کھانے اور پینےاہم کورس

گم: ساخت، نقصان اور فائدہ

چیونگ گم، لوگوں میں چباگ گم کہا جاتا ہے، ہر شخص کی روز مرہ کی زندگی میں جھاڑو کی چھڑی ہے.

کبھی کبھی ایسا ہوتا ہے کہ کچھ حالات آپ کے دانتوں کو برش کرنا ناممکن بناتے ہیں. یا کاروباری میٹنگ یا ایک تاریخ سے پہلے اپنی سانس کو تازہ کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسے وقتوں میں، چنگنگ گم بچاؤ کے لئے آتا ہے.

اگرچہ یہ سب خوش نہیں ہوتا. کچھ چکن گو کے کیمیکل ساخت پر سوال کرتے ہیں. لیکن چنگ گم بہت نقصان دہ ہے؟

واقعہ کی تاریخ

چنگنگ گم کی اصل دور دور دور میں جڑ جاتی ہے، یعنی اس کا پہلا ذکر 5000 سال پہلے قدیم یونان میں شائع ہوا.

یونانیوں اور مشرق وسطی کے باشندوں نے ربڑ اور لچکدار لکڑی کے ٹار کو چکن کرکے اپنے دانتوں کو صاف کیا. تو یہ فنڈز اعتماد کے ساتھ چیونگ گم کے پہلے پروٹوپیائپ کے ساتھ کہا جا سکتا ہے.

لیکن چنگنگ گم کی اصل، جس میں تقریبا اس طرح کی موجودگی، 1848 میں واپس آ گئی. بالکل، یہ جدید سے بہت مختلف ہے. چیونگ گم کے لئے بنیاد، ساخت - یہ سب ربڑ پر مبنی تھی. جی ہاں، اور اس نے مختلف دیکھا.

اس کا خالق جان کرتس تھا - ایک انگریز جس نے بیزوا کے علاوہ ایک چائونگ گم بنایا. اس نے اس حصے میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیا، اسے کاغذ میں لپیٹ دیا، اور فروخت کے لۓ ڈال دیا. کچھ دیر بعد، کرٹس نے اپنے ایجاد میں مصالحے اور پیرافین کو شامل کیا، جس نے چیونگ گم ایک خوشبو دیا. اگرچہ یہ سب اس صورتحال سے بچا نہیں سکے کہ چیونگ گم گرمی اور سورج کی کرنوں کو برداشت نہیں کر سکے اور مختصر وقت میں اس کی مارکیٹ کی ظاہری شکل کھو دی.

چیونگ گم، جن کی ساخت بہت ہی اہم تھی، صرف 1884 میں کچھ تبدیلیوں پر زور دیا. بہتر چیونگ گم کے مصنف تھامس ایڈمز تھے.

ان کی پہلی چائنگ گم ایک وسیع شکل اور لائسنس ذائقہ کے ساتھ منسوب کیا گیا تھا، تاہم، تاہم، مختصر تھا. چینی اور مکئی کی شربت شامل کرکے مسئلہ حل کیا گیا تھا.

اس کے بعد سے، چنگنگ گم آہستہ آہستہ مصنوعات کی قسم بن گئی ہے کہ ہر ایک کو ہمارے وقت دیکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ادیم پھل کے ذائقہ کے ساتھ پہلے چائونگ گم کے خالق تھے، جس کا نام توٹی فرٹی ہے. ویسے، یہ چائونگ گم اس دن بنا دیا گیا ہے.

1892 میں، معروف Wrigley`s Spearmint چیونگ گم شائع ہوا، جس کا خالق ولیم رگلی تھا. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کی تکنیکی پیداوار کو بہتر بنایا گیا - چنگم گم خود، اس کی ساخت میں تبدیلی کی گئی تھی: شکل پلیٹ یا گیند کے طور پر واضح ہوا، پاؤڈرڈ چینی جیسے اجزاء شامل ہیں.

Chewing gums کے کیمیائی اجزاء

آخری صدی کے آغاز میں، چونگوں کے مینوفیکچررز نے ایک واحد فارمولہ حاصل کیا جو حقیقی چائونگ گم ہونا چاہئے. اس کی ساخت اس طرح لگ رہی تھی:

1. چینی یا اس کے متبادل 60٪ ہیں.

2. ربڑ - 20٪.

3. ذائقہ اجزاء - 1٪.

4. ذائقہ کے توسیع کے لئے مکئی شربت - 19٪.

جدید مینوفیکچررز اپنی مصنوعات کو مندرجہ ذیل ساخت کے ساتھ تیار کرتے ہیں:

1. چکن کی بنیاد.

2. اطارمام.

3. نشریات

4. ناریل کا تیل.

5. مختلف رنگ.

6. گیلیسرول.

7. قدرتی اور مصنوعی نوعیت کے ذائقہ.

8. تکنیکی آئنول.

9. ایسڈ: سیب اور نیبو.

اس طرح کی ساخت چنگ گم کے مفادات کے بارے میں شکوہ اٹھاتا ہے. لیکن کیمیاوی اجزاء کے بغیر، جدید چائونگ گم طویل عرصہ تک اپنے ذائقہ کو برقرار رکھنے میں کامیاب نہیں ہوسکتا، طویل مدتی سٹوریج کے تابع ہوسکتا ہے.

چیونگ گم کے فوائد

چیونگ گم کا استعمال اگرچہ اس کے فوائد اور نقصان کے بارے میں بہت سے تنازعات کا سبب بنتا ہے، لیکن اس کے باوجود یہ اس کی مطابقت سے نہیں روکتا. اس کی مصنوعات کو چالو کرنے کے لئے اس کے پلازس کو انسان کو لاتا ہے.

  • چائونگ گم سانس تازہ اور خوشگوار بنا دیتا ہے.
  • باقاعدگی سے چباچوں کو مضبوط بنانے میں مدد دیتا ہے. یہ سچ ہے، لیکن اس کے لئے آپ کو منہ کے دونوں اطراف پر فورا طور پر چکن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، دوسری صورت میں آپ کو چہرے کے عطیات کی ترقی حاصل ہوسکتی ہے.
  • زبانی گہا کے ایسڈ-الکلین ماحول کو محفوظ رکھتا ہے.

چیونگ گم کے نقصان

ہر روز سینکڑوں ہزار افراد، اور شاید زیادہ، جسم پر اس کے اثر کے بارے میں نہیں سوچتے ہیں. لیکن چیونگ گم نقصان پہنچا سکتا ہے.

  • باقاعدگی سے استعمال لازو کی عادت کی پیداوار کو روکتا ہے. سلائ کی تشکیل میں مقدار میں اضافہ بڑھ جاتا ہے، اور یہ معمول سے ایک منفی انحراف ہے.
  • خالی پیٹ پر گم نہ کرو. نتیجہ گیسٹرک جوس کی پیداوار ہوسکتی ہے، جو پیٹ کی دیواروں کو جلدی کردیتا ہے، جو آخر میں گیسٹرائٹس کے قیام کی طرف جاتا ہے.
  • حقیقت یہ ہے کہ چونگ گم گموں کو مضبوط بناتا ہے، اس سے بھی ان کی حالت پر منفی اثر پڑتا ہے. نتیجے میں خون کی گردش کو خراب کیا جاسکتا ہے، جو ان کی سوزش یا ٹائمٹوٹائٹس کا باعث بنتی ہے.
  • حال ہی میں، سائنسدانوں نے پایا ہے کہ باقاعدہ چائونگ گم تاخیر ردعمل اور ذہنی صلاحیتوں کی خرابی کو فروغ دیتا ہے.
  • اگر دانتوں کو سیل کر دیا جاتا ہے تو، چونگ گم کو ان کی وجہ سے گر پڑتا ہے.
  • کیمیائی کارکنین کے جسم پر منفی اثرات ہیں، بشمول مختلف بیماریوں کی ترقی بھی شامل ہے. پہلی جگہ میں، معدنیات سے متعلق راستے کا شکار ہوسکتا ہے.

chewing گم کے بارے میں متنوع

چیونگ گم ایک مقبول مصنوعات ہے. تجارتی روزانہ دعوی کرتے ہیں کہ اس کے باقاعدگی سے استعمال بہت سارے فائدے لائے گا، مثال کے طور پر، دانتوں سے دانتوں کی حفاظت کریں، انہیں ایک مثالی ہمت دے، ان کی سانس کو تازہ کریں. لیکن سچ کیا ہے، اور کیا معمول کی اشتہاری حرکت ہے؟

مٹی 1: چائونگ گم کیریوں کے قیام کو روکنے اور خوراک کے استحصال کے دانتوں کو صاف کرے گا. اس بیان کے امکانات تقریبا 50 سے 50 ہے. یقینا گم گم گم نہیں کرے گا، لیکن کھانے کے باقیات کو دور کرنے کے قابل ہو جائے گا، تاکہ آپ اپنے دانتوں کو برش کرنے کا کوئی امکان نہیں ہے.

مٹی 2: چائونگ گم ایک "ہالی ووڈ مسکراہٹ" بنائے گا. افسوس، یہ اشتہاری کا خالی وعدہ ہے.

میتھ 3: چونگونگ گم زیادہ وزن کی رہائی کو تیز کرے گا. بہت سے لوگ یقین رکھتے ہیں کہ چونگونگ گم کو بھوک کا احساس کم کر دیتا ہے، بالترتیب، کم کرنا چاہتا ہے. لیکن یہ ایک الجھن ہے. اس کے علاوہ، کسی کو خالی پیٹ پر گم نہیں دینا چاہئے.

میتھ 4: نگلنے والی گم کئی سال تک پیٹ میں رہیں گے. یہ نہیں ہو سکتا. چند دنوں کے بعد چائونگ گم قدرتی طور پر جسم سے نکال دیا جائے گا.

"مدار". اندر کیا ہے

"مدار" ایک چائونگ گم ہے، جس میں اس کی ساخت مختلف مصنوعی فلٹر شامل ہے. تاہم، یہ پروڈیوسر کافی معروف ہے، اور اس کی طرف سے پیدا کردہ مصنوعات کی بہت بڑی مقبولیت ہے.

چیونگ گم "مدار" کی شکل کو دیکھنے کے بعد، جو پیکج کے پیچھے اشارہ کیا جاتا ہے، آپ مندرجہ ذیل عناصر کو دیکھ سکتے ہیں:

• چکن بیس - پالیمر لیٹیکس.

• اجزاء جو میٹھا ذائقہ E965، Sorbitol E420، مینٹ E421، Aspartame E951، Acesulfame K E950.

• مختلف عموما مادہ، قدرتی اور مصنوعی، جو چيونگ گم کے متوقع ذائقہ پر منحصر ہے.

• رنگنے: Е171 - ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ، چائونگ گم ایک سفید رنگ دے.

اضافی اجزاء: ایولولائیر E322 - سویا لیسیتین، اینٹی آکسائڈنٹ E321 - وٹامن ای کے مصنوعی متبادل، جس میں آکسائڈریشن، سوڈیم بائروبیٹیٹ E500ii، موٹینر E414، ایمولئیلفائر اور کبوآیرر، E422 سٹیبلائزر، E903 گلزر کو روکتا ہے.

میٹھیرنز کے مواد کے بغیر "اوربیتا" کا بھی ایک قسم ہے. چوک "معمول" عام طور پر ایک جیسے ہی ہے، صرف اس میں چینی متبادل ہیں: xylitol، sorbitol اور میننول.

"Dirol": جزو کی ساخت

"Dirol" - چونگونگ کے ایک معروف کارخانہ دار. اس اجزاء سے جس کا بنا دیا گیا ہے وہ مختلف ہیں جو "مدار" کے لئے استعمال ہوتے ہیں، لیکن کچھ مماثلت موجود ہیں.

گم ساخت "Dirol":

• چکن بیس - پالیمر لیٹیکس.

• سویٹینرز - ایٹمالٹ E953، سورباول E420، مینٹ E421، مالٹیٹیول سرپ، ایسوسیففیم K ای 950، xylitol، aspartame E951.

• مہذب مادہ کے اضافی اشیاء Chewing گم کے متوقع ذائقہ پر منحصر ہے.

پینٹس - E171، E170 (کیلشیم کاربنیٹ 4 فیصد، سفید رنگ).

اضافی عناصر - ایولولائیر E322، اینٹی آکسائڈنٹ ای 321- وٹامن ای کے مصنوعی متبادل، جس میں آکسائڈریشن کے عمل کو روکنے میں مدد ملتی ہے، سٹیبلائزر E441، ٹیکسٹورائزر E341iii، موٹینر E414، موتیفیلڈ اور کبوتر، E422 سٹیبلائزر، E903 گلزر.

E422 جب خون میں داخل ہوتا ہے تو جسم کے نشہ دار ہونے کا سبب بنتا ہے.

E321 کو نقصان دہ کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے.

E322 لالو کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں منحصر طور پر معدنی راستے پر اثر انداز ہوتا ہے.

سائٹرک ایسڈ ٹماٹروں کی تشکیل کو روک سکتا ہے.

چیونگ گم "گردن"

چنگنگ گم "گرہن" کی تشکیل مندرجہ ذیل ہے:

• بیس - لیٹیکس.

• سویٹینرز - مالٹیولول، سورباٹول، مننولول، ایسوسیففیم K، اسپرامیم.

• ذائقہ قدرتی اور اسی طرح قدرتی طور پر استعمال ہوتے ہیں. وہ چیونگ گم کے ذائقہ پر منحصر ہے.

• رنگینٹ - کیلشیم کاربنیٹ 4٪، ای 171، رنگائ، نیلے، ای 132.

اضافی مادہ - ای 414 (گم عربی)، سٹیبلائزر ای 422، گلازر ای 903، اینٹی آکسائڈنٹ ای ای 321.

گم "تازگی کا ہمسایہ"

چیونگ گم "تازگی کا ہمسایہ" نیلے، نیلے رنگ اور سبز رنگ کی چھوٹی گیندوں کی شکل میں فروخت ہوتا ہے.

اس طرح کے چنگنگ گم کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پیکوں میں نہیں فروخت کی جاتی ہے، لیکن وزن کے ذریعے. لیکن بنیادی طور پر اس چنگنگ گم کی فروخت خصوصی مشینوں کے ذریعہ کیا جاتا ہے - ایک ہی ایک.

چائونگ گم "تازگی کا ہمسایہ" مندرجہ ذیل مرکب ہے: لیٹیکس، چینی پاؤڈر، کیرمل کا گراؤنڈ، گلوکوز، "بلبل-گیم" اور "مینٹول" ذائقہ، "نیلے چمکدار" اور "سمندر کی لہر" اجزاء، E171، E903.

اگر آپ chewing gums کی تشکیل کا اندازہ کرتے ہیں تو، ان کی "مفاد" کے بارے میں نتیجہ خود کو مشورہ دیتا ہے. تاہم، چند لوگ ایسے نتائج کے بارے میں سوچتے ہیں جو چونگ گم کی وجہ سے ہوسکتے ہیں.

دوسری طرف، چنگنگ گم کچھ حالات میں مدد کر سکتی ہے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.birmiss.com. Theme powered by WordPress.