ابدی ہدایت: ایک فر کوٹ کے تحت ایک ہیرنگ

عظیم روسی کلاسیکی Nikolaya Vasilevicha Gogolya توضیح کے لیے، میں کہنا چاہتا ہوں: "روسی ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ پسند نہیں کرتا کیا" جی ہاں یقینا، کوئی دعوت، ہمارے روایتی، کلاسک اولیور اور ہیرنگ بغیر ایک فر کوٹ کے تحت نہیں کر سکتے. اور چھٹی کے ٹیبل کے قابل نہیں ہے تو اس تہوار نہیں لگتا ایک پرتعیش ڈش، پیاز یا سیب کا ایک پھول کے ساتھ سجایا invitingly اس سے لطف اندوز میں اس کی گہرائیوں نازک ذائقہ اور سبزیاں اور ہیرنگ کی ایک اصل مجموعہ tayaschee ضرور کشش.

مجھے نہیں معلوم کہ اس ڈش کے ساتھ آنے والے، لیکن یہ ایک عظیم انسان تھا! Podshuboy ترکاریاں، جس کی ہدایت، کے طور پر یہ سب سے زیادہ قدرتی طریقہ نسل در نسل منظور کیا جاتا رہے تھے، مرکزی تہوار کھانے سے ایک ہے. کیوں چھٹی؟ اس پاک شاہکار کی تیاری کے لئے وقت کی ایک بہت کی ضرورت ہوتی ہے. یہ چند اضافی گھنٹے ایک دن پر، وہاں ہمیشہ نہیں ہے، لہذا آپ ہیرنگ کے بڑے اور چھوٹے ہڈیوں، جس، حقیقت میں، ایک نسخے کی ضرورت ہوتی ہے کے ودہولڈنگ پر خرچ کر سکتے ہیں. ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ بالکل ابلی سبزیاں اور نفاست اور piquancy ہیرنگ کی ایک ہلکی سی ذائقہ یکجا. ایک ڈش مختلف ذائقوں میں امتزاج ایک حیرت کی بات پرامن تاثر پیدا کرتا ہے: شاید اس میں یہ پکوان کی مقبولیت کے پہیلی کو مضمر ہے.

ترکاریاں "کوٹ تحت ہیرنگ" کے لئے ہدایت کسی حد تک مختلف پیکر کی علامت، مختلف گرہنتیوں میں مختلف ہو سکتی ہے. لیکن یہ کی بنیاد ہمیشہ ہے نمکین ہیرنگ، ابلی ہوئے آلو، بیٹ، گاجر. ٹھیک ہے، اور پھر - پسند کی ایک پرواز، اور ذائقہ کا معاملہ، ہر کوئی اس ورسٹائل ہدایت پر ان کی اپنی رائے ہے کیونکہ. ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ کبھی کبھی پیاز کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. لیکن تم ترکاریاں پیاز میں ڈال دیا اس سے پہلے کہ، اس کے بائیں تلخی کو problanshirovat چاہئے (کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded)، اور پھر لیموں کا رس کے ساتھ چھڑکی. سب کے بعد، نمکین مچھلی نیبو کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، لہذا ترکاریاں میں شامل کرنے سے پہلے پیاز promarinuyte.

، اجزاء کے ساتھ استعمال یہ نسخے کی اجازت دیتا ہے تو. ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ صرف اس وجہ سے، ایک بار پھر، ایک شاہکار تخلیق اس ھٹی سیب کے لئے تیار کرنے کے لئے جا رہی، تخلیقی تحقیق ضروری ہے. اس ڈش اور ذائقہ کی نازک سایہ کرنے کے لئے حوصلہ افزائی شامل کریں گے، آپ ایک عام سیب میٹھی ترکاریاں میں فٹ کر سکتے ہیں کہ کس طرح حیرت ہے.

کچھ گرہنتیوں ایک فر کوٹ کے تحت ایک ہیرنگ ضروری باریک کٹی اچار کی ضرورت ہے یقین ہے کہ. اور چکھنے کے عمل میں، کرکرا ککڑی کے ایک چھوٹا سا ٹکڑا دانت پر ہو جاتا ہے، تو یہ ایک دکھاوا نکالتا! لہذا، یہ ایک نسخے کی ضرورت ہوتی ہے کے بعد سے، زیادہ سے زیادہ معیار اور savory (نمکین نہیں) کھیرے اور ککڑی کا یقین کریں. ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ خاص طور پر، باریک کاٹ کرنے کا طریقہ سبزیاں اور ہیرنگ کے بڑے ٹکڑوں لیٹش کے تاثر کو خراب وجہ سے جانتے ہیں وہ لوگ جو کرنے کے لئے دیا جاتا ہے.

اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ ایک موٹے grater استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر پرت کی ترکاریاں کے لئے اجزاء، آپ کو صرف ڈش، ایک فر کوٹ، پکی سبزیاں تحت ایک ہیرنگ دائر کرنے جا رہی ہے جس کے اوپر مسح کر پرت پھیلانے کے لئے، شروع ہونے والے. رعایت، کورس کے، پیاز اور ہیرنگ ہے: وہ پتلی diced کیا جانا چاہئے.

لہذا، تمام ابتدائی کام مکمل ہو گیا ہے باریک کٹی ہیرنگ، سبزی شوربے اور صاف، تعمیر کرنے کے لئے شروع.

ابلا ہوا آلو کے ترکاریاں کے نچلے حصے پر مسح، پھر پیاز، اس کے پیچھے باہر پوشیدہ ہے - ہیرنگ کی ایک پرت، تو سیب، تو بیٹ، اور آخر میں، گاجر گھسنا. اگر آپ اب بھی ترکاریاں کے لئے تمام اجزاء ہیں، تو ان کی کٹوری میں اسی ترتیب میں دوبارہ ڈال دیا. ہر پرت promazyvat میئونیز، ایک شرط رسیلی برتن نہیں بھولنا. اہم ڈش کی ایک ذائقہ اسکور کرنے اس کے الگ ذائقہ میئونیز کے ساتھ یہ زیادہ نہیں ہے. اور تم ایک کارنامہ بنا، اور سٹور میئونیز گھر کے بجائے پکانا، یا نیبو کا رس، زیتون کا تیل، انڈے yolks اور مصالحے کے ایک سوادج ڈریسنگ بنانے، اس کے بعد قیمتوں میں نہ آپ سنہری ہینڈل، حیرت کام کر سکتے ہیں جس میں ہو جائے گا!