ترکیبیں - جگر کے ساتھ ترکاریاں

جگر سے، متناسب مزیدار اور صحت مند آمدورفت کی ایک بڑی مقدار میں پکایا جا سکتا ہے. یہ معمول سپر مارکیٹ یا مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. یہ اس کو بہت سنجیدگی سے لیا جانا چاہئے خریدنے کے لئے تو یہ جلدی خراب یاد کیا جانا چاہئے.

یہ مضمون جگر، ہر تہوار کی میز پر ایک عظیم سجاوٹ ہو جائے گا جس سے سلاد تیار کرنے کے کئی طریقے فراہم کرتا ہے. ترکیبیں تو.

پرت ترکاریاں جگر

اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

• گوشت جگر - 240 G؛
• میئونیز؛
• الو - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مولی - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، جڑی بوٹیوں.

سب سے پہلے گاجر اور آلو ابالنے ضروری ہے، اور اس کے بعد ان کو ٹھنڈا. اس کے بعد، جگر ابلنا اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں. پھر ابلی گاجر، آلو اور خام مولی گھسنا. کھیرے اور باریک کاٹ جگر ضروری ہے. اب ہم لیٹش کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے. اس کے لئے یہ ککڑی کیوب، پھر جنگلے مولی کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ ایک ڈش پرت گاجر، پھر جگر اوپر کی پرت میئونیز سب سے اوپر پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ابھی ترکاریاں تھوڑا نمک اور یکساں طور پر جگر، پھر میئونیز پھر، آلو، میئونیز اور گاجر کے سب سے اوپر پر ایک بار پھر مولی پر ڈال دیا. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. بہترین جگر ترکاریاں تیار. انہوں نے کہا کہ ایک بہت دل مزیدار اور خوبصورت فراہم کرتا ہے!

ترکاریاں جگر جیتون

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• چکن جگر - 0.6 کلو؛
• ٹماٹر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز؛
• انڈے - سب سے پہلے پی سی؛
• جیتون - 120 G؛
• تل - 40 G؛
• مصالحے، نمک.

سب سے پہلے ابال (بھون) جگر چکن اور اس کے کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے. پھر مرچ اور ٹماٹر چوکوں کاٹنا. انڈے ابال اور باریک کاٹ. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا رہے ہیں، زیتون اور تل کے بیج، پہلے سے تلی ہوئی شامل کریں. میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم کے تمام ڈالو. جگر کا ترکاریاں تیار! تیزی سے اور آسانی سے اس کی تیاری کرنا.

گرم ترکاریاں جگر، لوکی اور انگور

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• جگر (چکن یا بیف) - 450 G؛
• قددو - 260 G؛
• انگور؛
• لیٹش؛
• لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.
• نیبو کا رس - آرٹ کے 1 چائے کا چمچ؛
• تل - فی گھنٹہ 2 چمچوں؛
• شراب سرکہ؛
• زیتون کا تیل؛
• مصالحے، نمک.

جگر کی صفائی اور اچھی طرح @ کار، اس کے بعد ایک preheated skillet میں بھون. ، یہ کرنے کے لئے قددو کے کٹے ہوئے ٹکڑوں کا اضافہ مصالحے اور نمک کے ساتھ ملا. کے بارے میں 18 منٹ کے لئے سب کچھ ابالنا. پھر سرکہ کے ایک چمچ شامل کریں. جبکہ تمام بجھا رہا ہے، آپ کو ایک ڈش لیٹش پتیوں پر ڈال دیا جانا چاہئے کہ تیاری اور نیبو کا رس کا ایک تھوڑا سا چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. ابھی لہسن کو رگڑنا اور انہیں جنگلے سے اوپر پر زیتون کا تیل کے ساتھ لیٹش، بوندا باندی کے ساتھ چھڑکی. پھر ایک قددو کے ساتھ جگر ڈال دیا اور تمام انگور بیر سجانے. ترکاریاں جگر چھڑک تل. گرم ڈش کی خدمت کی.

ترکاریاں "ٹسکن پر"

مندرجہ ذیل آسانی سے اور چند منٹوں میں ترکاریاں جگر تیار کرنے کا طریقہ کا ایک اور طریقہ بیان کرتا ہے. مصنوعات:

• جگر - 120 G؛
• پیاز - 1 PC؛
• خوردنی تیل؛
• لیٹش؛
• شراب سرکہ؛
• کالی مرچ، نمک، چینی.

جگر ابلنا اور پیاز کے ساتھ باریک کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر ہلکے سے 4 منٹ کے لئے مکھن میں بھون. اس کے بعد، پین کی طرف سے ایک جگر، اور رکوع سرکہ اور پانی (75 ملی) کے ساتھ پتلا ہٹانے کے نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ترکاریاں چھوڑ دیتا ہے ایک پلیٹ پر باہر، جگر کے سب جگہ، اور اس پر ایک دخش ڈال دیا. تمام چٹنی ڈال. ترکاریاں بہت دل اور نازک ذائقہ بن جاتا ہے.

ترکاریاں میثاق جمہوریت جگر

تیار کرنے کے لئے:

• کریم پنیر - 1 PC؛
• انڈے - 1 PC؛
• میثاق جمہوریت جگر کے تیل - 1 کے بینک؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• روٹی - 4 سلائسین؛
• آلو - 2 پی سیز؛
• میئونیز؛
• پیاز - 1 PC؛
• نمک.

بیٹن کیوب میں کاٹ اور تیل میں تمام فریقوں پر prizharit کیا جانا چاہئے. آلو اور گھسنا ابال. پھر پھیل ترکاریاں تہوں، جس میں ہر پرت promazyvaya میئونیز. ککڑی، پتلی کاٹ، اور پھر grated پنیر - سب سے پہلے، کے shredded آلو، پھر باریک میثاق جمہوریت جگر کے تیل، پھر پیاز (باریک کٹی)، سب سے اوپر پر پھر جنگلے انڈے قاش. اوپر یکساں طور پر کمی پھیلائے. خدمت سے پہلے، ترکاریاں ٹھنڈا کیا جانا چاہئے.

ترکاریاں پولک جگر

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• الو - 340 G؛
• گاجر - 120 G؛
• پولک جگر - 260 G؛
• پیاز - 100 G؛
• میئونیز؛
• سبز.

پیاز بجتی ہے میں کاٹ. پھر آلو اور گاجر ابال اور کیوب میں کاٹ. تمام اجزاء کو شامل ملایا جاتا ہے، جگر پولاک، پہلے سے نرمی پیدا. اس کے بعد،، میئونیز سب کچھ ڈال نمک شامل کریں اور اچھی طرح ملا. ترکاریاں سبز سجانے کے لئے تیار ہیں.