Hibiscus کی، سوڈانی گلاب، Rosella، لئے hibiscus - مفید پودوں کی مختلف نام

گزشتہ صدی کے وسط میں خاندان کی تسلی کا نشان ficus کی کمروں بحق اور چینی گلاب. پھر پھول کے لئے فیشن کی طرف سے تبدیل چینی گلاب ایک جدید داخلہ میں پرانے زمانے کی نظر کرنا شروع کر دیا. اور XXI صدی میں، خوبصورت پھول وہ اپارٹمنٹ اور لوگوں کی زندگی میں واپس آئے. انہوں نے کہا کہ صرف hibiscus کے طور پر جانا بن گیا ہے اور ڈبل پھول ایک ممتاز روشن grammofonchiku موسل کے ساتھ کھجور نکلا.

روزمرہ کی زندگی میں، ایک اور ہے ایک پھول کا نام: سوڈانی گلاب. ایک پلانٹ کو کس قسم، کئی ناموں کے ساتھ؟ یا پھر یہ ایک مختلف رنگ ہے؟ اصل میں، یہ سب کے عنوان سے متعلقہ خاندان Malvaceae کے پودوں. ایک بڑے خاندان: اشنکٹبندیی موسم میں قدرتی طور پر اگاتے ہیں کہ تقریبا دو سو پرجاتیوں کی نمائندگی کی.

لفظ یونانی میں "Hibiscus کو" "جنگلی mallow." کا مطلب ہے کہ قدرتی Hibiscus کی ذات میں موجود جڑی بوٹیاں، کی صورت سدا بہار اور پرنپاتی جھاڑیوں. تمام پرجاتیوں ایک خوبصورت بڑے پھول اور پھل، بیج کے بہت سے پانچ پنکھوں کا ایک باکس ہے.

کہا جاتا hibiscus کے ایک پرجاتی کے پھل کی خصوصی خصوصیات کی وجہ سے "سوڈانی گلاب". سوڈانی کا سائنسی نام گلاب - Hibiscus کی Sabdariffa. کپ، پھول کے بعد رہتا ہے - جو یہ پلانٹ ہل کے اس غیر معمولی خصوصیات کے لئے مشہور ہے. دوسرے پرجاتی کے برعکس، پھول کھلتا بعد پیالہ سوھ، اور حقیقی پھل کے طور پر سائز میں اضافہ کرنے کے لئے شروع ہوتا نہیں کرتا.

سرخ یا قرمزی ٹنٹ بننے سے پھل ایک بار، وہ جمع کر رہے ہیں اور خشک، اور پھر چائے hibiscus کے لئے استعمال کیا. ایک صنعتی پیمانے پر کاشت Hibiscus کی Sabdarifa نیل کے پانی میں، سوڈان میں سب سے زیادہ عام ہے. یہ حقیقت ایک پھول کا نام دیا - سوڈانی گلاب. سوڈان، لئے hibiscus چائے میں - پوری آبادی پیتے ہیں.

پینے کی مقبولیت اس کی شاندار ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے ہے. ان کے خشک پھلوں میں سوڈانی گلاب سائٹرک ایسڈ کی ایک بہت، اس وجہ سے چائے کے بالکل ٹن پر مشتمل ہے اور پیاس بجھاتا. یہ اس کی موتروردک خصوصیات اور پورے نظام ہضم کے کام کو چالو کرنے کے لئے کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے. گرم چائے hibiscus قوت پاتا ہے اور warms کے سرد - گرمی کی منتقلی کے لئے مدد کرتا ہے.

اور دو طریقوں سے اس مرکب: گرم اور ٹھنڈا. اہم بات - اچھا خام مال پک کے لئے منتخب کرنے کے لئے. چائے کی پتی کا ایک اچھا کپ کے لیے پوری فارم میں خشک کیا جاتا ہے. دھول میں ملنگ اور ڈسپوزایبل تھیلے میں پیک کیا ہے، وہ ایک صاف، نہیں دیتے میجنٹا اور امیر ذائقہ. ابلتے پانی ڈال ایک گلاس یا چینی مٹی کے برتن برتن میں ڈالو خشک پھل کی 1-2 چمچ: گرم چائے سیاہ کی تصویر میں تیار کیا جاتا ہے. پینے 5-10 منٹ infused کیا.

سوڈان، مصر اور مشق اور سردی لئے hibiscus ادخال میں. پنکھڑیوں، شہوت انگیز طریقہ کار میں کے طور پر دو بار زیادہ سے زیادہ لے ٹھنڈے پانی کے ساتھ احاطہ اور کئی گھنٹے کے لئے اصرار کرنا چاہئے. تم شام کو ایک بک مارک بنانے کے کر سکتے ہیں اور صبح میں پہلے ہی ایک پورے دن کے لئے کافی ہے جس میں ایک تازگی پینے، ہے.

Hibiscus کی Sabdarifa نہ صرف چائے کے لئے خام مال فراہم کرتا ہے. اس کنفیکشنری کی تیاری میں استعمال کیا اور پتے سلاد اور stewed سبزیوں کے پکوان میں استعمال کیا جاتا گلاب کی جاتی ہے. اور چائے، خاص طور پر سردی کے راستے سے پک کے بعد، ضروری نہیں کہ جو لوگ اپنے پنکھڑیوں دی میں تصرف نہیں کرتا. وہ کھانے یا کسی بھی ترکاریاں میں شامل کرسکتے ہیں.