انڈے کے ساتھ بروکولی: کی ترکیبیں

انڈے کے ساتھ بروکولی - اس کی مصنوعات کی کامل مجموعہ ہے. آملیٹ نہ صرف بالغوں بلکہ بچوں کی طرح، اس طرح کے اجزاء سے بنا دیا. اس کے علاوہ، بروکولی - ایک بہت ہی مفید سبزی ہے. جب مناسب طریقے سے اس وٹامن اور معدنیات میں سے اکثر کو برقرار رکھتی تیاری. اس کے علاوہ، بروکولی کے ساتھ ایک آملیٹ ان اعداد و شمار کو دیکھ کر یا ایک سخت غذا پر عمل کرنے پر مجبور کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہترین ہے. کس طرح بروکولی تندور اور multivarka میں انڈے کے ساتھ کھانا پکانا کر سکتے ہیں؟

منتخب کرنے کے لئے کس طرح

پکوان کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو درست طریقے سے مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے. خاص طور پر اس بروکولی پر لاگو ہوتا ہے. دکانوں میں آج اس کی مصنوعات نہ صرف تازہ بلکہ منجمد فروخت. اس ڈش، انڈے کے ساتھ بروکولی کے لئے، مزیدار باہر کر دیا، آپ کو احتیاط سے مصنوعات کے انتخاب سے رجوع کرنے کی ضرورت ہے. یہاں چند راز ہیں:

1. سختی. گھنے کلیوں اور خلیہ کے ساتھ سبزیاں خریدنے چاہئے.
2. رنگ. سایہ اور بروکولی طرف سے ہدایت کیا جا سکتا ہے. تازہ مصنوعات کو ایک سیاہ سبز رنگ ہے. وہاں ہیں، تو پیلا inflorescences گردوں، یہ سبزی overripe. ایک جامنی رنگ نہیں ہے تو، اسے بیٹا کیروٹین کے ایک اعلی مواد کی طرف اشارہ کرتا. ایک مصنوعات کھانا پکانے جب سبز ہے.
3. بو. گوبھی ایک خوشگوار مہک ہونا چاہئے. بو تیز ہے اور ترقی پر سیاہ دھبوں سے ہیں تو، پھر مصنوعات ترک کر دیا جائے چاہئے.
4. سٹور بروکولی صرف 10 دنوں کے لئے ایک بند کنٹینر میں ریفریجریٹر میں ہونا چاہئے.

ایک کڑاہی میں انڈے کے ساتھ بروکولی

یہ آملیٹ کھانا پکانے کا سب سے آسان طریقہ ہے. کیلوری ختم ڈش 667،2 کلو کیلوری ہے. آملیٹ ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

1. 6 انڈے.
2. بروکولی کے 180 جی.
3. زیتون سے تیل کے 20 ملی لیٹر.
4. لہسن کے 2 لونگ.
5. پنیر کی 100 جی.
6. مصالحے اور نمک.

تیاری کے عمل

انڈے اور پنیر کے ساتھ بروکولی پکانا کرنے کے لئے، آپ کو کھانا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. سبزی، خشک دھونا، اور پھر florets میں تقسیم سفارش کی جاتی ہے. پین آگ پر رکھ دیا اور سبزیوں کے تیل میں ڈال دیا جانا چاہئے. یہ نے warms جب، ٹینک ترقی باہر بچھانے کی ضرورت ہے. گوبھی 3 منٹ کے لئے تیل میں بھون کی ضرورت ہے.

انڈے کنٹینر میں ڈرائیو اور اختلاط کرنا چاہئے. ان پر whisking ضروری نہیں ہے. بروکولی کے ساتھ ایک کڑاہی میں یہ نصف گوبھی بھرے پانی شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ابالنا سبزیاں جب تک مرض مکمل طور پر بخارات بن کر اڑ گیا ہے کے طور پر ہونا چاہئے.

انڈے میں ہلچل نمک اور مصالحے شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. لہسن کو صاف اور چاہنے والوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ بھی انڈے میں شامل کیا جا سکتا ہے. نتیجے میں مرکب ڈال چاہئے بروکولی. بھون آملیٹ ایک چھوٹے سے آگ پر اور پردے میں کھڑا ہے. انڈے کے ساتھ ختم بروکولی grated پنیر کے ساتھ چھڑک کرنے کی ضرورت ہے.

multivarka میں پکانا کرنے کے لئے کس طرح

انڈے کے ساتھ سینکا ہوا بروکولی آسانی multivarka میں تیار کیا. اس ڈش میں، آپ کو مصالحے اور ٹماٹر کی ایک قسم کو شامل کر سکتے ہیں. انہوں نے کی casserole کو مسالا شامل ہوں گے. ضرورت کی تیاری کے لئے:

1. 5 انڈے.
2. بروکولی کے 200 جی.
3. 2 ٹماٹر.
4. 1 پیاز کے سربراہ.
5. کریم کے 60 ملی لیٹر.
6. 1 چمچ. چمچ میئونیز.
7. کالی مرچ، نٹ جائفل، نمک، اوریگانو.

کھانا پکانے کے مراحل

بروکولی ابلتے پانی میں 4 منٹ کے لئے ابال پکانے سے پہلے سفارش کی جاتی ہے. جب گوبھی ٹھنڈا ہے، یہ florets میں تقسیم کرنے، اور پھر دو حصوں میں سے ہر ایک کو کاٹ ضروری ہے. ٹماٹر بھی ایک کڑا مشق کے قابل ہیں. انہوں نے کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پیاز صاف اور کاٹ کیا جانا چاہئے. اس multivarka میں بھون چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، "فراانگ" کو منتخب کریں.

Multivarki کٹوری میں پروگرام کی تکمیل پر بروکولی، oregano اور ٹماٹر ڈال دیا جائے ضروری ہے. تیار مصنوعات ڑککن کھلا کے ساتھ 10 منٹ کے اندر اندر ہونا چاہئے. انڈے ایک گہری کنٹینر میں گاڑی چلانے اور کریم، مصالحے اور جائفل کے ساتھ جمع کرنا چاہئے. اجزاء ہلکے سے مارا پیٹا چاہئے. ریڈی مکس تلی ہوئی گوبھی اور پیاز کے ساتھ بھر جائے ضروری ہے. کھانے کی اشیاء آدھے گھنٹے کے لئے کی ضرورت ہے پکانا، موڈ کو 'روٹی' قائم کی.

ختم ڈش حصے میں تقسیم کیا اور پلیٹیں پر بندوبست کیا جانا چاہئے. میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں کی casserole کر سکتے ہیں، کٹی جڑی بوٹیوں کے پری چھڑکی.

تندور میں پین

تندور میں پنیر اور انڈے کے ساتھ سینکا ہوا بروکولی multivarka سے زیادہ وقت کے لئے تیاری کر رہا ہے. یہ کھانا پکانے کے اس طریقہ کار آپ کو شان و شوکت، گھنے، لیکن ڈش کے نرم ساخت رکھنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. casserole کے اضافی مائع اور ایک کڑاہی میں کھانے کی اشیاء فراانگ کے دوران بنائے گئے ہیں کہ carcinogens کے نہیں ہے. اس کے علاوہ، تندور ڈش میں یکساں طور ذریعے پکایا جاتا ہے. کھانا پکانے کے لئے casseroles کے کی ضرورت ہے:

1. 4 انڈے.
2. دودھ کی 50 ملی.
3. بروکولی کے 200 جی.
4. لہسن 1 لونگ.
5. مصالحے اور نمک.
6. اجمودا.

تیاری کھانے

تندور میں انڈے کے ساتھ بروکولی پکانا کرنے کے لئے، آپ نصف ترقی تک ابلنا چاہئے. اس کے بعد، گوبھی 3 حصوں میں تقسیم کیا جا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لہسن صاف اور نصف میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کی casserole تیار کرنے ہیں جس میں فارم رگڑ کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. اس طرح تیار فارم بروکولی florets بچھانے چاہئے. yolks کے پروٹین سے الگ کیا جانا چاہئے. یہ ایک خالی پلاسٹک کی بوتل کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. پروٹین ایک جھاگ کو نمک کے ساتھ شکست ضروری ہے. انڈے yolks بھی دودھ کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے سفارش کی. اس کے بعد، دو مائعات ایک بھی کنٹینر میں مل جا سکتا ہے.

پنیر ترجیحا بڑی خلیات کے ساتھ، گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر دو حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. انڈے مرکب کٹی سبز شامل کرنا چاہئے. اس کی بڑے پیمانے پر کرنے کے بعد 2/3 پنیر ڈال کر سکتے ہیں.

بناو کیسے

بروکولی کے کنٹینر انڈے پنیر دہی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اختلاط کرنے کے لئے کی مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے. سب سے اوپر پر آپ grated پنیر کی ایک پرت کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. اس فارم کے بعد ورق بند کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. بیکڈ مصنوعات 160 ° C. پر تندور میں ہونا ضروری ہے

ختم ڈش portioned کی کے ٹکڑوں میں تقسیم کے بعد، گرم کی خدمت کرنا چاہئے.

casserole کے بچوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے تو، پنیر ایک نازک کریمی ذائقہ ہے کہ ایک کا استعمال کرنا چاہئے. بالغ مینو کے طور پر، آپ کو مصالحے اور دیگر additives کے ساتھ ایک زیادہ شدید مصنوعات کو منتخب کر سکتے ہیں.

ترکاریاں "اصل"

بروکولی اور انڈے نہ صرف casserole کے لئے، لیکن ترکاریاں تیار کیا جا سکتا. یہ ڈش ایک منفرد ذائقہ ہے اور مفید اجزاء کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. بروکولی کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، کی ضرورت ہے:

1. 2 ٹماٹر.
2. بروکولی کے 500 جی.
3. 6 لیٹش پتیوں.

چٹنی کے لئے:

1. 3 انڈے.
2. ½ میئونیز کے کپ.
3. نمک، چینی، سبز پیاز - ذائقہ.

اگر آپ چاہیں، میو بھی آزادانہ طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہوگا کہ:

1. انڈے سے 1 انڈے کی جردی.
2. 2 چمچ. تیل کے چمچ سبزی کی بنیاد پر.
3. 1 چمچ. سرسوں کا چمچ.
4. 1 ح. نیبو کا رس کی چمچ.
5. نمک اور چینی - ذائقہ.

میئونیز کی تیاری

میئونیز ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک گہری کنٹینر سرسوں، نیبو کا رس اور انڈے کی زردی میں مربوط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ضروری اجزاء کرولا کی مدد سے ہلا کرنے کے لئے. نتیجے میں بڑے پیمانے میں خوردنی تیل شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. تیل فرج سے باہر استعمال کیا جا نہیں کرنا چاہئے. اجزاء اچھی طرح ملا چاہئے. کہ میئونیز کے بعد ایک کوشش کے قابل ہے. اگر ضروری ہو تو، اس کا شکر، نیبو کا رس اور نمک شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اجزاء کی تعداد ذائقہ ترجیحات پر انحصار کرتا ہے.

سلاد

انڈے کے ساتھ بروکولی کا ترکاریاں اہم ڈش کے لئے ایک بہترین ضمیمہ ہو سکتا ہے. اہم بات - مناسب طریقے سے سب کچھ تیار کرتے ہیں. گوبھی کھلی ڑککن کے ساتھ کنٹینر میں چینی اور نمک کے ساتھ ابلنا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس کے بعد، ڈرین بروکولی ہو اور florets میں تقسیم کرنا چاہئے. گوبھی چٹنی ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

چٹنی تیار کرنے کے لئے، یہ مشکل ابلا ہوا انڈے ابالنے انہیں چھیل اور کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. انہوں نے چینی، سرسوں، نمک، کٹا سبز پیاز اور میئونیز شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ختم ڈش کٹی ٹماٹر اور لیٹش سجانے چاہئے.