انڈے کے بغیر کوکیز - ایک صحت مند زندگی کے لئے کی ترکیبیں

روایتی طور پر، کوکی آٹا یا کیک یقینی مارجرین اور انڈے بھی شامل ہے. لہذا، بہت سے گھریلو خواتین بیکنگ ترک، ان کے خاندان کے روزے یا کسی مبتلا diathesis کے مشاہدہ ہو. ان کے وزن کو دیکھ رہے ہیں جو لوگ، اچھی طرح واقف ہیں کہ انڈے چربی کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے، اور ہم زیادہ سے مارجرین کو شامل تو، جگر کیلوری بم میں صرف ایک ہی بن جاتا ہے. لیکن آٹا ان "برے" اجزاء کے بغیر تیار کیا جا سکتا. ویسے، انڈے کے بغیر کوکیز کے crumbly اور ٹینڈر دیتا ہے. تیار کریں اور اپنے آپ کو دیکھنے کے لئے کی کوشش کریں.

کوکیز "کھشبودار"
کوکی کی اہم "چپ" - ختم بیکنگ غیر معمولی بھوک بو دیتا ہے جس پاوڈر چینی اور دار چینی، چھڑکنے. مصنوعات کی چربی اور انڈے پر مشتمل نہیں ہے، دہی 1٪ لینے کے لئے بالکل ممکن بھی ہے. یہاں تک کہ عام آٹے میں کم کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے جس میں سویا، کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. نتیجہ ایک پروڈکٹ بالکل غذا ہے.

نمک کی ایک چوٹکی، دہی 2 چمچ سورجمھی تیل 2 چمچ 0.5 V کی رقم میں ریت چینی کی ضرورت ہے.،.،. ایل.، سوڈا 1 گھنٹے. ایل.
ہموار دہی، چینی، مکھن اور بیکنگ سوڈا تک شکست دی. آہستہ آہستہ، آٹا شامل کریں تم باہر رول کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا جس نرم اور ملائم آٹا حاصل کرنے تک مسلسل vymeshivaya. ایک چھوٹے سے کپ یا حلقوں کاٹنے کے لئے ایک گلاس کی مدد سے. پہلا بیکنگ چکنائی، پھر آٹے کے ساتھ چھڑک اور کوکیز رکھ. سینکا ہوا 15 منٹ کے لئے کافی ہے، بہت تیزی سے علاج. کوکیز اب بھی دار چینی کے ساتھ دل کھول گرم چھڑک رہے ہیں. یہ کافی، چائے، دودھ کے ساتھ خدمت کی ہے.

چاکلیٹ کے ساتھ "کشمش"
دلیا محبت کرتا ہے جو ہر کسی انڈے کے بغیر کوکی ہدایت جو پیسٹری نہ صرف انتہائی سوادج اور آسان، بلکہ بہت جمالیاتی چلا ہے کہ زیادہ محبت کرے گا. میز پر مہمانوں کوکیز کی خدمت کرنے کے لئے شرم نہیں ہے.
پکانا کرنے کے لئے دلیا کوکیز انڈوں کی ضرورت کے بغیر دلیا. یہ ممکن ملنگ چکی فلیکس پکانا. لیکن حاصل بسکٹ کے لئے ایک اچھا سنہری رنگ، "ہرکیولس" پہلے سے تلی ہوئی. بیکنگ دلیا کی تیاری کے طور پر، منعقد کی ابتدائی ہیٹ ٹریٹمنٹ بہت مناسب نہیں ہے.
اجزاء :. مارجرین یا مکھن - 150 جی، کریم - 0.5 V، ریت چینی کی - 1 تخسوچت جنجاتی کے. اس کے علاوہ یہ "ہرکیولس" ضرورت ہوگی - 3 سینٹ ،. سوڈا slaked کا 1 عدد .. اور گیہوں کا آٹا میز کے 6 یا 7 چمچوں (جتنا آٹا ایک موٹی ھٹی کریم کی طرح تھا میں شامل کریں). آٹا بھی، کشمش ڈال جو ایک مٹھی بھر کے بارے میں بہت تھوڑا سا لے جائے گا.
کوکی سجاوٹ سفید اور ڈارک چاکلیٹ کے چند سلائسین تیار کرتے ہیں.

تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک گہری کنٹینر میں ڈال دیا اور ساننا رہے ہیں، گزشتہ مثال میں، دلوانا کشمش اور obsusheny درج کریں. Gasim سوڈا اور آٹا شامل کریں.
ایک چمچ کے ساتھ ایک بیکنگ آٹا پھیلاؤ پر، انگلیاں لگانے. بیکنگ جب مصنوعات نمایاں طور پر سائز میں اضافہ ہوا ہے یاد رکھیں کہ. پیسٹری ٹھنڈا ہے ایک بار، چاکلیٹ پگھل اور ہر ککی چند سفید اور بھوری "سلاخوں کے" پر ڈال دیا.

"ہارڈ مرو"
انڈے کے بغیر یہ کوکیز ہدایت کا حصہ ہیں جس کی وجہ سے گری دار میوے کے کیلوریز میں بہت امیر ہے. لیکن پھر بھی ان کوکیز کے بغیر نہیں بھی بدتر ہو جائے گا.
کوکیز پکانا کرنے کے لئے ضرورت ہو گی کہ مصنوعات کی فہرست. یہ شامل ہیں: چینی ایک کپ، مارجرین کے ایک پیکٹ (تیل) - 200 جی، کریم - 100 G، 3٪ سرکہ - 1/4 کپ آٹا - 3 چمچ. (آلو اور گندم 1 لے سکتے ہیں: 3)، سوڈا - 1 عدد، اخروٹ ہے (milled) - 4 V ... ایل.
نرم اور رگڑنا چینی اور ھٹی کریم تک تیل سانی، سوڈا، سرکہ، گری دار میوے اور آٹا شامل کریں. آٹا کافی چپچپا جو آزادانہ طور پر ہاتھ سے ساننا جا سکتا ہے کہ ہو جانا چاہئے. بیکنگ کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، آٹا فرج میں رکھ دیا. 20-30 منٹ کے بعد، آپ کوکیز بنانے شروع کر سکتے ہیں. ہم آٹا باہر رول شخصیات کے تمام قسم کے کاٹ اور 15 منٹ کے لئے preheated تندور میں بھیجتے ہیں.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، پکانا انڈے کے بغیر کوکیز بھی بہت ممکن ہے. فارغ کیک سکتے جام، مرببا، چینی، چاکلیٹ، candied پھل، نٹ crumb ہے سجانے.