مرچ اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں. کئی ترکیبیں

ایک مہنگا ریستوران اور معمولی کیفے میں ایک عیش و آرام کی چھٹی پر ایک کاروباری دورے پر گھر میں اور کام کی جگہ پر، ایک مارگرکشن یا ایک اہم ڈش کے طور پر ترکاریاں، آپ کو ہر جگہ مل سکتا ہے. سلاد مختلف ہیں: گرم اور ٹھنڈا، میٹھا اور نہیں. اور تالیف، وہ سب سے زیادہ غیر متوقع طور پر ہو سکتا ہے. کے ساتھ دونوں زیادہ یا ہم سے کم واقف ترکاریاں موجود ہیں گھنٹی مرچ جیسے ناریل میں پکایا یا avocado اور کیکڑے سے بنایا اور پنیر، اور کچھ غیر ملکی.

سٹائل کے کلاسیکی

لیٹش کے لئے چکن کی اس ضرورت کو پاؤنڈ (جوش تمباکو نوشی یا بھنا ہوا)، 100 گرام سے کم مولی (اختیاری)، تین پتی لیٹش، ایک میٹھی مرچ، لہسن - تین سلائسین، نمک، کالی مرچ، کم چکنائی میئونیز یا کریم. حلقوں، straws کے - - مرچ دھاری بڑے ٹکڑوں، مولی میں کاٹ پتیوں کے ساتھ ساتھ سٹرپس میں کاٹ. تمام اجزاء کو نمک اور کالی مرچ شامل کریں، ملا رہے ہیں. ھٹی کریم، جڑی بوٹیاں، لہسن کی چٹنی بنائیں اور ان کی ترکاریاں کے ساتھ کپڑے پہنے. سجاوٹ کے لئے مولی استعمال.

مرچ کے ساتھ ترکاریاں اور پنیر

تازہ کھیرے اور ککڑی اور پنیر (ٹھوس)، سونف، نمک، میئونیز - چکن fillet کے 300 گرام، اور کالی مرچ کے 300 گرام، 150 جی نہیں کی ضرورت ہوگی.

ہلکے سے نمکین پانی فوڑے میں جب تک چکن پکایا اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. میری مرچ، بیج نکال دیں. اور ایک دوسرے کے ساتھ چکن کے طور پر اسی cubes میں کھیرے اور ککڑی اور پنیر کٹ کے ساتھ. تمام مرکب، dill، نمک اور میئونیز کاٹ شامل کریں.

مرچ اور پنیر کے ساتھ ایک اور ترکاریاں

اس وقت، زیادہ قیام. ہم چکن ترکاریاں، کالی مرچ، پنیر، اناناس کرنے کی ضرورت ہوگی.

پکا ہوا گوشت چھوٹے کیوب، کے ساتھ ساتھ پہلے سے پکا انڈے میں کاٹ. پنیر grater ایک بڑے کراس سیکشن پر ٹکڑا. چکن اور انڈے کے ساتھ ملا. دھویا اور کالی مرچ کے بیج میں کیوب (ترکاریاں) جزوی طور پر کاٹا جزوی طور سے رہا - سلائسین (سجاوٹ کے لئے). اناناس کے کئی بجتی بھی کیوب میں کاٹ. ترکاریاں، نمک شامل کریں، میئونیز ڈال، اختلاط. یہ ڈش محفوظ grated پنیر، dill اور کالی مرچ سلائسین کے ساتھ سجایا گیا ہے. مندرجہ ذیل اجزاء کی ساخت: چکن 250 گرام، پنیر کے 300 گرام، سات انڈے، مرچ، اناناس تین ringlet (ڈبے)، میئونیز، نمک، dill کے 100 گرام.

ترکاریاں "رشک"

بہت سوادج اور غیر معمولی ترکاریاں: مرچ، پنیر، چکن اضافی اجزاء کی ایک وسیع رینج کے ساتھ یکجا کیا. آہستہ آہستہ کھانے کی تیاری.

1. croutons کے 2 روٹی سلائسین 1.5 سینٹی میٹر کے کنارے کے ساتھ کیوب میں کاٹ؛ لہسن 1 لونگ کے ساتھ ملا خوردنی تیل کے 30 ملی لیٹر، پرووینس جڑی بوٹیاں اور نمک ذائقہ. روٹی سلائسین بیکنگ کے لئے ایک کنٹینر میں ڈال دیا،، ڈال چٹنی مکس - اور 160 ڈگری preheated تندور میں. 15-20 منٹ کے لئے بناو. کبھی کبھار ہلچل.
2. پنیر کی گیندوں: 40 جی کو feta پنیر کے کٹی dill، پسے ہوئے لہسن (1 لونگ)، نصف چائے کا چمچ تلسی کا اضافہ. ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح سانی. پھر اندھے کے ہاتھ موتیوں کی مالا.
3. بھرنے: میئونیز کے چمچوں، ایک کے ایک جوڑے کے اختلاط - سویا ساس، لہسن کے پسے ہوئے لونگ اور مینڈارن کے 3 سلائسین کے رس.
4. ترکاریاں کا اہم حصہ: ساتھ ساتھ سٹرپس میں چکن بریسٹ کٹ، نمک اور کالی مرچ کی ایک پونڈ،، اعلی گرمی پر تل کے بیج اور بھون کے ساتھ چھڑکی باقاعدگی رخ. باریک چینی گوبھی، مرچ کے 70 گرام اور ایک چاپ چھڑیں nastrogat.
5. ذیلی کل: اختلاط گوبھی، چمچ کی مکئی جوڑی، باریک کٹی پیاز (20G)، سرخ شملہ مرچ، چکن، پلیٹ پر ڈال دیا، اوپر سے - پنیر کی گیندوں اور croutons کے. تمام ڈریسنگ ڈال. گھنٹی مرچ اور پنیر، سبزیاں، مصالحہ جات اور دیگر چالوں کے لئے تیار کے ساتھ مزیدار ترکاریاں!