آرٹ کے طور پر pies کے لئے آٹا

یہ طویل عرصے سے معلوم ہے، اور ایک طویل وقت کی طرح اس طرح کیک روس میں پکانا کرنے کے لئے ہے کہ کوئی شک نہیں ہے، دنیا میں کہیں اور نہیں ہے. صرف شاندار تخلیق کرنے کے لئے، میزبان کا استعمال نہیں کرتے، pies کے لئے آٹا "زندہ". ھٹی دودھ، ھٹی کریم، خمیر، بیئر، otrubyano-خمیر شروع ...، سسابی بھی میں جب مصنوعات کی اکثریت کے استعمال کی سختی سے ریگولیٹ کیا گیا ہے، قابل میزبان لاڈ پالتو جانوروں Meatless کی کیک، pies کے، کیک، ذائقہ جو نہ بدتر Skoromniy ہے.

دبلی آٹا pies کے لئے - ایک خاص فن. مالکن، اس میں مہارت حاصل ہے، ہمیشہ اس کے لئے بہت آسان ہے، مزیدار کیک کھانا پکانا کرنے کے قابل کا استعمال کرتے ہوئے، لیکن بہت ہی مفید مصنوعات ہو جائے گا. ہمیں، اور ہم اس طرح ایک آٹا بنانے کے لئے کس طرح سیکھیں گے.

pies کے لئے آسان ترین دبلی آٹا ڈال کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• آٹے کا ایک کلو گرام سے کچھ زیادہ؛
• گرم پانی کے 2 کپ؛
• دو تہائی خوشبودار پلانٹ تیل کے کپ؛
• 40 G خمیر؛
• نمک - کے بارے میں ایک چائے کا چمچ.

سب سے پہلے، مرکب ڈال. ایسا کرنے کے لئے گرم پانی کے نصف ایک گلاس میں تحلیل خمیر، آٹے کے ایک چمچ شامل کریں. اچھا froth کے کے اس مرکب، تمام اجزاء، اچھی طرح سے ساننا، گرمجوشی لپیٹ اختلاط جب، کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیں. آٹا اضافہ کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ چھدرت. تو یہ دو یا تین بار دہرانے کی ضرورت ہے. صرف اس صورت میں آپ کو ایک کیک بنانے کے کر سکتے ہیں.

ایک گرم پلیٹ بیکنگ ڈش میں ڈال پر، تیل کے ساتھ یہ چکنائی گرم کرنے کی اجازت دی. دبلی آٹا pies کے لئے، تاہم، کسی بھی دوسرے کی طرح، یہ ضروری ایک گرم فارم پر باہر پوشیدہ ہے.

آٹا کے اہم بڑے پیمانے پر سے ہم پین کے نچلے حصے کی تشکیل اس کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا الگ. اس لئے موٹی ایک سینٹی میٹر کے بارے میں ایک پرت میں آٹا unrolls. احتیاط سے، ایک بیکنگ ٹرے پر لے بھرنے پھیل گیا. کے لئے بند کیک ایک اور پرت رول، لیکن زیادہ ٹھیک ٹھیک، انہیں پڑھنا احاطہ. بیکنگ کے دوران بھاپ پھاڑ ایک کانٹا کے ساتھ کیک چند punctures کے بناتے ہیں.

پتیوں، ابری داریوں، ستاروں اور پھول: "ٹائر" کیک ٹیسٹ کی carvings کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. سرفیس، مضبوط چائے پک کے lubricates 180 ° سی کے درجہ حرارت میں ایک تندور میں کیک بھیجنا لکڑی کے ترجمان کے ساتھ چیک کرنے کی خواہش. تیار کیک کو ہٹا دیا، ایک کھانا پکانے برش، کور کا استعمال کرتے ہوئے گرم پانی کے ساتھ سطح moisturize اور ایک "آرام" دے. تم پیاروں کو خوش کر سکتے ہیں.

ہارڈ ویئر کے بارے میں چند الفاظ. کوئی بھی دبلی toppings کے لئے کیک کے لئے یہ آٹا. اس کی مثال کے طور پر تیار کیا جا سکتا مشروم کے ساتھ buckwheat کے گوبھی، مٹر، چاول اور پیاز. لیکن میں ایک میٹھی دانت ہے، لہذا میں پوست بھرنے کے ساتھ سب سے زیادہ meatless کیا پائی پسند ہے. اس کی تیاری کے لئے، میں ایک blender میں اچھی طرح پکایا پوست اور چینی موڑ. کبھی کبھی میں گری دار میوے یا نیبو کا رس کے لئے ایک چھوٹا سا شامل کریں. یہ خوشبودار باہر کر دیتا ہے ذائقہ اچھا ہے. ایک شوگر شہد کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

pies کے لئے آٹا باہر خاص طور پر سفید، پلاسٹک، سادہ پانی سفارش کی جاتی ہے بجائے مڑ دلیہ. ، پیاز، مشروم نہیں overcook چاول کے ساتھ ان کا اختلاط، مصالحے شامل: ایک ابلا ہوا چاول بھرنے کر سکتے ہیں.

دبلی pies کے لئے آٹا یا کیک خمیر کا استعمال کرتے ہوئے بغیر، ایک اور ہدایت کے لئے پکایا جا سکتا ہے. تازہ آٹا مندرجہ ذیل تیار ہے.

، آٹا تین کپ کے کاٹنے کی میز ڈھیر پر ڈالو اس میں ایک سوراخ بنا. ہم سوراخ ٹھنڈا نمکین ابلتے پانی (آدھا کپ) آٹا stirring کے spatula کے میں ڈال کرنے کے لئے شروع. ہم نے اس کے ہاتھ کی طرف دور آئے بنانے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے آٹا ساننا. پھر ہم ایک گیند میں رول، آٹے کے ساتھ چھڑک لپیٹ، آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. آٹا نیچے اس پریس، ضرورت کے مطابق آٹے کے اضافے کے بعد. ہم پیٹس تشکیل، گرم بیکنگ شیٹ پر ڈال، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بارے میں "rasstoyatsya" دے. lubricates ہے خوردنی تیل کی سطح، اس کے بعد ایک بہت گرم تندور میں انہیں بھیج دیں. چند منٹ کے، اور آپ کو اس کے پاک نعمتیں کے لئے گھر کو خوش کر سکتے ہیں.