گوبھی پائی کے بھرنے

کیک - یہ ڈش، تقریبا ہے جو کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرتا. آپ مختلف طریقوں سے انہیں کھانا پکانا کر سکتے ہیں: کے ساتھ یا پڑھنا بغیر. بھرنے کو بھی اس کے تنوع کے ساتھ متاثر کر سکتے ہیں کے مزے چکھو وہ میٹھی یا نمکین ہو سکتا ہے. آج ہم آپ کو سب سے زیادہ روایتی قسم کی پیشکش - گوبھی کے ساتھ pies. ویسے یہ ڈش آٹے ایک خفیہ ہے. حقیقت یہ ہے کہ گوبھی پائی بھروانے بھی، بہت سے طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، اور یہ براہ راست مصنوعات کے ذائقہ کے معیار پر منحصر ہوگا.

پھر اسے معتدل ہو جائے گا سب سے پہلے، تازہ گوبھی کاٹ اور scald سے، بھرنے کے لئے سب سے پہلے ہدایت، ہم آپ کو مندرجہ ذیل ہے ظاہر کرنے کے لئے چاہتے ہیں. پھر پیاز بھون، دو ابلی انڈے کاٹ. یہ سب ملا اور ہر پیٹی میں ایک سلائڈ کے ساتھ ایک چمچ شامل کریں.

ممکن ہے اور اس کا اختیار: چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تازہ گوبھی کاٹ. پائی چمچ گوبھی، نمک، پر اشتراک کریں اور مکھن کا ایک ٹکڑا کے سب سے اوپر پر ڈال دیا، پھر مضبوطی کنارے بند.

، کھانا پکانے کا ایک طریقہ بھی ہے pies کے لئے sauerkraut کی ایک بھرنے کے طور پر. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو 2 بڑی پیاز، sauerkraut کے، کالی مرچ، ذائقہ نمک، خوردنی تیل، آپ کی پسند نہ اجمود کی تازہ جڑی بوٹیوں کے 500 گرام کی ضرورت ہوگی.

سب سے پہلے، احتیاط سے گوبھی دھو - تھوڑا سا نمک اور تیزاب سے بچانے کے لئے. پھر sauerkraut کے، ایک کم گرمی پر بھون ضروری اس وقت تک یہ ایک اچھا بھوری رنگ بن جاتا ہے کے طور پر. ایک اور کڑاہی بھون میں پیاز آپ باریک کٹی پہلے کرنا چاہئے. پھر کٹی سبز، dill یا اجمود. پیاز اور جڑی بوٹیاں، نمک کے ساتھ گوبھی ملائیں، ذائقہ کالی مرچ. یہ مرکب پھر ایک چمچ کی رقم میں کیک پر پھیل گیا تھا.

باریک پیاز اور گوبھی، پانی کے ساتھ ایک برتن میں ان ڈالی کاٹ اور ابالنا کرنے کے لئے شروع. عمل 10 منٹ تک رہتا ہے. اس وقت کے بعد ایک مرکب 2-3 چمچ ٹماٹر پیسٹ، خلیج کی پتی ڈال دو. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اور ایک اور 40 منٹ کے لئے کھانا پکانے جاری. اس کے بعد، پانی کی نالی، پیٹس میں مرکب شامل ہے - یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے!

یہ گوبھی پائی کے بھرنے بالکل ایک مخصوص ذائقہ، جن میں سے پسند نہیں کرتے ہے کہ غور کرنا چاہیے. تاہم، گوبھی پائی بھروانے کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ سراہا جائے گی تو صورتحال یکسر، آپ کی pies سے جیسے کوئی بھی انکار کر دیں گے تبدیل کر دیا گیا ہے!

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، گوبھی پائی کے بھرنے آپ کی ڈش ایک منفرد اور منفرد ذائقہ دے سکتے ہیں.

کئی اس سبزی کا استعمال اور پینکیکس کھانا پکانا. اس کی مصنوعات کو بھی بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. اس طرح، کے طور پر تیار گوبھی پکوان بھروانے پر مندرجہ ذیل: فوڑا گوبھی prvym کیس، تو احتیاط ہم اس کو پانی سے فلٹر کرنے کو شامل کاٹ اور احتیاط سے ایک پین میں پیاز، باریک سخت ابلا ہوا انڈے پکایا کاٹ اور اچھی طرح ملا بھونا. پھر نمک، کالی مرچ، پگھلا مکھن شامل کریں دوبارہ مداخلت. ہر ایک پکوان کرنے کے لئے مرکب میں شامل کریں. پینکیکس کئی طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے - پینکیکس بھرے یا پتلی پینکیکس. پینکیکس کے معاملے میں ایسا: پین چمچ میں آٹا ڈال دیا چمچ بھرنے کے سب سے اوپر پر گوبھی، اور پھر دوبارہ آٹا چمچ. اور پتلی پینکیکس کی صورت میں، آپ کو پہلے پینکیکس، پھر تھوڑی بھون انہیں دونوں اطراف پر تیار کریں، پھر بھرنے میں ان لپیٹ، اور پھر ان کرنا ہوگا.

ہم ہارڈ ویئر کے بارے میں کہنے کو بہت کچھ ہے، لیکن کے بارے میں کچھ نہیں کہا pies کے لئے آٹا، یہ سب سے بہتر کرنے کے لئے مناسب ہو گا. اس طرح، گوبھی کے ساتھ pies کے لئے آٹا کی مصنوعات کی مندرجہ ذیل سوٹ سے بنا: 125 G مارجرین، پنیر کے 250 G، 1 چمچ چینی، 2 انڈے.

چینی اور نمک پاؤڈر کی مکمل تحلیل تک ساتھ پہلی بیٹ انڈے، پھر مارجرین پگھل اور مرکب میں شامل کریں. اس کے بعد، آٹا، سرکہ میں بیکنگ سوڈا بجھانے، ہلچل ڈال. آٹا موٹی ہونا چاہئے.

لہذا، ہم بہت اچھا برواں گوبھی کے بارے میں بتایا. ویسے، یہ ایک چکن یا ایک سور بھرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اس سے ایک اور کہانی ہے!