Schnapps - پینے کے کس قسم کی؟

Schnapps، جو کہ جرمنوں نے اسے قومی مشروب غور اور فرانسیسی شراب، ووڈکا اور روسی سے کم احترام کیا جاتا ہے جرمنی میں بہت مقبول. Schnapps - پینے سے کس قسم کے اور کس طرح پینے کے لئے؟ کے مضمون میں اس کے بارے میں بات کرتے ہیں.

تصاویر کیا ہیں؟

ایک سنیپ مضبوط شراب مشروبات کسی بھی additives کے استعمال کے بغیر، پھل یا اناج سے آسون سانی کی طرف جس کو حاصل کیا. اس کی بنیاد ناشپاتی، سیب، سٹرابیری، کیلے، انگور، آڑو اور دیگر پھل ہو سکتا ہے. آلو یا اناج، اور مختلف جڑی بوٹیوں سے بنایا کلاسک ہدایت schnapps کے مطابق. بہت پیاری لئے بہت کڑوا سے مشروب حدود کا ذائقہ. کلی - عام طور پر 38-40 ڈگری سے زیادہ نہیں ہے.

ایک چھوٹی سی تاریخ

تصاویر سے کچھ الکوحل کے مشروبات کے برعکس، تو بات کرنے کی، کسی کو وطن. ایک ہی وقت آسٹریا، جرمنی اور دیگر کے طور پر شائع بارے میں انہوں نے کہا تھا نیویا کے ممالک. یہ ہے کہ آپ کو محفوظ طریقے سے تصاویر کے بارے میں بات کر سکتے ہیں یہی وجہ ہے، یہ نورڈک قومی مشروب ہے. تاہم، چھوٹی سی دنیا کو معلوم اس آسٹرین schnapps آسٹریا چھوٹے مقدار میں اور صرف اس کے اپنے استعمال کے لئے اس کی پیداوار کے طور پر.

Norse ساتھ "schnapps» ( «سنیپر») کا مطلب "ایک نگلنا میں پینا." XV صدی واپس یہ بہت اچھا پینے کی تاریخ کا پہلا ذکر. ابتدائی XVII صدیوں - schnapps میخانے اب XVI کے ارد گرد جرمنی اور آسٹریا میں کیا ہے میں شائع پیدا. ابتدائی طور پر، schnapps میں قرون وسطی میں خیال یہ مشروبات جسم پر ایک rejuvenating اثر ہے کہ تقریبا تمام بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے صرف ایک منشیات تھا. لیکن یہ جلد ہی مشہور schnapps شراب bystroopyanyayuschim، لیکن یہ صرف مذاق ہے (پینے schnapps، ذیل میں بیان کیا جائے گا) پینے بن گیا.

پیداوار ٹیکنالوجی

کلاسیکی تصاویر کی پیداوار چینی، colorants ہے، ذائقوں کا استعمال نہیں کرتے ہیں. شراب کے لئے مختلف مواد کا استعمال کرتے ہیں، لیکن اکثر اہم ذریعہ مصنوعات جنگلی بیر اور رسیلی پھل کی ایک قسم کی خدمت. تاہم، کلاسک schnapps بھی الکوحل کے مشروبات کی محبت کرنے والوں کے درمیان بہت مقبول ہیں، اور سمجھدار ماہرین کے درمیان ہیں. ہر اہم اور سنگین مینوفیکچرر schnapps جس بہترین پھل اگاتے ہیں جہاں جگہ جانا جاتا ہے جنگلی بیر، کے انتہائی قابل اعتماد pickers کے کے عملے ہے.

schnapps بنانے کے عمل میں مینوفیکچررز کی محبت اور لیبر کی ایک بڑی رقم کی سرمایہ کاری. بیر کو جمع نہیں کر رہے ہیں، لیکن یہ بھی ہاتھ سے عملدرآمد. وہ spontaneously کے کئی ماہ کے لئے خمیر کے بعد. اس کے بعد، تیار شدہ ڈبل براگا ایک خصوصی طور پر ڈیزائن تانبے کیوب میں آسون کا نشانہ بنایا. ایک اصول کے طور پر، تصاویر بہت الکوحل کے مشروبات کے لئے روایتی ہے، بلوط بیرل میں سال کی عمر نہیں کر رہے ہیں، اور فوری طور پر ایک شیشے کی بوتل، انہوں نے فروخت کر دیا ہے جس میں ڈالا.

مشروب قسموں

لہذا، schnapps، کیا یہ مشروبات ہے اور یہ کس طرح تیار کیا جاتا ہے، ہم باہر مل گیا ہے. تاہم، آپ کو پتہ ہونا چاہئے schnapps کی قسموں بھرے کہ. صرف تجارتی پرجاتیوں کے بارے میں 30. تو سب کو اپنے ذائقہ schnapps کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں. تیاری کا مشروب منفرد طریقوں کی پیداوار جب ہر وقت استعمال کیا جاتا ہے. Schnapps، کوئی اینالاگز ہے لہذا، الفاظ اس کی مہک میں ڈال دیا اور ذائقہ یا کسی دیگر شراب مشروبات کے ساتھ اس کا موازنہ کرنے کے لئے ناممکن ہے.

schnapps کے سب سے زیادہ مقبول قسم:

• آڑو schnapps؛

• «Rumple Minze» (منٹی)؛

• «Kirschwasser» (چیری)؛

• «Zwetschke» (جنگلی plums سے)؛

• «SCHLADERER ولیمز-Birne» (ناشپاتیاں)؛

• «Obstler» (الکوحل کے سیب اور ناشپاتیاں مرکب)؛

• «Adilitzbeere» (پہاڑ راھ پھل کی بنیاد پر).

بہت دلچسپ اور غیر معمولی پرجاتیوں بوتل میں پوری ناشپاتی کے ساتھ ناشپاتیاں schnapps ہے. تاہم، یہ صرف پہلی نظر میں یہ حیرت کی بات ہے اور ناممکن لگتا ہے. ارد گرد کے وسط مئی ناشپاتیاں پھل انڈاشی ایک شاخ سے منسلک ایک بوتل میں رکھا جاتا ہے - اصل میں، سب کچھ، اگرچہ وقت خرچ، بہت آسان ہے. شفاف بوتل ناشپاتیاں معمول کے راستے مقدار غالب. اگست کے آخر، twigs سے الگ ناشپاتیاں کی صلاحیت کے ساتھ میں، احتیاط سے دھویا اور ناشپاتی کی بنیاد پر شراب انڈیل دیا.

کس طرح schnapps پینا؟

پینے کے کس قسم کی ہے، ہم میں سے اکثریت کو ابھی تک معلوم ہے، لیکن یہاں صحیح طریقے سے اس کو استعمال کرنے کا طریقہ، یہ سب کے لئے نہیں جانا جاتا ہے ہے. شراب چھوٹے گول شراب شیشے کی شکل میں بنائی گئی یہ مشروبات کی خدمت کرو. پورشن 20 گرام سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. گلاس ایک چھوٹی ناشپاتیاں یا ٹکڑا خوبانی رکھا گیا تھا. ،، یہ schnapps پھل میں تیرتا دیکھ اس کی مہک سانس پھر مندرجات پینے اور اس کا پھل کھانے کے لئے چھوٹے کانٹا کے ساتھ کیا جائے کرنے کی ہے ایک جام کے ساتھ ایک گلاس بھی ہے. Schnapps کھانے یا digestif بھی فیٹی کھانے کی اشیاء کی عمل انہضام میں تعاون کیا جائے کے ساتھ ایک aperitif کے طور پر کام کر سکتے ہیں. مشروبات کے لئے روایتی نمکین ہے سزا sausages کے، بلکہ ہیرنگ یا کریفش کھلایا جا سکتا ہے. کچھ connoisseurs کے ایک بیر schnapps ساتھ دھویا. یہ ہنور میں "سے Lutte، انہوں سے Lutte" کہا جاتا ہیمبرگ میں مشروبات کی کافی معمول کے مرکب نہیں ہے - "سے Lutte وقفہ" بہت مضبوط لگتے تم پیتے تو - تازہ نچوڑا پھلوں کے رس یا پانی کے ساتھ کمزور.

خلاصہ یہ ہے

آپ کو شراب کی ایک بوتل خرید سے پہلے، احتیاط آداب سیکھتے، ناکافی معیار کی ایک جام خریدنے کے لئے ایک خطرہ ہے. برا صفائی یہ aldehydes اور پر مشتمل ہوسکتا ہے کے معاملے میں fusel تیل، جسم کے لئے نقصان دہ ہیں جو شراب خود سے کہیں زیادہ سنگین سبب بن سکتا ہے. یاد رکھیں، اس schnapps جرمنی اور اس کے ارد گرد میں فیکٹری میں خصوصی طور پر تیار کیا جاتا ہے. ٹھیک ہے، کہ schnapps ہے، آپ اس مضمون سے سیکھ کیا.