قدم ہدایت کی طرف سے ایک مرحلہ: ورق میں تندور میں چکن پکانا کرنے کے لئے کس طرح

سوادج میں سینکا ہوا چکن تندور میں ورق میں، یہ مصالحے اور بوٹیاں کی تھوڑی سی مقدار، کے ساتھ ساتھ چربی میئونیز اور adjika ضرورت ہوگی. یہ اس ڈش نہ صرف تہوار کی میز پر ایک عام رات کے کھانے کے طور پر خاندان کے ارکان، لیکن مہمانوں موجود ہو سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

بناو کیسے تندور میں چکن قدم ہدایت کی طرف سے ایک مرحلہ: ورق میں

ضروری اجزاء:

• adjika - 2 بڑے چمچ؛
• خشک thyme - 2 pinches ہے؛
• 1-2 ٹکڑے ٹکڑے - broiler چکن کی پوری لوت. (لوگوں کی تعداد پر منحصر ہے)؛
• اعلی چربی میئونیز - 100 G؛
• تازہ لہسن - 2-3 لونگ؛
• نیبو - نصف؛
• شہد - 2 بڑے چمچ؛
• iodized نمک - 1.5 شیرینی چمچ؛
• کالی مرچ اور خوشبودار مصالحے - اپنے ویویکادکار میں.

گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ

آپ کے بارے میں سوچ رہے ہیں چکن پکانا کرنے کا طریقہ ورق میں تندور میں؟ شروع کرنے کے لئے، یہ گوشت کے اندر اور باہر دھونا اس کے ساتھ ساتھ کے طور پر اس کی طرف سے تمام غیر ضروری عناصر (پنکھ، پونچھ، گردن کی تجاویز، وغیرہ) کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. ٹکڑوں میں لوت ہو نہیں کاٹنا یہ اچھی zapechetsya اور مجموعی شکل ہے کے بعد سے.

کھانا پکانے کی چٹنی

ورق کے تحت تندور میں چکن باہر کر دیا کے لئے، مزیدار browned اور خوشبودار، جو آزادانہ طور پر تیار کی گئی چٹنی چکنائی کے لئے سفارش کی جاتی ہے. (ذائقہ) adjika، خشک thyme، اعلی چربی میئونیز، تازہ grated لہسن، شہد چونے، iodized نمک اور کالی مرچ، حصوں اور کسی بھی فلاوورفیل بوٹیاں سے لیموں کا رس: ایک کٹوری میں مندرجہ ذیل مصنوعات اختلاط کرنے کے لئے ضروری بنانے کے لیے. تمام اجزاء کو ملا ہونا چاہئے، اس کے بعد اندر اور لوت کے باہر ان سمیر.

قیام کورسز

آپ کے ورق میں تندور میں چکن پکانا کرنے سے پہلے، یہ ایک اچھی طرح لپیٹ تنگ پاک کی آستین کی سفارش کی ہے. اس ٹیپ (50 سینٹی میٹر کی چوڑائی اور لمبائی - 70) کیونکہ چٹنی برقرار لوت کے ساتھ smeared مرکز میں رکھا میز پر ڈالا جا سکتا ہے، اور پھر مکمل طور پر گوشت ڈھکنے لپیٹ. اگلا، چکن ایک بیکنگ شیٹ پر رکھا جانا چاہئے اور فوری طور پر duhovochny کابینہ میں ڈال دیا.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

ورق میں پولٹری گوشت جلدی تندور میں پکایا. اس کے ساتھ اہم بات - یہ بہت نرم اور razvalistoy ہو جائے گا کے طور پر، چکن زیادہ نہیں ہے. عام طور پر، اس ڈش کے پاس پہلے 40-45 منٹ کے بعد استعمال کے لئے موزوں ہو جاتا ہے. آپ کو ایک پرندوں حاصل کرنے سے پہلے، اس کا ذائقہ کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ سب سے اوپر کے ورق سے ظاہر ہے اور آہستہ ایک چھری سے اسے بید کی ضرورت پڑے گی. باورچی خانے کے آلات کو آسانی سے گوشت میں شامل کر لیا جا سکتا ہے، اور کٹ کے باہر خون نہیں، اور واضح شوربے تنوں، سینکا ہوا چکن، آپ کو محفوظ طریقے سے حاصل کر سکتے ہیں.

مناسب سرونگ

اب آپ ورق میں تندور میں چکن پکانا کرنے کا طریقہ یہ سنہری مزیدار اور خوشبودار کر دیا گیا ہے تاکہ معلوم ہے. چھٹی کے ٹیبل کے لئے تیار کی ایک ڈش، یہ پورے پرندوں، ورق سے باہر حاصل کرنے کے لئے ہے کہ آہستہ (چھاتی طرف) ایک بڑے فلیٹ ڈش پر منتقل سفارش کی جاتی ہے اور لیٹش، اجمود، چیری ٹماٹر اور تازہ نیبو کا چوتھائی کی پتیوں کے کناروں پر ڈال دیں. اس کے علاوہ، گوشت ایک سائڈ ڈش تیار کرنے کے لئے خواہش ظاہر کی ہے. یہ تندور آلو پر کباب ابلی سبزیاں اور جوش passerovannym پیاز اور گاجر کے ساتھ چاول کی جا سکتی.