ہدایت کھانا پکانے میں meatballs

میں جدید باورچی خانے meatballs کے گوشت، مچھلی، مشروم meatballs کی ایک وسیع رینج، کے ساتھ ساتھ مختلف بھرنا اور additives کے استعمال میں شامل ہیں، وہ سب سے زیادہ بہتر palates کو مارا اور کھانے میں مطالبہ ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہیں. لیکن اس تنوع آج حیران ہے، بہت سے ترکیبیں وضاحت meatballs کے کس طرح کھانا پکانا گریوی یا مزیدار چٹنی نہ صرف ان کی آمدورفت کے ذائقہ کے معیار بدل جائے گی اس کے ساتھ ہیں لیکن ان کو ایک مکمل طور پر نئے، بھوک شکلوں کے ظہور دے.

بنیادی لئے ہدایت meatballs کے زمین گوشت (سور کا گوشت یا بیف)، breadcrumbs کے یا آٹے میں تلی ہوئی کے استعمال شامل ہے.

گوشت گوشت کی چکی میں پیستے رہے ہیں شامل کیا گیا اور پانی یا دودھ، یا سفید روٹی کا ایک ٹکڑا میں پہلے سے بھیگی. کے نتیجے میں بنا کر بولنا ملا ہے، چھوٹے کیوب اور تلی ہوئی پیاز اور انڈے میں کاٹ. پڑھنا اچھی طرح سے ملا اور نمک، کالی مرچ یا گوشت کے پکوان میں شامل کر پکائی کے ساتھ تجربہ کار کی گئی تھی. اس سے قبل،، آٹا یا breadcrumbs میں meatballs کے رول دونوں اطراف پر ایک پین میں انہیں بھون. زیادہ رسیلی meatballs کے کچھ وقت کے ڑککن کے تحت صرف چند منٹ کے لئے ابال (یہ صرف پین کے نچلے حصے کو احاطہ کرتا ہے تاکہ) برتن کو تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے لئے اور مشورہ دیتے بننے کے لئے.

نصف سے کیما بنایا ہوا گوشت کی فی کلو 7-8 کوفتوں کر دیتا ہے. پڑھنا انڈے کے ایک جوڑے لے تیار کرنے کے لئے، سفید روٹی کے چند سلائسین (روٹی)، ایک چھوٹی پیاز، آٹا یا breadcrumbs، نمک کی ایک چوٹکی اور ایک چھوٹی سی کالی مرچ کے چمچوں کے ایک جوڑے

یہ بہت meatballs کے کوفتوں ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ منسلک ہدایت کے لئے آتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی میں پکانے میں meatballs، مشرق وسطی کے کھانے میں مقبول ہے. بنیادی ہدایت کے مطابق تیار کیما بنایا ہوا، پھر meatballs کے بول براز خارج اور 15 منٹ کے لئے ابلتے سوپ میں پھینک دیا. شوربے کی تیاری کے لئے چند شوربا کیوب ٹھیک ہے. آپ مکھن میں تھوڑا سا آٹا بھون کرنے کی ضرورت چٹنی تیار کرنے کے لئے، پھر ٹماٹر اور ھٹی کریم کی spoonfuls کے ایک جوڑے شامل کریں. تیار meatballs کے ایک پلیٹ پر پھیل گئی اور سب سے اوپر پر چٹنی ڈال، آپ کو سبز pritrusit کر سکتے ہیں.

پیٹو meatballs کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. ادرک ڈش کے ساتھ meatballs کے لئے ہدایت بہت شدید اور بہت بھوک ڈش ہے. پڑھنا پیسنا کرنے کے 2nd چمچوں ورماؤتھ یا سفید شراب، تھوڑا پسے ہوئے سرخ مرچ، کے 10 گرام کا اضافہ کرنا چاہئے زمین ادرک، نمک کی ایک چوٹکی. اچھی طرح کیما بنایا ہوا اور فارم چھرروں ہلچل، اور پھر آٹے میں رول اور گرم تیل میں تلی ہوئی. میز کے سامنے سرتسلیم خم کرتے ہوئے، کیچپ کے ساتھ ادرک کوفتوں ڈال.

زیادہ تر مقدمات میں غذائی meatballs کے ابلی ہوئے. دودھ، انڈے، نمک میں بھیگی ایک گوشت کی چکی گوشت روٹی میں شامل کریں پیسنا کرنے کے لئے. ایک بھاپ پین یا جعلی ایک روایتی پین میں (مؤخر الذکر کی عدم موجودگی میں) میں تیار Croquettes، ڑککن کے ساتھ تھوڑا سا پانی شامل کرنے بند کر دیا. meatballs کے عبادت کرو مکھن یا ڈالا جا سکتا ہے دودھ کی چٹنی.

meatballs کے بھی، اس کے گوشت کو اچھی طرح چربی اور موٹے tendons کے صاف اور دو بار کیما ساتھ، ایک بچے کے لئے ایک جوڑے کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. بچوں کے لئے پنیر کے ساتھ بہت مفید کوفتوں. کیما بنایا ہوا گوشت ھٹا پنیر، انڈے، نمک، شامل اور ساننا گیا تھا اچھی طرح سے ایک بھاپ غسل پر تیار کیا. ایک بچے meatballs کے بھاپ کھانے سے انکار کر دیا تو، ایک skillet میں ایک چھوٹا سا بھون انہیں ہو سکتا ہے. خدمت سے پہلے، مکھن یا کریم کی چٹنی ڈال.

مشروم کے موسم ان کے مولکتا اور بہتر ذائقہ کے ساتھ مینو کی مشروم قسم کے ساتھ meatballs کے لئے ہدایت شروع ہوتا ہے جب. ابتدائی طور پر، مشروم کھانا پکانا، پھر باریک کاٹا اور مکھن میں بھون (اگر آپ باریک کٹی پیاز شامل کر سکتے ہیں). اہم ہدایت میں پکایا کیما بنایا ہوا گوشت، اچھی طرح گوندھا اور کیک بنا دیا (پکوڑی میں کے طور پر)، ہر کیک میں پڑھنا اور فارم Meatballs کے ایک چمچ ڈال. meatballs کے آٹا (کی روٹی crumbs) میں رول کی پیروی کی اور تیل میں تلی ہوئی. اس کے بجائے مشروم پنیر کے ساتھ چیزیں کر سکتے ہیں meatballs.

اب، میں نے آپ کو کھانا پکانا جانتے ہیں سوچنے گریوی کے ساتھ meatballs کے.