ہاؤس شراب Blackcurrant: سوادج اور صحت مند ہدایت شراب

Currant کی شراب بہت سگندت اور امیر، نہ بہت میٹھا باہر کر دیتا ہے. یہ کامل کسی بھی ڈش سے دور ہر روز رات کے کھانے کے علاوہ، اچھا سیٹ ہے اور وٹامن اور کھنجوں کے ساتھ جسم لیتا ہے. اس کے قابل ہے کہ کم از کم ایک بار سے شراب تیار کرنے کا طریقہ سمجھنے کے لئے سیاہ currant، فصل کی تلفی کا مسئلہ اور اس کو حل کیا جائے گا. موسم سرما کے لئے بہترین گھریلو تیاری کے طور پر اس شراب کے تمام پسندیدہ جام کے ساتھ بھی مقابلہ کرنا کافی قابل ہے.

پکانے گھر شراب blackcurrant

ہدایت بہت آسان ہے. پھل کی فی کلوگرام آپ چینی کی دو سو پچاس گرام، ایک سے تھوڑا کم اور پانی کی نصف لیٹر، خمیر وائرنگ (آپ کو صرف روایتی ییاستس ساتھ خمیر لئے wort اختلاط کی طرف سے اسے حاصل) اور نائٹروجن کی، یعنی مائع امونیا کی ملیلیٹر کے ایک جوڑے رکھنا ہے. صاف رکھیں اور تامچینی کے ایک کٹوری میں بیر منتقل، چولہے پر پانی اور چینی، ایک چھوٹی سی گرمی کا اضافہ کریں اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی پکڑ ٹھنڈی اور کاٹنا. ابال ہٹا دیں. پندرہ دن کھانا پکانے کے آغاز کے بعد، باقی اجزاء شامل کریں، wort کے حصہ میں ہلچل. پر گرا چھوڑ دو شراب کی بوتلیں جس کے بعد آپ کی میز پر اس کا اطلاق اور عظیم ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں ماہ کے ایک جوڑے کے لئے.

کھانا پکانے کی شراب، سیاہ currant اور چیری

مشروب کا ذائقہ متنوع،، یہ کھانا پکانا کر سکتے منقی کے ساتھ، لیکن ایک چیری کے ساتھ نہ صرف. blackcurrant سے گھر شراب بنانے کے لئے، ہدایت چینی کی پانچ سو گرام، چیری اور currants کلوگرام کے چھ کلو لینے کے لئے کی ضرورت ہے. ، کے ذریعے جاؤ اور بیر دھو چیری اور currants دموں کی واضح سے ہڈیوں کو ہٹا دیں. لو چیری کا جوس ایک juicer، currant کے سانی موسل استعمال کرتے ہوئے. ، چیری کو currant رس ڈرین چیری پتھر اور چینی پر پیسنا کرنے کے لئے کافی کی چکی میں چھڑک، آہستہ سے اختلاط. ایک خصوصی والو کے ساتھ اور سیاہ currant سے ان کے گھر شراب ایک طرف رکھ دیا کچھ وقت کارک کا احاطہ. ایک ہدایت کا تین یا چار ماہ انتظار کرنے کا مشورہ دیتا ہے. اس مدت کے بعد، کے نتیجے میں مشروب اور بوتل، ukuporte دباؤ ڈال اور تقریبا دو ماہ کے لئے مقدار غالب کرنے کی اجازت دیتے ہیں.

مشروب استعمال کے لیے تیار ہے. یہ وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء، جسم فائدہ مند اثرات پر ہے آپ کی اعتدال پسندی میں اس شراب پئیں گے تو پر مشتمل ہے.

حقیقی گھر شراب blackcurrant

نسخہ بھی سرخ currant بیر کا استعمال کر سکتے ہیں. چینی کی دو تہائی کپ اور رس میں سے ہر لیٹر کے لئے برانڈی کا ایک گلاس کے ساتھ بیر کے چھ کلو گرام، لے لو. صاف اور reassemble منقی، کللا اور عوامی تحریک خشک، سانی اور موسل میں کٹورا یا ٹب ڈال. بوتل میں بیری وزن کی منتقلی اور ایک ربڑ ٹیوب جس کے ذریعے بوتل ہوا چھوڑ دیں گے کے ساتھ ڑککن بند. کشیدگی کی تکمیل پر ضروری ہے اور اس کے بارے میں چھ گھنٹے کے لئے کھڑے چینی اور برانڈی کا اضافہ کرتے ہیں. چینی کی تحلیل اور ایک بوتل میں ڈال، ایک ٹھنڈی جگہ میں پکنا دور کرنے ہلچل. چند ہفتوں کے بعد،، شیشے کی بوتلوں میں ڈال پلگ پلگ اور تین یا چار ماہ ہٹا دیں. ڈیڈ لائن کے بعد سب سے پہلے شراب تو شاید آپ کی تعریف کرے گا.