سوراخ ویو: جائزے. دہی کے لئے بیکٹیریل کھجور

ہماری صحت کے لئے کھاڑی کی دودھ کی مصنوعات بہت مفید ہیں . جو شخص صحت سے متعلق دیکھتا ہے وہ روزانہ استعمال کرنے کی کوشش کرتا ہے. تاہم، جدید مصنوعات کی کیفیت اکثر زیادہ خواہش مند ہے. لہذا، بہت سے آج ان کو خود کو پکانا پسند کرتے ہیں. یہ دو اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: دودھ اور خمیر. آج مارکیٹ میں بہت سے پیشکش ہیں، لیکن ان میں سے سبھی حتمی مصنوعات کے اچھے معیار فراہم نہیں کر سکتے ہیں.

آج ہم ویو کے لہر میں دلچسپی رکھتے ہیں . جائزے کا کہنا ہے کہ آج کل بہت سے والدین صرف اس پر اعتماد کرتے ہیں. یہ ایک مشہور برانڈ ہے جو آپ کو گھر میں مزیدار، قدرتی اور صحت مند مصنوعات تیار کرنے کے لئے پیش کرتا ہے. ان کے بہت چھوٹا سا شیلف زندگی، صرف 1-2 دن ہے، لیکن اس کی ساخت میں حفاظتی عناصر اور دیگر کیمیائیوں کی مکمل غیر موجودگی کی ضمانت دیتا ہے.

جسم کے لئے فوائد

بے شک، اسٹور کی مصنوعات کے برعکس، گھر کے کھوکھلی دودھ میں ایک مائنس کھانا پکانے کا وقت وقت لگتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ آپ کو ایک حقیقی زندہ مصنوعات پڑے گا اس سے زیادہ آفسیٹ ہے. اگر ویو خمیر کا استعمال کیا جاتا ہے تو خاص طور پر اچھا نتیجہ حاصل ہوتا ہے. جائزے پر زور دیا گیا ہے کہ ان کا استعمال کرنے میں بہت آسان ہے، آخری مصنوعات کو جلدی جلدی ہوتی ہے، اور ذائقہ پورے خاندان کو خوش کرتا ہے.

سائنسدانوں کی رائے

کئی مطالعے بھی اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ اس طرح میں تیار کیفیر یا دہی کی شکل میں لییکٹک ایسڈ اور بائیڈوبوبیٹیریا شامل ہوتا ہے، جو ہمارے جسم میں بہت زیادہ ضروری ہے. اپنے آپ کا موازنہ کریں: بہتر کیا ہے - کئی مہینوں میں سٹوریج کی مدت کے ساتھ دہی ذخیرہ کریں، جس میں صرف جلیٹن، رنگوں اور محافظین یا بیکٹیریا کے ساتھ ایک زندہ بائیوماس موجود ہے جو پیڈجنک مائیکروسافٹ کی ترقی کو روکنے کے لئے، زہریلا غیر جانبدار ہے اور ہماری آنتوں کی حفاظت کرتا ہے؟

خصوصیات

آج کے لئے منشیات کی دکانوں اور دکانوں میں یہ ممکن ہے کہ مختلف کھجوروں کو ڈھونڈیں جو گھر میں ایک دودھ کی مصنوعات تیار کریں. ویو کا خمیر ان سے کیسے مختلف ہے؟ باقاعدگی سے صارفین کی رائے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ بنیادی طور پر استعمال میں آسانی سے دلچسپی رکھتا ہے. آپ کو پیچیدہ عمل انجام دینے کی ضرورت نہیں ہے اور تکنیکی ذیلی ادویات پر عمل کرنا ہے. صرف 10-15 منٹ، اور میز پر - زندہ مائکروجنزم کے ساتھ مزیدار پینے. یہ صرف دوسری وجہ ہے کیوں کہ صارفین اپنے گھر میں خود کو تیار کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں.

ویو کا کھوٹا (ہم غذائیت پسندوں کی ذیل میں تجزیہ کریں گے جو تجزیہ کریں گے)، سب سے پہلے، زندہ، دوستانہ بیکٹیریا جو دودھ پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ مکمل طور پر مصیبت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، بچوں کو 6 مہینے تک سب سے پہلے کھانا کھلانے کے لۓ اپنانے میں مدد ملتی ہے. یہ بچوں کی ترقی اور ترقی کے لئے ایک مثالی مصنوعات ہے، حاملہ اور لامحدود خواتین، بزرگ اور کھلاڑیوں کے لئے ضروری ہے. اگر آپ وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اینٹی بائیوٹکس لے لو یا اندرونی مائکرو فورا کو بحال کرنا چاہتے ہیں، تو یہ آپ کے سب سے قابل اعتماد اسسٹنٹ ہے.

وٹامن اور ٹریس عناصر کا ذریعہ

بہت مفید مادہ کے ساتھ جسم کو فروغ دینے کے لئے دودھ کی مصنوعات کی معروف ہیں. بدقسمتی سے، اس کے پاس اسٹور کی مصنوعات کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے. لہذا، اگر آپ صحت مند رہنا چاہتے ہیں، تو خمیر "ویو" کئی سالوں تک اپنے مثالی ساتھی بن جائے گا. اگر آپ کے غذا میں بچپن سے صحیح معدنیات سے متعلق دودھ کی مصنوعات موجود ہو گی تو یہ صحت کی حفاظت کو فروغ دینے، مختلف بیماریوں کو روکنے، جسم کو غذائی عناصر کے ساتھ فراہم کرے گا.

ہمارے جگر مسلسل زہریلا سے متاثر ہوتے ہیں، جو نقصان دہ مائکروبسوں کی طرف سے تیار ہوتے ہیں. گھر کا کھا دودھ آپ کی مقدار کو کنٹرول کے تحت رکھنے میں مدد کرے گا. اس کے نتیجے میں، یہ گردوں اور جگر پر بوجھ کو نمایاں طور پر کم کر دیتا ہے، اور اس وجہ سے، آپ کی زندگی کو طویل.

تمام اداروں اور نظاموں کے لئے

خمیر "ویو" صرف ایک ایسی مصنوعات نہیں ہے جو معمول کی آنت مائکرو فورا کی بحالی کے لئے ضروری ہے. ڈائیببیکٹریسیس کے ساتھ مؤثر طریقے سے مدد ملتی ہے، گھریلو دودھ کی مصنوعات بھی میٹابولزم کو بہتر بناتی ہیں، انفیکشن بیماریوں اور آرویی کے خطرے کو کم کرنے، جستجوؤں کے راستے کے کام میں فعال خرابی کو ختم کرتی ہے. کھانے کے باقاعدہ استعمال کے ساتھ، قبضے، سوجن اور اسہال جیسے مسائل تقریبا مکمل طور پر غائب ہو جاتے ہیں.

گھر کی کثرت

اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ صرف کیفیر پکائیں گے، تو آپ بہت غلط ہیں. کارخانہ دار ہمیں ایک خشک سٹارٹر ثقافتی انتخاب کا انتخاب پیش کرتا ہے، جس کے ساتھ آپ کو خمیر اور ھٹا کریم، کاٹیج اور پنیر حاصل ہوسکتی ہے. یہی ہے، آپ کو بہت زیادہ خواہش اور پوری دودھ کی ضرورت ہے. موسم گرما میں، دوسرا کیس نہیں ہوگا. ایک صحت مند طرز زندگی کے عہدۓٔٔٔٔٔٔٔٔ کو بھی ان کی صوابدید پر، موٹی فری مصنوعات کا استعمال بھی کرسکتا ہے.

میں یہ بھی یاد رکھنا چاہوں گا کہ ویو کے بیکٹیریل کوریجوں کو مائکروبلوجیولوجی اور وولوژی کے مختلف اداروں میں بار بار ٹیسٹ کیا گیا ہے. خشک مصنوعات اور تیار کردہ مصنوعات میں بیکٹیریا کی تشکیل کے لئے نمونے کی جانچ پڑتال کی گئی تھی، فی لیٹر یا تین لیٹر دودھ کی کھدائی کے ساتھ. محققین مکمل طور پر مطمئن ہیں. خشک ویو کھوکھلی بہت اچھے، معیار تھے، اور ان میں فائدہ مند مائکروجنسیوں کی تعداد سٹور کی مصنوعات میں بہت زیادہ ہے. اور یہاں تک کہ 3 لیٹروں میں کسی کی خدمت کرنے والی اجزاء کے ساتھ بھی، وہ ضروری کم از کم 100 گنا زیادہ سے زائد ہو گئے. تیار شدہ مصنوعات میں، دو ثقافتیں آسانی سے تسلیم کی جاتی ہیں: بلغاریہ چھڑی اور تیمفوفیک اسٹریپکوکوک.

خرگوش کیفیر کی پیداوار کے لئے

اس کی مصنوعات کو ایک قدرتی پروبیکٹو ہے، لیکن آج اسٹوروں میں فروخت کیا جاتا ہے اس کی اب تک اس کی مثال بھی نہیں ہے. لہذا گھر میں ایک مفید مصنوعات کا کھانا پکانا گھر میں زیادہ سے زیادہ لوگ سوئچنگ کر رہے ہیں. خشک کیفیر لہر نرم خشک کرنے والی پیداوار سے تیار ہوتا ہے، اور اس وجہ سے تمام مائکروجنسیزم تباہ نہیں ہوتے، لیکن معطل کردہ حرکت پذیری کی ایک خاص شکل میں منتقل ہوتے ہیں. گرم ماحول میں ہونے کے بعد، وہ فعال ہو جاتے ہیں اور تیزی سے کھانے کے لئے شروع کرتے ہیں. اس کے نتیجے میں، دودھ کھاتے ہوئے ایک پروسیسنگ عمل ہے اور اسے مفید پینے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے.

ویو کا خمیر کیسے چکا ہے؟ ہدایات کا کہنا ہے کہ یہ خمیر، لییکٹو اور بائیڈوبوبیٹیریا کا ایک منفرد symbiosis ہے، جس میں فطرت کی طرف سے پیدا ہونے والی مختلف بیماریوں سے ہضم کے راستے کی حفاظت کے لئے تیار ہیں. گھر کے دہی کو تیار کرنے کے لئے آپ کو برتن تیار کرنے کی ضرورت ہوگی. صفائی اس بات کی ضمانت ہے کہ آپ کو دکان میں معیار پینے کی ضرورت ہوگی. اب یہ دودھ ہے. ضروری طور پر کمرے کا درجہ حرارت (تقریبا 20 ڈگری) کے لئے ابال اور ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. یہ ایک چھوٹا سا مائع میں ایک مقدس کی خشک خمیر کو تحلیل کرنے اور یہ دودھ میں بنانا ہے.

آپ کا کام مکمل ہو گیا ہے. اب یہ صرف ڑککن کو بند کرنے اور اسے 4-6 گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. اس کے بعد، کنٹینر ریفریجریشن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے. پینے کے لئے تیار ہے، آپ اپنے رشتہ داروں کا علاج کر سکتے ہیں.

ہوم اڈاپولک

خشک کردہ کھجور ویو آپ کو ایک قسم کی کھجور کی مصنوعات کی لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو بچوں کی طرف سے پیار کرتی ہیں. Acidophilic دودھ، یا "Narine" - صحت اور لمبی عمر کی ایک مصنوعات ہے. پروبوٹک مائکروجنزم جو لاوی میں ہیں ہماری صحت کے لئے بہت مفید ہیں. acidolact کے باقاعدگی سے استعمال کے نتیجے کے طور پر، آپ صحت کی حیثیت میں ایک بہتری میں بہتری محسوس کر سکتے ہیں. مفید خصوصیات میں سے ہیں:

• اینٹی سوزش کا اثر.
• جسم میں زہریلا پانی کو غیر جانبدار کرنے کی صلاحیت، منشیات کے ضمنی اثرات.
• جسم صاف کرنے کے عمل کی محرک.

گھر میں، آپ کو ایک خصوصی سٹارٹر سے acidolact تیار کر سکتے ہیں. ایک لیٹر دودھ کے لئے (ابھرتی ہوئی اور 37 ڈگری تک ٹھنڈا)، ایک بوتل لیوین شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں اور کم از کم 8 گھنٹے تک ترمام میں ہٹائیں. رات کو کرنا آسان ہے. پھر صبح میں آپ کو ایک مزیدار اور صحت مند ناشتا ہوگا.

متوازی فارم میں ویو کھوٹا کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، بوتل میں ابھرتی ہوئی پانی کی چمچ شامل کریں، کھانے سے پہلے ہلکے اور پینے. بچے ایک دن لے سکتے ہیں، اور بالغوں - ایک دن میں 2-3 بوتلیں.

سوو دہی کے لئے ویو ڈوگر

مختلف پھلوں کی اضافی اشیاء کے ساتھ یہ نرم روشن مصنوعات سب سے چھوٹی کی طرف سے سب سے زیادہ پیار کرتا ہے. اور بغیر کسی وجہ سے. دہی کے باقاعدگی سے استعمال کو مصیبت میں حوصلہ افزائی کرتا ہے اور آنتوں کے انفیکشن کا خطرہ کم ہو جاتا ہے. دہی میں امینو ایسڈ، معدنیات اور وٹامنز کی ایک بڑی تعداد ہے. اس لہر میں وہاں رہنے والے ثقافتی ہیں جن میں بہت سارے مفادات ہیں.

اب ہم دیکھتے ہیں کہ آپ گھر میں اس سب سے زیادہ مفید مصنوعات کی تیاری کر سکتے ہیں. لائیو ویو سوراخ اسے تیز اور آسان بنا دے گا. آپ کو ایک لیٹر ابلی دودھ کی ضرورت ہوگی. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ پادریوریز لے سکتے ہیں اور 25 ڈگری تک پہنچ سکتے ہیں. اسٹرکٹر کو اس میں شامل کریں اور مکمل طور پر منحصر ہونے تک ملائیں. مرکب ایک گرم جگہ میں چھوڑا جاتا ہے. دہی کی پیمائش کا وقت براہ راست وسطی درجہ حرارت پر منحصر ہے. اگر یہ 30 ڈگری سے زیادہ نہیں ہے، تو اس کے انتظار میں 14-18 گھنٹے لگے جائیں گے. اور 45 ڈگری تک درجہ حرارت کو بڑھانے سے، آپ کھانا پکانے کے وقت کو 5 گھنٹے تک کم کرتے ہیں. وقت کے آخر میں، آپ کو کم از کم 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں دہی کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اب یہ متعدد یا بیر، کسی بھی جام کو شامل کرنا باقی ہے.

آپ کی میز کے لئے مختلف اختیارات

وییو دہی کے لئے کھانسی ہر روز آپ کے خاندان کے تمام اراکین کے لئے بہترین اختیار ہے. مصنوعات کی ساخت میں ایک دوسرے سے مختلف ہے، لہذا کسی کو اس کا پتہ چلا جاسکتا ہے کہ اس کے حق میں کیا ہے. آج، لییکٹول کے ساتھ خمیر بہت مقبول ہے. یہ prebiotic کے ساتھ بہتر probiotic ہے. جیسا کہ یہ صرف لییکٹولس ہے، جس میں خود غیر جانبدار ہے، لیکن فائدہ مند بیکٹیریا کی ترقی کے لئے ایک نسل کی زمین ہے. اس کی مصنوعات کے باقاعدگی سے استعمال میں آنتوں کے ماحول کی عدمت میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ روزوجنک مائکروجنسیزم خود کو تباہ کر دیں گے.

فٹ دہی فعال لوگوں کے لئے بہترین انتخاب ہے، یہ ساخت ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو اچھے، کھلاڑیوں کی شکل میں رہنا چاہتے ہیں. خمیر کی بنیاد خاص طور پر پروبیوٹک مائکروجنسیزموں کے چالوں کو منتخب کیا جاتا ہے، جس میں جسم میں میٹابولک عمل کو چالو کرنے اور تیز کرنے کے قابل ہیں.