روسی میز کی ملکہ تندور میں سینکا ہوا -sterlyad.

سٹرجن - روسی میز کی رانی

sterlet کی آمدورفت ہمیشہ قدیم Rus میں میں مقبول رہے ہیں. وہ بادشاہ کے ٹیبل سجایا اور تمام تقریبات میں معزز سمجھا جاتا تھا. اور یہ سمجھ میں آتی ہے. سب کے بعد، اداکارہ، sturgeons کے خاندان کے لئے ایک ترجمان، کئی مفید خصوصیات کو انسانی صحت پر ایک فائدہ مند اثر ہے پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، مناسب طریقے سے خوبصورتی سے پکا ہوا کھانا سجانے، تو یہ ایک حقیقی ہو جائے گا تہوار کی میز کی سجاوٹ.

sterlet کے مفید خصوصیات

بہت سے دوسرے رنگ سرخ جیسے مچھلی، سٹرجن فیٹی ایسڈ اومیگا 6 اور اومیگا 3. میں امیر ہے مادہ ومیگا 3، اچھی حالت میں آپ کے جوڑوں کی حمایت عمر بڑھنے سے جسم کے خلیات کی حفاظت کریں گے serotonin کی سطح، اچھے موڈ کے لئے ذمہ دار ہے جس میں اضافہ. ومیگا 3 ڈپریشن لڑنے کے لئے مدد کرتا ہے یہی وجہ ہے. مزید برآں، تیزاب کے اعداد و شمار کی کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے اور درون خلوی تبادلے کے عمل کو بہتر بنانے کے لئے مدد.

کھانا پکانے میں sterlet کے استعمال

سامن کھائیں کم از کم ہفتے میں ایک بار ہونا چاہیے.

یہ صرف دل کے دورے اور arrhythmia کے کے خطرے کو کم نہیں کرے گا، لیکن یہ بھی مفید مادہ کے ساتھ آپ کے جسم کو بھرنے. مثال کے طور پر، اس طرح کے فلورین، زنک، کرومیم، molybdenum کے، کلورین، نکل، اور یقینا پی پی وٹامن کے طور پر.

جانیں کہ مچھلی کو بہت ہے جس میں نمودار ہوتا اس کے طویل اور پتلی ناک، میں ہو سکتا ہے.

تاہم، اگر آپ کو کسی بھی مچھلی کو خریدنے کے لئے یہ اچھے معیار کی ہے صرف اس صورت میں کی ضرورت ہے یاد رکھیں کہ، اور یہ تمام قابل اطلاق ضروریات اور قواعد و ضوابط کے ساتھ عمل ذخیرہ کیا جاتا ہے.

آج، سٹرجن وسیع پیمانے پر بہت سے مچھلی کے پکوان کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور آپ کو ایک پوری کا حصہ ہے، اور fillet کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں مچھلی. سینکا ہوا سٹرجن وٹامن، مفید خصوصیات میں سے سب کو برقرار رکھنے جائے گا اور آپ کو اس ڈش کے استعمال میں ایک حقیقی خوشی دے گا.

لیکن کس طرح تندور میں سینکا ہوا سٹرجن پکانا ہے؟ جواب بہت سادہ ہے. یہ چند آسان ترکیبیں ہیں.

سٹرجن، تندور میں سینکا ہوا پنیر اور آلو کے ساتھ.

- 500 گرام، آلو 1 کلو، 5 ٹماٹر، کسی بھی مشکل پنیر کے 100 گرام، اجمود کا ایک گروپ، dill کے ایک گروپ ہے، اور نمک اور کالی مرچ سٹرجن: آپ کو خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے پکوان تیار کرنے کے لئے.

تیاری:

1. سٹرجن دھو لیں، انتڑیوں اور تمام پنکھ ہٹا دیں اور پھر سے مچھلی دھونا. ایک انجکشن کے ساتھ ساتھ مچھلی کے پیٹ کاٹ، کسی بھی فلم کو ہٹا دیں. اگلا، گلفڑا ہٹانے کے نیچے سے مچھلی کے سر کو توڑنے. پھر ان کو اڑا دیا.

2. احتیاط، کٹک تمام cartilages کو دور مچھلی کللا اور باہر اور اندر سے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا.

3.، ضروری سبزیاں دھو لیں آلو صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. دھویا ٹماٹر بجتی میں کاٹ. پنیر گھسنا اور پگھل مکھن.

4. مچھلی کے تنے بیکنگ رکھو، greased کے کریم مکھن پگھلا، breadcrumbs کے چھڑکی.

5. مچھلی کے ارد گرد حلقوں آلو اور ٹماٹر کی سب سے انگوٹی ڈال دیں. تندور میں ٹرے، جگہ بیکنگ اور 40 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے آپ کی ڈش چھوڑ دیں. تندور میں درجہ حرارت کھانا پکانے 180 ڈگری ہونا ضروری ہے. باقی 5 منٹ، چھڑک سٹرجن کھانا پکانے کے اختتام، اور ٹماٹر گارنش کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ آلو سے پہلے پنیر grated پر جب.

6. سٹرجن، کھانا پکانے کے بعد تندور میں سینکا ہوا ڈش پر رکھا جاتا ہے، تو پھر آلو اور گرینس کے ساتھ مچھلی کے ارد گرد ٹماٹر رکھیں. ڈش کے کناروں کے ساتھ نیبو سلائسین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

سبزیاں اور کریم کی چٹنی کے ساتھ Sterlet پارچے.

آمدورفت کی تشکیل: سٹرجن، بیر شراب، کیکڑے، نیبو، پیاز، گاجر، اجمود، لیٹش، زیتون اور کے Fillet کریم کی چٹنی.

نسخہ بہت سادہ ہے: آپ سب سے پہلے کریم کی چٹنی کے ساتھ گرم، اور بنا ہوا مخلوط سبزیاں، جوش جھیںگی، چٹنی، لیٹش کے ساتھ مچھلی کی خدمت کرنے کی ضرورت ہے جس کا گوشت sterlets برابر ٹکڑوں، کھانا پکانا. آپ ڈش مگ نیبو، زیتون اور کٹی گرینس سجانے، تو اسے اپنی میز کے لئے ایک حقیقی سجاوٹ ہو جائے گا.

یاد رکھیں، انسانی غذا کے لئے مچھلی کے پکوان کی موجودگی ضروری. سٹرجن، تندور میں سینکا ہوا تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے اور مفید چیزوں کے ساتھ آپ کے جسم کو مضبوط بنانے میں. اس کے علاوہ، سٹرجن اپنے بچوں کی طرح تندور میں پکایا، اور آپ کو یہ پکوان صرف چھٹیوں کے دوران نہیں ہے تیار کریں گے.