرنے کے لئے صرف رہتا ہے.

آٹا کے لئے اجزاء

تمام سب سے زیادہ گھریلو خواتین کے علاوہ ہدایت اکثر بھرنے کی تیاری کے لئے منتخب کیا جاتا ہے کے kefir کے ساتھ کیک. اور یہ کہ یہ ایک اتفاق نہیں ہے امکان نہیں ہے. سب کے بعد، چند منٹ کے لئے یہ ممکن بنانے کے لئے، اور حقیقت یہ ہے کہ صرف فرج یا میں کے ارد گرد جھوٹ بول کہ کی طرف سے. 8-10 سرونگ کی آپ کو ضرورت کے لئے پین:

• دہی کے 400 ملی لیٹر (زیادہ ھٹی دودھ یا ھٹی لگ سکتے ہیں)؛
• 2 چکن انڈے؛
• بیکنگ سوڈا کے نصف چائے کا چمچ؛
• 2 چمچوں چینی؛
• چمچ نمک؛
• خوردنی تیل کے 2 چمچوں؛
• آٹے کی 2-2.5 کپ.

ٹیسٹ بھرنے کی تیاری

لہذا، ایک کٹوری میں دہی ڈال آٹے سوائے اجزاء کے باقی میں شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں، ایک یکساں مائع بڑے پیمانے پر جب تک. Kislomolochku، کسی بھی لے جا سکتے ہیں کو صرف دہی نہیں. اور ڈر نہیں یہ تھوڑا سا خمیر ہے یہاں تک کہ اگر دودھ، دہی یا دہی.

آٹے کا اضافہ کریں، لیکن سب ایک ہی بار میں، آہستہ آہستہ. ہلچل اور آٹا کی مستقل مزاجی کا اندازہ. یہ مرض ہو، اور ساتھ ساتھ بہت موٹی نہیں ھٹی کریم ہو ڈال ضروری ہے. اسی آٹا مثال کے طور گوندھا جاتا ہے، پینکیکس. اب ہم ایک پسندیدہ پڑھنا انتخاب کریں اور پکانا بھرنے ہو سکتا کرنا ہوگا تندور میں ایک پائی.

اس مقصد کے لئے، ایک تیل یا چرمپتر کر رکھی شکل میں آٹا کے نصف ڈال. پھر بھرنے پھیل گیا اور باقی نصف ڈال. 180 ڈگری پر 40-50 منٹ کھانا پکانا کیک سب سے ہلکے browned ہے جب تک. گرمی اور سردی دونوں موجود ہو سکتے ہیں. اس سے اگلے دن بھی پورا کرے گا.

مچھلی پڑھنا

دہی کے ساتھ سب سے زیادہ عام بھرنے کیک مچھلی کے ساتھ ایسا. اور یہ بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے شاید سب سے زیادہ سادہ اور تیز ہے کیونکہ. بیکڈ فش علاوہ ہمیشہ مزیدار اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے. ایک کیک کی ضرورت ہو گی:

• ڈبہ بند مچھلی کے 250 گرام،
• 2 ابلی انڈے؛
• پیاز؛
• سبز بیم؛
• کالی مرچ اور نمک ذائقہ.

انڈے اور پیاز باریک چاقو سے کاٹنا. ایک کانٹا (تیل ڈرین) کے ساتھ مچھلی اور سانی حاصل کرنے کے لئے پہلے سے ریکارڈ شدہ کھولیں. انڈے اور پیاز شامل کریں. کیما گرینس (اگر آپ سونف، اجمود، وغیرہ لے سکتے ہیں)، پڑھنا، نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں. یہ سب کیا ہے! یہ پیٹ بھرنے کے کیک ایک ٹیسٹ نہیں ہے، اور toppings کے ساتھ تیار کرنے کے لئے شروع ہے کہ غور کرنا چاہیے. سب کے بعد، یہ ایک چھوٹا سا زیادہ وقت لگتا ہے.

گوبھی اور مشروم کے ساتھ بھرنے

کوئی کم مقبول گوبھی اور مشروم کے ساتھ پائی بھرنے باورچیوں کے درمیان. یہ پڑھنا رات سے پہلے مثال کے طور پر پیشگی میں بنایا جا سکتا ہے. اور اگلی صبح آٹا کی تیاری شروع کرنا ہے. بہت آسان مہمانوں کے کھانے کے لئے کی توقع کر رہے ہیں. اور کیک میز پر نمکین میں سے ایک ہو گا.

ایک کے لئے، آپ کو کیک لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

• تازہ گوبھی کے 300 گرام،
• مشروم کے 300 گرام،
• پیاز؛
• خوردنی تیل؛
• کالی مرچ اور نمک ذائقہ.

مشروم اور پیاز باریک کاٹ. گوبھی باریک کاٹ. ایک کڑاہی میں خوردنی تیل گرم کریں پیاز اور مشروم اور بھون ہلکے ڈال دیا. وہ نرم ہو جائے اور رس کو اجاگر کرنا چاہئے. گوبھی شامل اچھی طرح ہلچل اور احاطہ. مائع کی مکمل وانپیکرن جب تک درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. 5-7 منٹ کے لئے جب تک ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں پکایا. سب سے پہلے یہ ایک بہت بھرنے کے اس نمبر گوبھی اور مشروم کے ساتھ بھرنے پائی تیار کرنے کے لئے ہے کہ لگتا ہے. لیکن زیادہ روسٹ دور دونوں کی مصنوعات.

پھل بھرنے

ایک اور بھرائی، جس پائی بھرنے کی تیاری کرنا چاہئے - ایک پھل. اس موسم میں پھل اور بیر کی ایک قسم سے ہو سکتا ہے. تاہم، دو غلطیوں ہیں: ایک بہت ہونا چاہئے، اور اس کے وسط میں آٹا کی سب سے اوپر پر ان کو پھیلانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، اور نہیں. پڑھنا کس قسم کی کیا جا سکتا ہے؟

اول، یہ سیب ہو سکتا ہے. بس 3-4 سیب لے. وہ چھیل بیج کے ساتھ بنیادی ہٹانے اور پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. تم، چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں دار چینی اور جائفل کی ایک چوٹکی کے ساتھ ملا. عمدہ اور آسان پائی کے بھرنے کے لئے بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے.

ناشپاتی، سیب اور آڑو کی کوئی کم دلچسپ ذائقہ مجموعہ. انہوں نے یہ بھی پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. تاکہ پڑھنا بلے میں ڈوب نہیں کرتا ہے یہ کیا جاتا ہے. وہ ایک پھول کی شکل میں باہر بچھانے کے لئے اچھا ہو سکتا ہے. یہ ایک سے زیادہ خوبصورت اور بھرنے میں Flan پڑے گا. آپ کو بھی کھانا پکانے سے پہلے چینی کے ساتھ چھڑکی، یا بعد کر سکتے ہیں - پاوڈر چینی.

اور، کورس کی، آپ بیری کے موسم کے کسی بھی لے سکتے ہیں. سب سے زیادہ خوشبودار کیک سٹرابیری، raspberries اور currants کے ساتھ حاصل کی. انگور، چیری کے بارے میں بھی نہیں بھولنا. عام طور پر، اختیارات، کے ساتھ ساتھ ان کے مجموعہ میں سے ہر ایک، ہر روز ایک نئی کیک ہے کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.

بجائے کسی نتیجے کے

تو کیا درست لگانے کی pies ہونا چاہئے؟ ان کی تیاری کے لئے کی ترکیبیں اتنی متنوع ہیں. بنیادی فرق - یہ بلے آسانی سے بہا دیتا ہے. کیونکہ وہ ایسا کہا جاتا ہے. اور یہ کیک ہمیشہ ایک کم از کم ٹیسٹ کے ساتھ بھرنا کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں. پسند کی پرواز کے باقی محدود نہیں ہے!