گھر میں سیاہ currant سے شراب بنانے کے لئے کس طرح

اس طرح ایک سوادج اور مفید بیری تقریبا ہر باغ یا سبزی باغ میں اگتا ہے کیونکہ گھر میں سیاہ currant سے شراب کسی بھی شخص کو بنانے کے کر سکتے ہیں. ایک ہلکی شراب مشروبات کی تخلیق آپ کو صرف جولائی کے وسط تاریک پھل مہک کی ایک چھوٹی سی رقم جمع کرنے کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت ہے یہی وجہ ہے کہ ہے.

ایک سیاہ currant سے تفصیلی شراب ہدایت

ضروری اجزاء:

• آزادانہ کشمش اور چینی کے خمیر تیار؛
• overripe سیاہ currant - 3 کلو؛
• چینی - 2 کلو.

اس سے پہلے کہ آپ کو تیار currant کے شراب، ایک خمیر بنانے کے لئے اس بات کا یقین. یہ ایک تاریک کشمش (ترجیحا ہڈیوں کے ساتھ) کے 100 G لینے کے لئے اچھی طرح سے اس مورتی، ایک colander میں دھویا اور ایک گلاس جار میں ڈال رہے ہیں کی ضرورت ہے. چینی کی اس کے بعد ضروری خشک پھل ذائقہ 50 جی اور گنگنے پانی (میٹھی مصنوعات کے اوپر 2 انگلیاں) ڈال. اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر ملایا جائے چاہئے، اور پھر کثیر پرت گوج بند کرنے اور ایک سیاہ گرم جگہ بالکل 5 دن میں ڈال دیا. اس وقت تک، جار ہیجان کے مندرجات اور روشنی شراب مشروبات کے لئے ایک ضروری خمیر بناتی ہے.

کارروائی ہو بیر:

گھر میں سیاہ currant سے شراب پکا ہوا پھل کے تمام 3 کلو عملدرآمد ہونے کے بعد صرف کیا جانا چاہئے. اس طرح، ضرورت بیر چھانٹیں خیر، twigs سے الگ کرنے putrefactive عناصر کے صاف، اور پھر ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے دھویا. منقی بہت برا رس مختص ہے اس حقیقت کی وجہ سے، جو مشرف خصوصی لکڑی ستوپ میں پیسنا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

گھر میں سیاہ currant سے شراب: عمل پکانے

پھل مکمل طور پر عملدرآمد اور نقصان پہنچایا جائے گا ایک بار، یہ 2 کلو چینی ڈال، اور پھر 5 لیٹر کی رقم اور کشمش کی ایک پہلے سے تیار خمیر میں ابلا ہوا پانی گرم ڈال کی ضرورت ہے. اس کے بعد تمام اجزاء آپ (چینی مکمل طور پر پگھل جاتا ہے جب تک کہ) اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے. مندرجہ بالا مراحل (ساتھ ابال کنٹینر میں انجام دیا جانا چاہئے کہ یہ غور کرنا چاہیے ، ایک پانی مہر) لازمی طور پر ایک جھاگ کے لئے کمرے کو چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہوتی ہے.

23 ڈگری سینٹی گریڈ - گھر پر سیاہ currant سے شراب درجہ حرارت 21 سے اوپر رکھا جاتا ہے جہاں ایک سیاہ جگہ میں آگے بڑھانے کے لئے صرف کی ضرورت ہے. تاریک پھل کی مکمل ابال طرح روشنی شراب ایک سے چھ ہفتوں تک رہتا ہے. 13٪ (گریڈ اور اس کی مٹھاس بیر پر منحصر) - نسخے کی طرف سے بیان currant کی طرف سے شراب کی طاقت کے بارے میں 10 ہے. آپ ایک مضبوط پینے، اس میں کچھ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو تھوڑا اور چینی شامل کر سکتے ہیں. یہ کیونکہ جب میٹھی خمیر کی ایک زیادہ صرف مرنا اور نہیں کر سکتے ہیں شراب میں تمام چینی عملدرآمد بھی، جہاں تک جانے کے لئے ضروری نہیں ہے، اگرچہ.

ابال کے لئے تیار کی ایک ماہ بعد سرخ currant شراب ایک نلی کے ساتھ بوتلوں میں ڈالا جا سکتا ہے، اور ایک ہی وقت میں اس کو فلٹر کرنے کے لئے. ایک ڈرنک کے ساتھ اگلی ڈش ایک اچھی طرح سے قریبی ڑککن ضرورت ہوتی ہے اور صرف ایک ہفتہ ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. 7 دن کے بعد، شراب کم از کم بوتل ہوائی چھوڑ کر کسی دوسرے مہینے کے لئے اسے برقرار رکھنے، پھر دوبارہ زور لگانا، اور ضرورت ہے.