Pies کے لئے ایک خمیر آٹا کس طرح شاندار بنانے کے لئے ہے. آٹا پائی کے لئے ہدایت

آج ہم سیکھ جائیں گے کہ آپ کیسے pies جلدی کے لئے ایک خمیر آٹا تیار کریں. اس مضمون میں ہم نے سب سے زیادہ سادہ اور دلچسپ ترکیبیں جمع کی ہیں. میٹھی بیکنگ کے لئے خمیر آٹا کامل ہے. منتخب کریں، آزمائیں، تجربہ، تصور کریں. بون اپیٹ!

دودھ کے ساتھ خمیر آٹا

ایک سادہ ہدایت ہے جو بہت سے میزبانوں کی سفارش کرتے ہیں. کوشش کرو اور تم

ضروری اجزاء:

• پانچ خام انڈے؛
• آدھے لیٹر دودھ؛
• ایک کلو گرام آٹا؛
• سبزیوں کا تیل کا نصف کپ
• پچاس گرام خمیر؛
• مکھن کی چھٹی گرام؛
• ایک سو گرام چینی.

تیاری کا طریقہ:

1. انڈے چینی کے ساتھ رگڑتے ہیں، گرم ابلا ہوا دودھ کے مرکب میں ڈالیں.
2. اچھی طرح سے ہلچل اور خمیر میں ڈالیں.
3. اب آٹے کا ایک چوتھا حصہ شامل کریں، گھنے کپڑے کے ساتھ احاطہ کریں اور تیس منٹ تک چھوڑ دیں.
4. اس کے بعد، سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، نمک ڈالیں.
5. مکھن اور مکس شامل کریں.
6. چھوٹے حصوں میں، جب تک آپ کی ضرورت ہو تو آپ آٹا اور مرکب ڈالیں.
7. دودھ میں خمیر آٹا، ایک گھنٹے اور نصف کے لئے گرمی میں ڈالیں. ہو گیا! اب آپ اس مقصد کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.

دہی پر خمیر آٹا

ایک اور مقبول طریقہ. اس ہدایت کے مطابق پکا ہوا پائیوں کے لئے خمیر آٹا شاندار، ہوا ہوا ہے.

اہم اجزاء:

• ایک گلاس کیفیر؛
• گرم پانی کا نصف گلاس؛
• ایک سو مکھن مکھن؛
• چینی کا دو چمچ
• چار شیشے آٹے؛
• خام انڈے کی جوڑی؛
• ایک چھوٹی سی نمک؛
• دو چربی خمیر.

مرحلہ وار مرحلہ ہدایت:

1. پانی اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ کفیر ملائیں.
2. انڈے چینی، نمک کے ساتھ رگڑتی ہیں.
3. خشک کے ساتھ آٹے کو یکجا، kefir مرکب میں ڈال.
4. آخر میں، سبزیوں کے تیل اور مرکب میں ڈالیں.
5. تولیہ کے ساتھ خشک آٹا کا احاطہ کریں.
6. 60 منٹ میں آپ کو پائی بنانا ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ہدایت بہت آسان ہے اور زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.

پانی کی جانچ کے لئے فوری ہدایت

یہ beginners اور ان لوگوں کے لئے بہترین ہے جو بہت زیادہ وقت کھانا پکانا نہیں چاہتے ہیں.

ضروری مصنوعات:

• آلو - دو شیشے؛
• ایک بہت بڑا خمیر
• پانی کے تین سو ململ؛
• چینی کے دو بڑے چمچ؛
• سبزیوں کا تیل.

اعمال کی ترتیب:

1. ایک پلیٹ میں تین آٹا آٹا، چینی، پانی اور خمیر میں یکجا.
2. اچھی طرح سے ہلچل اور پندرہ منٹ کے لئے پکانا دو
3. مکھن اور نمک شامل کریں.
4. آٹے سے باہر کھاؤ اور آٹا گھاو.
5. پھر اسے 20 منٹ تک گرمی میں کھڑے ہونے دو.

میٹھی خمیر آٹا

یہ بہت آسان ہے. اس طرح سے ایک ٹیسٹ سے آپ کو مزیدار میٹھی پائی، رول اور چیزیں ملتی ہیں.

اجزاء جو ہمیں ضرورت ہے:

• کلوگرام کلوگرام؛
• آدھے لیٹر دودھ؛
• چینی کی دو سو سٹی گرام؛
• خشک خمیر کا پچاس گرام؛
• ایک سو گرام مارجرین.

pies جلدی کے لئے ایک میٹھا خمیر آٹا کیسے پکانا:

1. پگھل مارجرین، دودھ کے ساتھ اسے یکجا.
2. خمیر، چینی، نمک ڈال دو
3. ٹھیک ہے، سب کچھ مخلوط ہے.
4. حصوں کا ایک کٹورا آٹے میں ڈال دیا.
5. ہر بار جب ہم مرکب کرتے ہیں، تو اس میں کوئی پھیپھڑوں نہیں ہیں.
6. مکھن کے ساتھ پین کو بڑھو، اس میں آٹا ڈالیں، کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کریں.
7. 60 منٹ میں آپ میٹھی pies بن سکتے ہیں.

روٹی بنانے والے میں آٹا

آپ تقریبا ایک گھنٹہ تیاری کر رہے ہیں.

ہم لے جاتے ہیں:

• دودھ کے دو سو پچاس ململ
• ایک خام انڈے
• میجرین کا پچاس گرام؛
• چار سو گرام آٹے؛
• ایک چمچیلی چینی؛
• 1.5 چمچوں خمیر؛
• نصف چائے کا چمچ.

تیاری کا طریقہ:

1. دودھ کو پیٹھ کریں اور اسے اپنے "مددگار" کے کٹورا میں ڈال دیں.
2. پگھل مکھن میں ڈالیں.
3. انڈے، چینی، نمک، آٹا اور خمیر شامل کریں.
4. خصوصی موڈ کو تبدیل کریں.

pies کے لئے خمیر آٹا ہلکا، سوادج، ٹینڈر ہے. کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

انڈے کے بغیر خمیر آٹا

یہ بہت جلدی تیار ہے. اس آزمائش سے، آپ کو پتلی بیکنگ بنا سکتے ہیں.

ہدایت کا مرکب:

• پانی کے تین سو ململ؛
• چار سو پچاس گرام آٹے؛
• بیس گرام خمیر؛
• گردن والا چینی کی دو چمچیں؛
• نمک کا چکن
• سبزیوں کا تیل

کھانا پکانے کے لئے ہدایت:

1. ایک پلیٹ میں گرم پانی، چار چمچ آٹا، چینی اور خمیر ہلچل.
2. بیس منٹ تک چھوڑ دو
3. اب مکھن، نمک اور آٹا شامل کریں.
4. آٹا گندے. یاد رکھیں کہ یہ آپ کے ہاتھوں پر نہیں رہنا چاہئے.

مزیدار بیکنگ اور خوشگوار بھوک!

سرد پانی میں وسعت کے ساتھ خمیر آٹا

ایک غیر معمولی ہدایت. آٹا حقیقت یہ ہے کہ یہ کاربن ڈائی آکسائیڈ جاری کی وجہ سے بڑھ جاتا ہے.

اہم اجزاء:

• پانچ سو گرام آٹے؛
• ایک چکن انڈے؛
• دودھ کے تین سو پچاس ململ؛
• بیس گرام خمیر؛
• پچاس گرام چینی؛
• ایک سو گرام مارجرین؛
• نمک کی چوٹ

خمیر آٹا کی تیاری کا طریقہ:

1. چینی کے ساتھ خمیر روبو.
2. گرم دودھ میں ڈالیں، چھ چمچ آٹا شامل کریں.
3. ہموار تک اچھی طرح ہلچل.
4. یہ 20 منٹ گرم رکھو.
5. نمک کے ساتھ انڈے کو پکڑو.
6. مرکب میں شامل کریں، وہاں مکھن کے ٹکڑے بھی بھیجیں.
7. آٹا میں بھریں اور آٹا کھائیں.
8. اب اسے سرد پانی میں ڈال دو
9. دس منٹ میں یہ پاپ جائے گا، آپ اسے حاصل کرسکتے ہیں.
10. اس سے بحث کریں اور یہ پندرہ منٹ کے لئے جھوٹ بولیں.
11. یہ سب ہے! آٹا کام کرنے کے لئے تیار ہے.

زرعی جام بھرنے والے کرسی

بیکنگ حیرت انگیز طور پر سوادج اور خوشبودار ہے. سفارش کی!

ضروری اجزاء:

• دودھ کے تین سو پچاس ململ؛
• پانچ سو گرام آٹے؛
• مکھن کا سو سو پچاس گرام؛
• چینی کا پچاس گرام؛
• 14 گرام خمیر؛
• زرعی جام کے دو سو گرام.

کھانا پکانا کا طریقہ:

1. دودھ کو گرم کریں.
2. اس میں، خمیر کو کم کرنا، چینی میں ڈالے، تین سو پچاس گرام آٹا اور نمک.
3. فلم کے ساتھ ڈھانپیں، دس منٹ انتظار کریں.
4. باقی آٹا شامل کریں اور آٹا گھاویں.
5. منجمد تیل ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
6. انہیں ایک خاص کاغذ پر بیکنگ کے لۓ، دوسرے شیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک رولنگ پن کو رول کریں.
7. ایک آئتاکار آٹا رول کریں.
8. تیل سے کاغذ کو ہٹا دیں.
9. آٹا ڈال دو، جس کو چار دفعہ بننا ہوگا.
10. چھٹی منٹ کے لئے ریفریجریٹر لے لو.
11. آٹا سے باہر نکلیں، دوبارہ لپیٹ کریں اور اسے چار گھنٹے تک ہٹائیں.
12. اسے ٹرمینلز میں کٹائیں، مرکز میں بھریں ڈالیں.
13. آٹا croissants میں تبدیل، ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، تاکہ وہ اٹھائیں.
14. دو سو ڈگری درجہ حرارت پر بیس منٹ تک پکانا.

یہ بیکنگ ہمارے لئے بیکار ہے. خمیر آٹا، جو ترکیبیں ہم نے آپ کے لئے جمع کیے ہیں، آسانی سے بڑھتے ہیں اور کوئی خاص مصیبت نہیں بناتے ہیں. لیکن نتیجہ آپ اور آپ کے خاندان کو خوش آمدید.

اختتام میں کچھ الفاظ

اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح گھر میں خمیر آٹا تیار کرنا ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اس میں کوئی پیچیدہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، آٹا کی تیاری آپ کو تقریبا ایک گھنٹہ لگے گی. لیکن یہ خریدا سے زیادہ ذائقہ ہو گا، اور بیکنگ شاندار، گلابی اور گھریلو بنا دیا جائے گا. ہم آپ کی کامیابی اور شکر گزار خاندان مسکراہٹ، پیارے مالکنیاں چاہتے ہیں! بون اپیٹ! آپ کو مزیدار بیکنگ!