گھر پر نیم تیار گوشت

زیادہ سے زیادہ گھریلو خواتین کی دکان میں گوشت نیم تیار مصنوعات کو خریدنے، اور اکیلے گھر میں کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے. اصل میں یہ ایسا لگتا ہے کے طور پر اتنا مشکل نہیں ہے: یہ دور دنوں کی صرف ایک جوڑے مزیدار گھر cutlets کے، ساسیج، برواں گوبھی اور پکوڑی سے لطف اندوز کرنے کے لئے پورے مہینے کے دوران بعد میں تا کہ مختص کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ سب بالکل فریزر میں منجمد ہے، اور کافی مقدار میں ان کے محفوظ نیم تیار گوشت پرمٹ کی شیلف زندگی.

یہاں ایک بہت اچھا ہے کے لئے ہدایت گھر ساسیج. ہم سور کا گوشت کے تین کلو لینے کی ضرورت ہے، یہ ایک گوشت کی چکی میں تمام موڑ پیش اور بیکن کے لئے، یہ ضروری ہے. گوشت اور چربی 70/30 کے تناسب میں ہونا ضروری ہے. پسے ہوئے لہسن کے 15 لونگ، نمک، کالی مرچ (سرخ اور سیاہ) کے 4 چمچوں کو شامل کریں، یہ ایک پلاسٹک بیگ میں اچھی طرح اور جگہ کے آمیزے اور رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ - مسالیدار.

اگلے دن، ہم گوشت سے بنا semifinished مصنوعات تیار کرنے کے لئے جاری رکھیں. دکان یا مارکیٹ پیشگی میں ایک صحت مند سور جلد (آنت)، کے بارے میں 4-6 حصوں کو کاٹ ہے. بہتر اسے دوبارہ اچھی طرح کللا. nozzle کی چکی کے ساتھ منسلک آنت کے ایک سرے - ایک خصوصی پتلی ٹیوب sausages کے تشکیل. اب تم صرف کیما بنایا ہوا گوشت کے بہاؤ کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے، sausages کے اسی موٹائی اور بھرنے یکساں طور پر بھرا ہوا آنت حاصل کرنے کے لئے.

ایسے semifinished گوشت کی پیداوار، اس کے بھرنے بھرنے کے طور پر آنت گھما چھوٹے sausages کے تشکیل. آپ ساسیج ایک سنتری-لال رنگ تھا چاہتے ہیں، زمین سرخ شملہ مرچ کے کیما بنایا ہوا کافی مقدار شامل کریں. یہ مصالحے کی مہک جذب، تاکہ اس کے بعد اب ذخیرہ کرنے کے لیے منجمد تیار مصنوعات ریفریجریٹر میں ایک چھوٹی سی ہولڈ ہو سکتا ہے.

یہاں آپ کو ایک قدرتی نیم تیار گوشت کھانا پکانا کر سکتے ہیں جس میں چند ترکیبیں ہیں. اصل میں، ان طریقوں تقریبا ہر عورت سے جانا جاتا ہے. بس تمام احساس نہیں ہے جو مثال کے طور پر ممکن ہے کہ مستقبل کے لئے ایک ہی کوفتوں یا بھرے گوبھی دھوکے باز رہنا، اور پھر ان کو منجمد. خاص طور پر مقبول آمدورفت ہیں. یہ بالکل وہی ڈش ہمیشہ ایک اسٹاک کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے! A گھر پکوڑی ہمیشہ خریدا ہے، ان میں سے بھی شوربے واقعی گوشت اور پرورش مزیدار ہیں. سادہ ravioli کے لئے آٹا گوندھا: پانی، آٹا، تھوڑا سا نمک، آپ انڈے کا استعمال کر سکتے ہیں. چاپ گوشت، مصالحے، باریک کٹی پیاز کے طور پر کام کر رہے کیما بنایا ہوا. پھر آٹا باہر رول اور پکوڑی بنانے کی ایک خاص شکل کا استعمال کرتے ہوئے.

اس طرح ایک شکل موجود نہیں ہے تو، آپ کام کر سکتے ہیں اور ہاتھوں، لیکن اس صورت میں یہ پکوڑی کھانا پکانا کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا. ہم ایک دوسرے کے ساتھ چپکی ہوئی بچنے، اور فریزر میں منجمد کرنے سے ایک پرت میں ایک بڑے بورڈ پر ڈال. اس کے بعد آپ کو ایک پیکج میں ڈال اور ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کر سکتے ہیں.

آپ روزانہ مزیدار رات یا دوپہر کے کھانے کے لئے کی اور کیا لگتا ہے کہ کر سکتے ہیں؟ meatballs کے، meatballs کے، گوشت hedgehogs سے چاول، meatballs کے ساتھ بروان مرچ چاپ اور یہاں تک کہ گوشت کی pies، مسالیدار باربیکیو - ہم تخیل اور ہمیشہ ہاتھ پر ایک سوادج نیم تیار گوشت ہے کے لئے ایک چھوٹی سی کوشش کو ظاہر کرنے کے لئے صرف کی ضرورت ہے.