Sauerkraut کے: کیلوری، فوائد اور contraindications

sauerkraut کے - اس کے لئے جانا جاتا ہے کہ ان لوگوں کو آمدورفت میں سے ایک ملینیم (اس کا پہلا ذکر تیسری صدی قبل مسیح سے تاریخوں) میں سے نہیں ہے، لیکن پھر بھی ان کی مطابقت محروم نہیں کیا. روس میں گوبھی کے ابال لوک اپنی مرضی کی ایک قسم کی حیثیت حاصل ہے کیونکہ یہ سمجھ میں آتی ہے. موسم میں وقت آج تک انتہائی قدیم سے، فصل، نرسیں، کاٹ میں مصروف اور کے اختتام گوبھی نمکین بنانا مستقبل کے لئے. صرف اس سبزی کی غیر معمولی افادیت اسے اس وقت تک مقبولیت کھونے کے لئے نہیں کی اجازت دیتا ہے. اینڈیورنگ جلال sauerkraut کے مصنوعات کے کم لاگت کے ساتھ ساتھ، فائبر، مستحکم، خامروں اور وٹامن کی اس کے اعلی مواد کی وجہ سے بھی ہے. اس بارے میں sauerkraut کے لوگ جس لاج اور کھانے کے لئے شرم نہیں ہے کہ ایک مصنوعات کے طور پر، کا کہنا ہے کہ، اور کوئی اعتراض نہیں ہے.

عمومی دستیابی اور فائدہ مند خصوصیات، sauerkraut کے سے مالا مال ہے، جو ایک کیلوری بہت چھوٹا ہے کے ساتھ ساتھ Bespretentsioznost، اور یہ تقریبا ہر خاندان میں ایک ناگزیر ڈش بنائیں. اس کے علاوہ، یہ اس کے فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں کرتا، بلکہ مزید بھی قدرتی ابال کے دوران میں حاصل. اس مقصد کے لئے مثالی ہیں کہ سبزیوں میں سے ایک - سائنسدانوں تیزی حقیقت یہ کینسر کی روک تھام کے لئے جسم املیی کھانے کی اشیاء برمار کے لئے ضروری ہے اور یہ protivokartserogennymi خصوصیات ہیں جس sauerkraut کے، یہ ہے کہ کی طرف سے منظور شدہ ہیں.

sauerkraut کے، کیلوری، مصنوعات کی 100 گرام فی صرف 25 کلو کیلوری ہے، وزن کم کرنے کے لئے چاہتے ہیں لوگوں کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ، یہ بھی مفید مادہ کے ساتھ جسم گیلا اور جگر نرم طریقہ کار صاف. یہ مادہ پر مشتمل بالکل جسم کی چربی تحول عمل normalizes ہے وٹامن B، C، provitamin A اور choline کی ایک حقیقی گودام ہے.

تاہم، نہ صرف کیلوری نمکین گوبھی یہ خاص طور پر قیمت کا ایک منفرد مصنوعات کی یہ metilmetianina (وٹامن U)، اس کے مضبوط اینٹی السر اثر کے ساتھ گیسٹرک اور گرہنی کے السر کی موجودگی سے روکتا ہے جس میں ایک کی موجودگی فراہم کرتا ہے. ایک طبی منشیات بھی نہیں ہے وٹامن U، جس گیسٹرک السر کی شفا یابی میں مدد ملتی ہے.

حیاتیات کی مزاحمت میں اضافہ کرنے کے لئے، عمل انہضام کے عمل کافی ہفتے میں دو بار sauerkraut کے 100 جی کھانے کو بہتر بنانے کے. موسم سرما کے وقت میں، وٹامن میں غریب، بچاؤ sauerkraut کے لئے آتا ہے. کیلوری کے مواد اور ساخت ان تمام لوگوں کو چرچ روزہ رکھنے یا غذا پر عمل کرنے والے کو خوراک کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں.

اضافی سیلینیم میں sauerkraut کینسر، اور مدافعتی-بحال روگنرودھی اثر exerts ہے جس موجود ہے. سیلینیم کمزور حیاتیات کے لئے ایک خصوصی قیمت ہے. لیکن sauerkraut کے، کیلوریز بہت چھوٹا ہے جس کے تمام مسلمہ قیمتی جائیدادوں، مندرجہ ذیل بیماریوں میں استعمال کے لیے تضادات ہیں:

• گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر کے اتیجنا؛
• شدید enterocolitis ؛
• پت نلکاوں اور آنتوں کی اینٹھن کو جھکاو؛
• اضافہ آنتوں peristalsis.

کھانے sauerkraut کے نتیجے کے طور پر آنتوں mucosa کی جلن کی صورت میں شدید درد اور درد ہو سکتا ہے.

sauerkraut کے، جس میں گرمی کی کم از کم، دیگر مثبت خصوصیات کے علاوہ میں، آنت کے لئے ایک بہترین صابن ہے، putrefaction روکتا قبض حاجت - ایک قدرتی انداز میں اس پریشانی کو ختم کرنے کے لئے نمکین پانی کے ایک گلاس پینے کے لئے کافی. اور آخر میں، sauerkraut کے - بلا سبقت سنیک وودکا کی ایک سو گرام کے تحت ہے اور یہ شراب کی واپسی سنڈروم حاجت اچار. شاید یہ اس سے ہے اور جو اس مضمون لکھنا شروع کرنے کی لاگت آئے؟ ..