Asparagus کیا ہے اور کس طرح خشک asparagus کھانا پکانا ہے؟

اسپرگوس ایک موسم بہار سبزی والا ہے جو بہت صحت مند ہے، کیونکہ اس میں بہت بڑی تعداد میں کارٹین اور بی وٹامن شامل ہیں. اسی وقت، اسپرگوس کی کیلوری مواد بہت چھوٹا ہے - 100 گرام میں صرف 25 کیلوری ہے، لہذا یہ صرف ان لوگوں کے لئے آسان ہے جو پیروی کرتے ہیں. اس کے اعداد و شمار کے لئے. تاہم، اسپرگوس کو چٹنی کے ساتھ کام کیا جانا چاہئے، اور اس کی وجہ سے اسپرگوس کا ایک ڈش بہت کیلوری نہیں ہے ، یہ زیتون کا تیل میں چٹنی پر ترجیح دینا بہتر ہے.

Asparagus کو بھلا ہوا، ابھر کر، بیکڈ کیا جا سکتا ہے، اور سوپ یا کیک بھی شامل کیا جا سکتا ہے.

asparagus کھانا پکانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ یہ ایک سیدھے مقام میں ہے (اس کے پانی میں ہیں، اور سب سے اوپر نہیں ہیں، اور وہ کھانا پکانے کے مقابلے میں بھاپ کی زیادہ امکان ہے). کھانا پکانے کے بعد، asparagus آسانی سے توڑ سکتا ہے، لہذا اس سے پہلے ایک دھاگہ کے ساتھ پابند کرنے کے لئے بہتر ہے. خشک asparagus کھانا پکانے کے عمل کچھ مختلف ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ خشک asparagus کھانا پکانا کیسے جاننا ہے.

گلاس میں تقریبا 180 گرام asparagus رکھنے کے لئے ممکن ہے، اس مقدار میں وہاں صرف 0.2 جی چربی ہو گی.

خشک asparagus کھانا پکانا کیسے؟

خشک asparagus سے اصل ترکاریاں

کھانا پکانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• تقریبا 600 گرام asparagus

• 4 ٹماٹر

• پیاز کے 2 بانسس

• 2 انڈے (مشکل ابلاغ)

• میئونیز کے 4 چمچوں

• 200 گرام دہی

• 100 گرام کریم

• سرکہ کے 3 چمچوں (شراب)

• 1 نیبو (رس)

• 2 چمچوں کی سرپرست (بہت مساجد نہیں)

• انڈے شراب کی 20 ملی لیٹر

• پٹا پتیوں

• چینی

نمک

مرچ

اجماع

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. خشک اسپرگوس کو پہلے سے پتلی حلقوں میں کاٹنا چاہیے اور دو یا تین گھنٹے تک لینا چاہیے.

2. ٹماٹروں سے چھڑی کو ہٹا دیں، بیج نکالیں اور ٹھیک سے اسے کاٹ دیں.

3. پائیدار کاٹ اور پیاز کاٹ دو.

4. سب سے اوپر اجزاء ایک ترکاریاں کٹورا میں رکھی جاتی ہیں اور آہستہ آہستہ.

5. پھر انڈے کو نصف میں کاٹ دیں. یولک ایک بھوک کے ذریعے مسح اور ایک کٹورا میں ڈال، اور پروٹین پتلی کٹی.

6. ایک کٹوری میں زرد کے ساتھ، میئونیز، کریم، دہی، سرکہ، نیبو کے رس، انڈے کی شراب، سرسبزی اور ایک دوسرے کے ساتھ مطمئن مطلقیت کے ساتھ ساتھ ساتھ شامل کریں. آخر میں، نمک، مرچ اور چینی کی ایک چوٹ شامل کریں.

7. چلو سبز ترکاریاں کے پتے پر ترکاریاں پھیلاتے ہیں، اور پھر چٹنی ڈال دیں، جو انڈے کی زرد سے نکل جاتی ہے.

8. چٹنی پر انڈے کے سفید اور گونگا اجملی چھڑکیں.

خشک اسپرگس بالکل کسی بھی ترکاریاں میں فٹ بیٹھتا ہے. اور غذا رکھنے کے لئے آپ کی مدد کریں.

ایک ترکاریاں میں خشک asparagus کھانا پکانا کیسے؟

خشک اسپرگوس سے ترکاریاں

اس ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• 200 g asparagus

ایک انڈے

• نشست کا 20 جی

• ایک بلون کیوب

• 50 گرام سیر بیج

• لہسن کی ایک جوڑی للی

• سویا چٹنی

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. ایک چٹنی میں asparagus رکھو اور کھلی ابلتے پانی ڈالیں. یہ سوٹ بنانے کے لئے تقریبا 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے چھوڑ دو.

2. ایک colander میں asparagus پھینک دیں.

3. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، انہیں ایک مرکب (انڈے، نشاستے اور شوربے کی مکھی، ٹھنڈے پانی کی بہت چھوٹی مقدار میں ٹھنڈا کر) میں نمی.

4. پھر اسپرگوس کے ٹکڑوں کو بھڑکائیں.

5. ترکاریاں کٹورا میں ٹھنڈے ایسپرگوس، کچلنا لہسن اور سیسم (چھری سے پہلے پھینکنے والی پین) کے ساتھ چھڑکاو.

6. پھر ہم اپنی ترکاریاں سویا چٹنی (تقریبا 2-3 چمچ) کے ساتھ ڈالتے ہیں، زمین کے کنارے کی چوٹ شامل کرتے ہیں اور سب کچھ بہت آہستہ مکس کرتے ہیں.

سویا asparagus کھانا پکانا کیسے؟

بنا ہوا سویا اسپرگوس

اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• 100 گرام خشک سویا asparagus

پیاز کا ایک ٹکڑا

گاجر کا 1 ٹکڑا

• لہسن کی ایک جوڑی للی

سبزیوں کا تیل (تقریبا 50 گرام)

کنارے - گرین

• مرچ مرچ

• سویا ساس کا چمچ

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. خشک سویا asparagus کے بارے میں چار گھنٹے کے لئے سرد پانی میں لچک.

2. جب آپ دیکھتے ہیں کہ اسپرگوس زیادہ سفید ہو گیا ہے، اور اس کی حجم میں کہیں کہیں اضافہ ہوا ہے - اس کا مطلب یہ ہے کہ اسے ہٹا دیا جا سکتا ہے.

3. اب اچھی طرح سے asparagus دھونے اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.

4. پیاز اور گاجر کٹائیں. آپ ایک تار بنانا بھی شامل کر سکتے ہیں. یہ پانچ منٹ کے لئے ایک بھری ہوئی پین میں.

5. ہمارے کھینچنے کے لئے ہم asparagus، نمک شامل، ایک اور پانچ منٹ کے لئے ڑککن میں ایک چھوٹی سی آگ اور سٹو بنانے.

6. پھر مرچ، لہسن، کنڈی، سویا ساس شامل کریں.

7. تمام آہستہ آہستہ ایک ڑککن کے ساتھ مرکب اور احاطہ کریں تاکہ ڈش مصالحے کے پورے ذائقہ کو جذب کریں.

8. اب آپ ککر بند کر سکتے ہیں.

9. یہ ڈش سب سے بہتر چاول کے ساتھ کام کرتا ہے، لیکن یہ ممکن ہے اور ایک آزاد.

خشک asparagus، سادہ اور سویا کھانا پکانا جاننے کے، آپ اپنے نئے آمدورفت کے ساتھ حیران رہیں گے.