تازہ جڑی بوٹیاں اور لہسن کے ساتھ کاٹیج پنیر: کچھ آسان ترکیبیں

کاٹیج پنیر بڑے پیمانے پر ایک سوادج اور صحت مند مصنوعات کے طور پر آمدورفت کی تشکیل میں استعمال کیا جاتا ہے. اس سے بڑی مقدار میں عناصر اور وٹامن ٹریس پر مشتمل ہے. ایک جزو کے طور پر پنیر کے ساتھ بہت سے مشہور برتن ہیں. اور اس کی مصنوعات کو عام طور پر کچھ میٹھا میٹھا کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے تو، اس مضمون کو زیادہ توجہ نمک استعمال کرتے ہیں اس برتن کو ادا کی اور مصالحے کے ساتھ ذائقہ. جڑی بوٹیاں اور لہسن کے ساتھ دہی مختصرا طرح viands سے متعلق ہے.

اسنیک اور بھرنے

یہ ایک تیز ذائقہ، ایک خوشگوار مہک، ٹوسٹ یا خشک روٹی پر پھیلانے کے لئے کی صلاحیت کی طرف سے خصوصیات ہے. (تازہ جڑی بوٹیاں اور لہسن کے ساتھ پنیر) اس طرح ناشتا کی تیاری بہت آسان ہے. تیاری لفظی چند منٹ لگتے ہیں.

ہمیں ضرورت ہے: پنیر کی ایک پونڈ، نصف کم وسا ھٹی کریم، سبز پیاز کا ایک گروپ، سبز بیم (dill کے، cilantro کے، اجمود، تلسی) ایک کپ، لہسن، نمک اور کالی مرچ کے لونگ کے ایک جوڑے.

تیاری

جڑی بوٹیاں اور لہسن کے ساتھ دہی مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق تیار کیا. بھرتے کریم اچھے سانی کانٹا کے اہم مصنوعات (یہ ایک یکساں وسیع پیمانے پر سرسبز بنانے کے لئے ایک blender استعمال کرنا ممکن ہے). تمام جڑی بوٹیاں باریک کٹی. ایک blender یا ہاتھ زمین کے ساتھ تیار ملائیں. لہسن پریس نچوڑ اور اہم حصہ کے ساتھ اختلاط. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. ہم ٹوسٹ پر پھیلانے کے لئے آسان ایک کریم پیسٹ، حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، نہ دوبارہ پورے مرکب کوڑا ایک blender میں کمی ہو. یہ کریم جار میں بھر دیا اور ریفریجریٹر میں رکھنے جا سکتا ہے. بہت آسان، مثال کے طور پر مزیدار سینڈوچ کے لئے تیار صبح میں ایک پیسٹ استعمال کرتے ہیں، لیکن اس معاملے میں یہ کم لہسن ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. آپ ایک ترکاریاں کے طور پر میز پر لانے تو، ایک blender میں کوڑا اور ہاتھ سے ساننا کے لئے بہتر نہیں ہے.

پیتا میں سبز کے ساتھ پنیر

پتلی آرمینیائی lavash ہمارے کچن میں پر پکڑا. اس کے ساتھ، آپ کو تیزی سے دلچسپ پکوان کی ایک بہت کھانا پکانا کر سکتے ہیں. اس طرح کی viands جڑی بوٹیاں اور لہسن کے ساتھ دہی، سینکا ہوا لاگو ہوتا تندور میں pita روٹی. اس کے علاوہ، اہم فائدہ - کوئی ارد گرد آٹا کے ساتھ، خلط ملط آرمینیائی مصنوعات کو کامیابی سے اس کی جگہ لے لیتا ہے.

اجزاء: کم چربی پنیر کے پونڈ، دو آرمینیائی lavash (پتلی)، پانچ انڈے، نصف ھٹی کریم، رینج میں تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک کپ.

تیاری

ہموار گرینس، پنیر، دو انڈے تک ملائیں. شیٹ پر Lavash یکساں پکایا بڑے پیمانے پر تقسیم کرتے ہیں. پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ روٹی میں ہر pita روٹی Curl مدد کریں. رولز ایک greased بیکنگ ڈش پر پھیل گیا. باقی انڈے کے ساتھ کریم مارو، ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. پنیر، انڈے اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر کے ساتھ سبزی اوپر کوٹ کے ساتھ ہر despread رول. 180 ڈگری گولڈن براؤن ہونے تک کے لئے گرم تندور میں ڈش پکانا (مصنوعات کو بہت جلدی پکایا جاتا ہے - مس نہیں لگتی، ڈش جل نہیں ہے). ختم سینکا ہوا سامان تندور سے نکال لیا اور ٹھنڈا دے رہا ہے. اس کے بعد - حصوں میں کاٹا اور میز پر فہرستوں کی خدمت، ایک بڑی پلیٹ پر باہر رکھی.

لفافے

متبادل طور پر، Lavash چھوٹے آئتاکار لفافے بنا سکتے ہیں. اندر سے سب ایک ہی پڑھنا ڈال اور آہستہ میں crosswise سخت. سب سے اوپر پر پھیل گیا. جب تک کے لئے، ایک ہی شرائط کے تحت سینکا ہوا. یہ لفافے چھوٹے khachapuri کو ذائقہ میں ملتے جلتے ہیں.

پنیر کے ساتھ پائی اور جڑی بوٹیاں

آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں ایک کھلی پائی اسی بھرنے کے ساتھ. سٹور پف پیسٹری میں اس خریداری کے لئے، پگھلایا اور پتلی شیٹ میں لپیٹ. کورس کے، اس طرح کی خواہش ہو تو، یہ ممکن آٹا اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے (یہاں پہلے ہی سے سب سے زیادہ واقف اور ثابت شدہ طریقہ استعمال کرتے ہیں) ہے. مندرجہ بالا نسخہ سے بنا بھرنا، ایک شیٹ سمیر، اور ایک دوسرے سے منسلک کرنے کے کنارے کے ساتھ احاطہ. کیک سانس لے سکتا ہے کہ ریزرو بلکہ بڑے سوراخ کے وسط میں. اوپر پیٹا انڈے کے ساتھ کیک کوٹ. تیار (میچ چیک کریں) جب تک ایک اوسط درجہ حرارت پر تندور میں پکانا.

کیک

یہ ڈش بھی روزہ کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے. ضرورت: تین کپ آٹا، پانی کے ایک گلاس، خوردنی تیل، تین انڈے، بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی، نمک، پنیر خستہ سبزے 300 گرام کے چمچوں کے ایک جوڑے.

کریم پنیر کے ساتھ کیک کی تیاری

آٹا ایک انڈے گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر، ڈال بیکنگ سوڈا، خوردنی تیل. آٹا بنانے، اور یہ ایک آرام دے. بھرنے تیار: باریک ابلا ہوا انڈے کاٹ، جڑی بوٹیاں باریک کٹی. پنیر کے ساتھ جمع. ہلچل. آٹا چھوٹے پتلی کیک (ایک رولنگ پن سے باہر رول) بناتے ہیں. ہر کیک کے مرکز میں اور بھرنے zaschipyvaem کنارے، tortillas کے فلیٹ بنانے ڈال دیا. گرم تیل میں ایک skillet میں جلدی براؤن تک دونوں جانب سے کیک بھون. اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے ایک رومال پر باہر لے جاؤ. یہ فاسٹ فوڈ فوری طور پر، گرم کھایا جا سکتا ہے، اور آپ ھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ ناشتہ میں، مثال کے فریج میں رکھ کر خدمت کر سکتے ہیں. بہت سوادج موڑ. صرف انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے وقت نہیں ہے تاکہ خاص طور پر بچوں کے ہاتھ کے نیچے سے ایک چھوٹا سا "بنس" لے جانے کے لئے پسند ہے!