یہ مفید اور سوادج بنانے کے لئے چاول دلیہ کھانا پکانا

کس طرح چاول دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ ان تمام رازوں سے سب اچھی طرح سے معلوم ہے لگتا ہے تاکہ عام پکوان ہے اس کی وجہ یہ سوال بہت تعجب ہو سکتا ہے. لیکن ... نتیجہ مزیدار نہیں کتنی بار ہے چاول دلیہ، اور inexpressive "مورھ"، یا اس کے برعکس، زیادہ خشک کھانا. کیا بات ہے؟ جب کہ حقیقت یہ ہے کہ چاول پکانے ، کچھ شرائط ہیں، جس کی خلاف ورزی اکثر اس طرح کی ایک insipid نتیجہ کی طرف جاتا ہے.

چاول دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ، حقیقت یہ ہے کہ چاول ہم بالکل مختلف پکایا دونوں وسطی میں ذکر کرنے کے لئے نہیں کے بارے میں بات کرنے کے لئے شروع ہو رہا ہے. عام طور پر مشرقی کھانا اس حیرت انگیز سوادج اور کرکرا، چاول کے بغیر تصور کرنا بہت مشکل ہے. لیکن اس طرح کے ایک اثر حاصل کرنے کے لئے گھر میں کافی مشکل ... اور صرف ایک ہی وقت میں ہے. چاول کے کچھ مختلف قسم کرکرا ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ناممکن ہے، وہ بچوں کے اناج بنانے کے لئے اچھا ہے، اسی طرح دلیہ، دلیا (مثلا دودھ) کو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ہیں.

تو، کس طرح چاول دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے ہم سب غیر متعلق معاملہ اور خراب اناج سے یہ صاف کرکے، پچھلا حصہ کو حل کرنے کی ضرورت ہے. انجیر پھر اچھی طرح کللا جانا چاہئے منتقل کر دیا گیا، اور نہ سرد پانی میں (اکثر ہے کے طور پر)، اور گرم میں، اور گرم کرنے کے بعد - گرم. ایسا کیوں ہے کہ اس طرح سے عمل کرنے کے لئے ضروری ہے؟ گرم پانی یقینی بنانے کے لئے چاول نشاستے کی صاف کیا جاتا ہے کہ میں مدد ملتی ہے اور گرم، چکنائی کو ہٹا دیتا ہے اکثر اسٹوریج کے دوران پچھلا حصہ پر دکھائے کیونکہ. پانی کا تناسب اور اناج کے لئے احترام کے ساتھ مندرجہ ذیل کہا جا سکتا ہے: اس کے برعکس میں، مثال کے طور پر، buckwheat کے، چاول کی صورت میں صراحت نہیں کہا جا سکتا کہ یہ چاول کے بہت سے مختلف اقسام میں سے ہر ایک نے حقیقت کی وجہ سے مائع اور اناج (کی ایک اچھی طرح سے مقرر رقم لینے کے لئے ضروری ہے کہ جس میں اس کی اپنی راہ تیار کر رہا ہے، بلکہ اس وجہ سے مائع کی مقدار گھرانوں ڈھیلے یا ابلا ہوا دلیہ ترجیح دیتے ہیں چاہے) کی بنیاد پر مختلف گا. لہذا، ہم صرف اندازا تناسب دے سکتے ہیں: ایک حصہ چاول ڈیڑھ حصہ پانی لینا چاہئے. منتقل کیا گیا دھویا grits ابلتے پانی میں سو جانا اور فوری طور پر تیل (یا چربی) کو شامل کرنا ہے. پہلے 5-10 منٹ، کبھی کبھار stirring ضروری دلیہ، اور پھر ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور ٹینڈر (تقریبا آدھے گھنٹے یا اس پر کچھ زیادہ) تک کم گرمی پر شتل چھوڑ دیں. یہ چاول دلیہ کھانا پکانا کرنے کے طریقوں میں سے ایک ہے. کھولتے ہوئے پانی میں دھویا چاول بھرنے اور کم گرمی پر کھانا پکانا کرنے کے لئے منتقل کرنے کے لئے: اور کے crumbly دلیا مندرجہ ذیل تیار کیا جا سکتا. (کم از کم گرمی بنانے کے لئے) ایک بار نرم چاول، دلیہ، ایک colander میں ضائع کرنا اور پانی (گرم اور سرد نہیں!) کے ساتھ کللا، اور پھر مکھن شامل تندور میں یا چولہے پر ویبکت پر پین میں ڈال کی ضرورت ہے اور تیار ہے جب تک کھانا پکانا.

دودھ کے ساتھ چاول دلیہ - بچوں کے کھانے کے ایک روایتی پکوان، تاکہ آپ کے بارے میں بات کرنی چاہئے دودھ کے ساتھ چاول دلیہ کھانا پکانا. یہ ابتدائی طور پر دودھ میں اناج جوش نہیں کیا جانا چاہئے: سب سے پہلے، اس صورت میں چاول خراب ہے اور طویل علاوہ گر، اور دوسرا، دودھ کی طویل ابلتے ساتھ بچپن میں بہت ضروری غذائی اجزاء کے زیادہ کھو دیں گے. لہذا، مفید اور مزیدار چاول دلیا حاصل کرنے کے لئے، سب سے پہلے پانی میں چاول، 10-15 منٹ کے بعد (زیادہ پانی لے جس چاہئے)، باقی پانی کی نالی اور نصف گرم دودھ پکایا ڈال اناج ابال ضروری ہے. اور پھر آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر دلیہ کھانا پکانا چاہئے. پانی میں پکایا تک اور تم چاول ابال کر سکتے ہیں، اور پھر، اضافی ڈرین دودھ شامل کریں اور ایک اور 3-5 منٹ کے لئے ابالنا دو، لفظی. دلیہ، اس طرح سے پکایا سب سے زیادہ مفید ہو گا.

چاول کی محبت کرنے والوں کی کتاب کو پڑھنے کے لئے مشورہ دیا جا سکتا وی وی Pohlebkina "اچھا کھانا پکانے کے راز،" جس میں چاول دلیہ کھانا پکانے پر ایک بہت دلچسپ باب ہے. تحریری تقریبا مکمل معیارات سے چلا اور (یہاں تک کہ وزن کے تحت ایک جوڑے کے باہر نکلنے کے لئے کسی ایک موقع دینے کے لئے نہیں) ڑککن مضبوطی سے بند کے ساتھ 12 کے لئے چاول پکانا (نہیں 10 یا 15، یعنی 12!) کم گرمی پر منٹس مشورہ دیتا ہے. نتیجے کے طور پر، ایک منفرد مصنوعات کو حاصل کرنا چاہئے، ذائقہ بہت بچپن سے سب واقف ہیں، عام چاول دلیہ کی طرح ہے.