آریگنگو. یہ مسالا کیا ہے؟

قدیم یونان میں آبیگانو (اس قسم کا پودے لگانا یہ) ریکارڈ کیا گیا تھا. کتاب "دواؤں کے پودے" میں ڈسوکوائرڈوس نے ان کے بہت سے سال کی تحقیق کا ذکر کیا اور ثابت کیا کہ تمام جڑی بوٹیوں اور جڑیں دواؤں کی خصوصیات میں زیادہ یا زیادہ حد تک ہیں. بعد میں، پہلے ہی قدیم روم میں، Celius Apicius آمدورفت کی ایک فہرست مرتب کی ہے کہ امیر رومیوں کو ترجیح دی. ان میں سے تقریبا تمام مسالوں میں مصالحہ جات بھی شامل ہیں، جن میں اغانغانو شامل ہیں.

اس مسالا کی ترقی کی اہم جگہ یورپ کے جنوبی اور مرکزی علاقوں کو سمجھا جاتا ہے. اس بارہمیاتی پلانٹ تک 80 سینٹی میٹر تک اونچائی تک پہنچ گئی ہے، یلسیڈی پتے، سفید یا جامنی رنگ کے پھول ہیں، جڑ جڑیں ہیں. اوکانوو تھمول، ضروری تیل، ٹنینس، کاروایکول اور روسمینک ایسڈ پر مشتمل ہے. اوریگنگو کی مہنگی خصوصیات کی وجہ سے، اس کی درخواست کاسمیٹک انڈسٹری میں ہوتا ہے.

کھانا پکانے کے لئے، مصالحے کا ذائقہ مثالی طور پر سلاد، ہام، مچھلی کی ساس، میمن اور سور کا گوشت، بیکڈ آلو، شش کباب اور سوپ کے ساتھ ملتا ہے. اگر کھانا پکانے کے دوران آپ کے ہاتھ میں اجنبی نہیں تھا، تو سمجھوتہ ذائقہ کے بغیر تبدیل کرنے کے لئے - سوال حل ہو گیا ہے. آپ مارجورم کی طرف سے مدد کی جائے گی، لیکن آپ کو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اس کی خوشبو زیادہ تیز اور مکمل ہے.

روس میں تیس سال پہلے، اجنگوئی کے وجود کے بارے میں کوئی بھی نہیں جانتا تھا. یہ کس قسم کا مسالا تھا، صرف غیر ملکی پاک ماہرین کا خیال تھا. آج یہ دونوں بڑے پیمانے پر جانا جاتا آمدورفت میں استعمال کیا جاتا ہے، اور ان کے گھر گیسٹرومک تجربات میں. کوشش کریں اور آپ ٹماٹر، انڈے، پھلیاں یا کھیل کے لئے یہ سنجیدہ پتے شامل کریں.

انگلینڈ میں کئے جانے والے مطالعہوں نے اجنگوئی کے دیگر مفید خصوصیات کو ظاہر کیا ہے. اب یہ دواؤں کا پلانٹ کیا ہے جو کلینک کی تصدیق کرتا ہے. پلانٹ میں Carvacrol ایک مضبوط ترین اینٹی بائیوٹیکٹس میں سے ایک ہے جس میں پکنکین یا اسکرپٹومین کے ساتھ. یہ مادہ فنگل انفیکشن، پرجیے اور اس سے بھی Staphylococcus aureus کی تباہی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جو طبی اداروں میں عام ہے.

آیرانگو نے اعصابی نظام پر ایک مثبت اثر پڑا ہے، اندامہ سے نجات دیتی ہے، کشیدگی سے نجات دیتی ہے، بھوک کو بہتر بناتا ہے، اسپاسیم کو ہٹاتا ہے، ہضم کو منظم کرتی ہے. اس پر مبنی تیاریوں میں اینٹی سوزش، تجزیاتی اور متوقع ایجنٹ موجود ہیں. اس کے علاوہ، اس موسم بہار میں ایک لازیاتی اور دریافتی خصوصیات ہیں.

لوک طب میں بھی، وہ اجنبی کا استعمال کرتے ہیں. مثال کے طور پر، یہ دائمی برونچائٹس، زاویہ، انفلوئنزا، نمونیا اور معدنی راستے کی بیماریوں کے لئے چائے میں شامل کیا جاتا ہے. گہرائیوں سے، پریشانیاں اور گڑھوں سے پریشانی، غسل لینے کی سفارش کرتا ہے، کمپریسس کر رہا ہے. اس پودوں کی سوزش کے ساتھ لوگ اس پودے کے انفیوژن سے ہٹائیں.

اس طرح کی ایک بہت مفید خصوصیات ایک سنجیدہ طور پر اجنگوئی کی "حیثیت" کے بارے میں سوچتے ہیں. یہ کیا ہے: ایک موسمی یا دواؤں کا پلانٹ؟ کسی بھی صورت میں، اس کی پیمائش کو یاد رکھنے کے قابل ہے. حملوں کے دوران اوزانگو کے بدعنوانی خواتین میں برتری کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور جنہوں نے جنناسری نظام کے ساتھ مشکلات کا سامنا کیا ہے.