شہد کی کیفیت کی جانچ پڑتال کیسے کریں

شہد ایک طویل وقت کے لئے اپنی مفید خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. یہ علاج یا صرف کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ میٹھی اور سوادج علاج، جس میں مختلف قسم کے مختلف قسم کے ہوتے ہیں. لیکن مارکیٹ میں بہت سے ایماندار بیچنے والے موجود نہیں ہیں جو موجودہ کے لئے جعلی اور معتبر شہد کو نکالنے کی کوشش کر رہے ہیں. اس طرح کی خریداری سے ناپسندی طویل ہو گی. لہذا، آپ کو معلوم ہونا چاہئے کہ شہد کی کیفیت کی جانچ پڑتال کیسے کریں.

اس کی مصنوعات کی قدرتییت کا تعین کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں. ایسا کرنے کی پہلی چیز چمچ کے ساتھ چیک کر رہی ہے. ہم اسے کنٹینر میں شہد کے ساتھ کم کرتے ہیں، اور پھر، باہر نکالا، ہم گھومنے لگتے ہیں. اگر شہد پکا ہوا ہے، تو یہ چمچ سے نکلے گا، لیکن اس پر زخم ہو جائے گا. اس صورت میں، ہر نئی باری کو ایک نئی پرت بناتا ہے، جیسے ہی ٹیپ گھومتا ہے. یہ طریقہ کار براہ راست انسداد میں کیا جا سکتا ہے.

اگر آپ کو ایک قیمتی شہد میں پتلی چھڑی چھوڑ دیں اور پھر اسے باہر نکال دیں، تو اس کی مصنوعات کو پتلی دھاگے کے ساتھ پیروی کریں گی. اور جب یہ ٹینک میں ٹوٹ جاتا ہے اور ڈوب جاتا ہے تو، ایک پہاڑی سطح پر تشکیل دے گا، جسے مختصر وقت کے بعد غائب ہو جائے گا. غیر قدرتی مصنوعات کو نالی، ڈرپ اور پھیلاؤ گا.

قدرتی شہد کبھی نہیں جھاگ، کیونکہ یہ بیکٹیریاڈیل ہے اور یہ خمیر کے لئے مخصوص نہیں ہے.

ایک معیار کی مصنوعات میں اس کی مستقل تبدیلی کو تبدیل کرنے کی ملکیت ہے، یہ ہے، چینی. یہ بادل اور گھنے ہو جاتا ہے. موسم گرما میں شہد کو ہلکا ہوا ہے اور اس وقت یہ مائع ہے. زیادہ سے زیادہ دو ماہ کے بعد، یہ crystallizes. لہذا، آپ اس کی ظہور پر توجہ دینے اور سال کے وقت کے ساتھ اس کی موازنہ کرکے شہد کی کیفیت کو دیکھ سکتے ہیں. موسم سرما یا بہار میں، ایک قدرتی مصنوعات مائع ہو سکتی ہے صرف اس صورت میں جب گرم ہو. لیکن ایک ہی وقت میں اس کی مفید خصوصیات کھو چکی ہیں.

آپ کو شہد کی کیفیت کی جانچ کرنے سے پہلے، آپ کو بو اور ذائقہ پر توجہ دینا چاہئے. قدرتی مصنوعات میں ایک خوشبو خوشبو ہے. غلط ثابت شدہ بو نہیں ہے، اور اس کا ذائقہ چینی یا کیرمیل کی طرح ہے.

شہد کی کیفیت کو چیک کرنے کے بارے میں اب بھی دیگر طریقے. اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ اس میں نشست موجود ہے، آپ کو تھوڑا سا شہد ابلاغ پانی کے ساتھ کم کرنا چاہئے، اچھی طرح سے اور ٹھنڈا. پھر گلاس میں تھوڑا آئوڈین چھوڑ دو. اگر مصنوعات میں نشریات موجود ہیں تو مرکب نیلے رنگ بدل جاتا ہے.

شہد میں نشستوں کی نشستوں کی موجودگی مندرجہ ذیل کے طور پر طے کی جاتی ہے. اسے متصل پانی سے ڈھونڈنا اور اس مرکب میں امونیا کی ایک بوند میں شامل کریں. اگر یہ جزو موجود ہے تو، مرکب بھوری کے ایک ٹانگ کے ساتھ سفید ہو جائے گا.

آپ چاک کی موجودگی کا بھی تعین کر سکتے ہیں. شہد اور مایوسی پانی کے اسی حل میں، سرکہ کی ایک کمی شامل کریں. اگر چاک موجود ہے تو، کاربن ڈائی آکسائیڈ کی رہائی کے باعث ایک خطرناک ردعمل ہو جائے گا. یہ عمل پانی کے ساتھ شہد کو ضائع کرنے کے بغیر کیا جا سکتا ہے.

اس طرح میں اس کی مصنوعات میں چینی کی موجودگی کی جانچ پڑتال کریں. ہم نے مائع کے حل کو حاصل کرنے کے لئے شہد (پانی سے بھرپور یا ابھر کر) شہد ڈال دیا. اس میں کوئی غیر ملکی معاملہ نہیں ہونا چاہئے. یہ صاف اور رسوخ سے پاک ہونا چاہئے. اس کے بعد، اس میں چاندی نائٹریٹ کا ایک چھوٹا حل حل ضروری ہے . اگر مصنوعات قدرتی ہے تو حل صاف ہو جائے گا. اگر چینی شامل کیا جائے تو، تھوڑا سا ٹربائطیت ہو جائے گی.

آپ غریبوں کے لئے شہد کی جانچ بھی کرسکتے ہیں. جب ابھرتے ہوئے پانی میں اسے پھیلانے کے بعد، مائع شفاف رہتا ہے.

اور آخری راستہ. کاغذ پر تھوڑا شہد چھوڑنا ضروری ہے، اور پھر اسے جلا دو. قدرتی نگہداشت کو جلا نہیں دیتا، پگھل نہیں کرتا، اس کا رنگ تبدیل نہیں ہوتا. ورنہ یہ چینی کے ساتھ پتلی تھی.

اس کی مصنوعات کو خریدنے کے لئے، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ شہد کی کیفیت کی جانچ پڑتال کیجئے. صرف قابل اعتماد وینڈرز یا بیکیپیرز سے خریدیں. اگر آپ اس کے معیار کے بارے میں مطمئن نہیں ہیں، تو نمونہ کے لئے ایک چھوٹی سی رقم لیں. ڈھالوں کے ساتھ اس کی مصنوعات کو نہ خریدیں. اس صورت میں ایک حیاتیات سے نقصان دہ چیزوں میں اس کی موجودگی کا امکان بہت اچھا ہے.