گیجر کیسل

بہت سے ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ طویل انتظار کے بہار کی آمد کے ساتھ، تقریبا تمام ہم وٹامن کی شدید کمی کا سامنا کر رہے ہیں - بہار "ویٹامناموس". یہ خود اپنے راستے میں ظاہر ہوتا ہے، کچھ دن بھر تک تھکا ہوا محسوس ہوتا ہے، دوسروں کو سرد کے ساتھ بیمار ہونا شروع ہوتا ہے، لیکن تیسرے اور بالکل ٹھیک محسوس نہیں کرتے.

دو طریقوں میں مسئلہ کو حل کریں: 1) ملٹی وٹامن کی تیاریوں کو شروع کرنے کے لئے؛ 2) غذا میں وٹامن میں بہت زیادہ پھل اور سبزیوں میں شامل ہیں. دوسرا راستہ سب سے صحیح اور درست ہے، جیسا کہ سبزیوں اور پھلوں میں وٹامنیں آسانی سے ہنستے ہوئے شکل میں ہیں، بلکہ وٹامن تیاریوں میں. لہذا، یہ آپ کے غذا کو متنوع کرنے کے لئے بہتر ہے، اس میں زیادہ سبزیاں اور پھل شامل ہیں.

سبزیوں کی آمدورفت کھانا پکانے کے لئے کی ترکیبیں بہت بڑی ہیں، یہ تمام وٹامن محفوظ کرنے کے لئے ان کو صحیح طریقے سے بنانے کے لئے ضروری ہے. ویٹامن اے کے طور پر، یہ گاجر سے حاصل کیا جاسکتا ہے. ابتدائی طور پر، ہمارے جسم کوروٹین بن جاتی ہے، جس میں چربی کی موجودگی میں وٹامن اے کو بدل جاتا ہے. لہذا آپ مکھن یا ھٹا کریم کے ساتھ گاجر کھانے کی ضرورت ہے. گاجروں کے مفید خصوصیات کے ساتھ، ہم، شاید بالواسطہ کنڈرگارٹن سے واقف ہیں. یہاں تک کہ قدیم یونانیوں نے گاجر کا کھانا کھانے کے لئے استعمال کیا اور ہر طرح سے اس کی عبادت کی، کیونکہ یہ نہ صرف کاروین کے ساتھ بلکہ سی، ای، پی پی اور ویٹامن کے ساتھ بھی وٹامن کے علاوہ، اس میں بہت سے معدنیات موجود ہیں جو انسانی جسم کے لئے بھی اہم ہیں.

گاجر کا ایک مثالی ڈش گاجر کیسلر ہو گا. تیار کرنے کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

3 درمیانے گاجر؛

تازہ انڈے 4 ٹکڑے ٹکڑے؛

20 گرام مکھن (20 گرام ایک چمچ ہے)؛

60 گرام چینی؛

نمک ذائقہ؛

میز پر خدمت کرنے کے لئے - کھیت کریم.

یہ یاد رکھنا چاہیے کہ گیجر کیسل کی تیزی سے تیار ہے. گاجر کو کھینچنے اور پیسنا شروع کرنے کے لئے، آپ کو گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کر سکتے ہیں، آپ اس کو صرف اس سے گزر سکتے ہیں. اس وقت گاجر تھوڑا سا پانی کی موجودگی میں گاجر ڈالیں جب تک گاجر کو کچلنے کی روک تھام نہ ہو. اوسط، یہ 15 منٹ لگے گا. اگلا آپ گاجر کو خالص میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، آپ معمولی "کچلنے والی" کی مدد سے یہ کرسکتے ہیں یا بلینڈر استعمال کرتے ہیں. گاجر پاکی میں مکھن اور چینی شامل ہے. پھر انڈے اور نمک کو شکست دی، پھر گاجر پاکی کے ساتھ جمع. سبزیوں یا مکھن کے ساتھ چکنائی کے لئے فارم، گاجر وزن ڈال. نصف گھنٹے کے لئے 180 ° C پر پکانا. میز پر، کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں، اگر چاہیں تو، آپ کو سبزین سے سجاوٹ کر سکتے ہیں. چونکہ گاجر کیسلر میٹھی ہو جائے گا، یہ بیر، جام یا جام کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

عام طور پر، گاجر کیسل کے لئے بہت سے دلچسپ ترکیبیں ہیں ، یہ بھی پنیر کے ساتھ مل کر ہے . گاجر کو ذائقہ کے ساتھ پنیر عام گاجر سے کم نہیں ہے، اور پنیر یہ ایک نازک ذائقہ فراہم کرتا ہے. یہ کیسلر کھانا پکانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

- کاٹیج پنیر 200 گرام (کسی بھی، آپ چربی کرسکتے ہیں، آپ غذا کرسکتے ہیں)؛

2 گاجر

1 انڈے؛

مکھن 20 گرام؛

3 چینی چمچ؛

نمک ذائقہ

کھانا پکانا سکیم ایک ہی ہے، صرف زیادہ کاٹیج پنیر شامل کریں. 180-200 ° C پر پکانا 30 کلو میٹر تک ایک کرسٹ قائم ہوجائے گا. آپ کھیت کریم، جام، جام اور یہاں تک کہ شہد کے ساتھ میز پر خدمت کرسکتے ہیں. اس طرح کی casserole کے گند گاجر مکمل طور پر ممبئی، خشک زردال اور گری دار میوے کے ساتھ مل کر ملیں گے، لہذا آپ ہر طرح سے تجربات کر سکتے ہیں.

مثالی میٹھا میٹھی دانت کے لئے ایک ڈش ہے. اور موڈ بچوں گاجر کیسلر کے ساتھ ماؤں کے لئے ایک اچھا فیصلہ ہو گا، یہ نہ صرف چمکتا ہے بلکہ ذائقہ میں بھی میٹھا ہے بلکہ مفید.

بے شک، جو کھانا پکانا پسند ہے - یہ فنانس کی حد نہیں ہے، گاجر گوشت، مچھلی، پھل اور دودھ کی مصنوعات کے ساتھ کسی بھی مصنوعات کے ساتھ مل کر مل سکتے ہیں. اس طرح، مناسب طریقے سے کھانے، ہم نہ صرف مزیدار کھانے سے لطف اندوز کرتے ہیں، لیکن قدرتی وٹامن کی شکل میں اہلیت اور نوجوانوں کا الزام.