کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ گوبھی: تیاری کے لئے چند تجاویز

آپ کی مصنوعات کی مطابقت کے موجودہ قوانین پر عمل پیرا ہیں، گوبھی اور گوشت کا مجموعہ انتہائی ناپسندیدہ سمجھا جاتا ہے. بہر حال، بعض اوقات ان کے بیک وقت استعمال کافی مزیدار تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. تاہم، انسانی جسم میں سے ہر ایک انفرادی جزو کے عمل انہضام کی نوعیت کی وجہ سے ان کو خبر کرنے مشکل ہوگا. لیکن کبھی کبھی حتمی نتیجہ کے مسلمہ اقدار سے انحراف کرنے کے لئے ہے جہاں مقدمات ہیں. مثال کے طور پر، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ گوبھی - یہ ان مستثنیات میں سے ایک ہے. اس بات کی توثیق کرنے کے لئے، آپ کو اس دلچسپ اختیارات اور تیاری کی ایک بڑی تعداد پر غور کر سکتے ہیں.

پین میں Stewing

گوبھی کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ یہ صرف ہے کہ اگر ایک پین باہر ڈال کرنے کے لئے، بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. یہ - جتنا ممکن ہو سکے کے طور پر ان کے تخیل کا اظہار کرنے کے لئے ہر مالک کو اجازت دیتا ہے کہ پراسیسنگ کی سادہ ترین طریقہ. سٹینڈرڈ اوتار مصنوعات کے تناسب کہ فراہم کرتا ہے: گوبھی کے 200 گرام، 1 انڈے اور کیما بنایا ہوا گوشت کے 100 گرام، نمک، 50 ملی لیٹر دودھ، تازہ جڑی بوٹیاں اور خوردنی تیل.

آسان کیما بنایا ہوا کے ساتھ گوبھی کی تیاری:

1. 3 منٹ کے لئے ضروری پہلا سر قدرے نمکین پانی ابال میں ڈوبا، اور پھر اسے ٹھنڈا اور سب سے چھوٹی inflorescences سے جدا.
2. پین میں گوشت کے ساتھ گوبھی تیار اور 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالنا تھوڑا سا پانی کا اضافہ.
3. جیسے ہی نمی evaporates کے طور پر، پین خوردنی تیل ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.
4. الگ الگ، ایک کٹوری میں نمک کے برابر بھی اہمیت کا اضافہ، دودھ کے ساتھ انڈے سے شکست دی.
5. ڑککن کے تحت پکایا بڑے پیمانے پر مصنوعات ڈالو اور کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے ابالنا.

ایک اور اہم ڈش آپ کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد جو پلیٹوں پر پھیل گئی اور میز پر لانے کی جا سکتی.

ٹینڈر cutlets کے

گوشت کے ساتھ گوبھی بھی meatballs کے لئے مختلف اجزاء ہو سکتا ہے. یہ آپشن ابلی سبزیوں کا بہت شوق نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے اچھا ہے. اس صورت میں، اجزاء کی ایک بہت معیاری سیٹ: گوبھی، chive، انڈے کے 400 گرام، آٹے کے 60 گرام، کیما بنایا ہوا گوشت، پیاز اور مصالحے کے 200 گرام.

ڈش معمول کے راستے میں تیار کیا جاتا ہے:

1. آزادانہ طور پر crumble کرنا - سب سے پہلے، یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور جڑی بوٹیاں میں پیاز کاٹنے کے لئے ضروری ہے.
2. ترقی گوبھی پہلے نمکین پانی میں 15 منٹ کے لئے ابال، اور پھر گارا میں ان ساننا، ایک چکی یا blender استعمال کرتے ہوئے.
3. تمام اجزاء ایک کٹوری میں جمع کر رہے ہیں، لہسن پریس کے ذریعے حاصل کرنے اور بھرنے ساننا نچوڑ. فلور گزشتہ شامل کی جاتی ہے.
4. پکا ہوا بڑے پیمانے پر سے ایک گول خالی تشکیل اور browned کرسٹ خصوصیت تک دونوں جانب ان کے بھون کرنے کے لئے.

ان cutlets کے ساتھ گارنش میشڈ آلو جمع کرا سکتے ہیں. وہ عظیم ہیں اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے اگرچہ.

تندور میں بیکنگ

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بہت اصل نظر گوبھی، تندور میں سینکا ہوا. ڈش خوبصورت لگ رہا ہے اور ایک حقیقی جشن میں ایک عام رات کے کھانے کے تبدیل کر سکتے ہیں. کے لئے آپریشن کی ضرورت ہے: 1 سر midsize کے گوبھی، انڈے، پیاز، کیما بنایا ہوا گوشت، نمک، خوردنی تیل اور کالی مرچ 250 گرام.

یہ ہدایت کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے "جلدی میں." سب کچھ بہت تیزی سے کیا ہے:

1. سب سے پہلے یہ ایک گہری ڈش میں پڑھنا منتقل کرنے اور آہستہ اپنے معمول کانٹا ساننا ضروری ہے.
2. پیاز crumble اور ہلکے سے مکھن میں ایک پین میں بھون. اس کے بعد، ایک دوسرے کے ساتھ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بھرنے میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے.
3. گوبھی کی پہلی بلانک نمک کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ کھولتے ہوئے پانی میں 5 منٹ، اور پھر florets میں پر disassembled.
4. تندور 200 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے.
5. گرمی مزاحم فارم کے سب سے نیچے، تیل کے ساتھ یاد میں، تیار کیما بنایا ہوا گوشت کی جگہ.
6. سب سے ترقی گوبھی تقسیم اور مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ ان چھڑکی.
7. فارم 30 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

تیار مصنوعات ہریالی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. اور یہ مکمل طور پر اختیاری کاٹ. بہتر کو صرف ہاتھ سے فاڑ کرنا.

برواں گوبھی

کبھی کبھی کام پر گوبھی کی تیاری میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے. جو یہ پسند نہیں ہے ان کے لیے جو، کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ فٹ گوبھی، اس کی مکمل تندور میں سینکا ہوا. یہ طریقہ نہ صرف کارکردگی کے انداز، لیکن یہ بھی بنیادی اجزاء کا ایک سیٹ کے لیے دلچسپی کا باعث ہے. انہوں نے نہیں کی ضرورت ہے اتنا: کیما بنایا ہوا گوشت کے 600 گرام، گاجر 1، گوبھی، انڈے، نمک، پیاز، کالی مرچ کے 800 گرام، کریم کے 25 G، پنیر کے 100 گرام، 4 چمچوں موٹی میئونیز اور کسی بھی پکائی.

کھانا پکانے کے عمل کو مندرجہ ذیل آپریشن کو لاگو کرنے کے لئے ہے:

1. شروع کرنے کے لئے، آپ کو نمک پانی میں "اللہ تعالی dente" کی حالت میں گوبھی ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ 6-7 منٹ کی ضرورت ہوگی.
2. پہلی بھون چاہئے کٹی پیاز اور گاجر بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے. کولنگ کے بعد، وہ گوشت کے ساتھ ملا چاہئے، باقی اجزاء شامل کریں.
3. سور کی چربی سر کے نتیجے میں مرکب، آہستہ اپنی انگلیوں florets دھکا. سطح پنیر اور میئونیز کا ایک مرکب کے ساتھ علاج کیا.
4. تندور میں کم از کم 200 ڈگری پر preheated.
5. ایک سر شکل میں ڈال دیا برواں، ورق کے ساتھ احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا.

تیار مصنوعات فلیٹ ٹکڑوں پر چاقو سے کاٹ اور کسی بھی سبزیوں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.